Натуропатия аутоиммунных заболеваний. Аутоиммунный тиреоидит, ревматоидный артрит, псориаз

Питание и травы для Питты

Питание для Питты

Питта – горячая, немного влажная (маслянистая), лёгкая, утончённая, текучая, подвижная, острая, гладкая, ясная.

Нуждается в:

• сухой, слегка утяжеляющей, прохладной пище;

• сладком, вяжущем, горьком вкусах;

• питании по графику, можно четыре раза в день;

• сладких фруктах, фруктах охлаждающего характера (арбуз, апельсины, ананас, яблоко, дыня, ягоды, виноград, бананы, гранат, авокадо);

• зелёных овощах и листовой зелени;

• практически всех зерновых;

• бобовых при хорошем огне пищеварения;

• всех орехах;

• прохладных маслах: подсолнечное, оливковое, миндальное, кокосовое и топлёное масло – гхи (является хорошим для всех трёх дош);

• всех несолёных молочных продуктах в малом объёме;

• сладостях (охлаждают);

• прохладных специях (фенхель, кардамон, орегано, куркума, кориандр, кумин);

• охлаждающих напитках и соках (яблоко, гранат, виноград, овощные смеси).

Избегать переедания, кислой, острой, солёной, жареной пищи, слишком масляных и солёных орехов, горячих масел (горчичное), ограничивать по объёму молочные продукты, мясо, сложноприготовленные продукты, не пить алкоголь (быстрое привыкание).

Симптомами дисбаланса Питты является чрезмерный жар в теле, склонность к воспалительным реакциям, кожным заболеваниям, изжога, гастрит, язвенная болезнь желудка, чрезмерная потливость, чрезмерное чувство голода и жажды, агрессивность, раздражительность, понос, обильные менструации, сопровождающиеся чувством жжения.

Согласно «Аштанга Хридае Самхите», «Питту лечат употреблением гхи; слабительной терапией с применением сладких и холодных трав; сладкими, горькими и вяжущими травами и пищей; прикладыванием холодных и доставляющих наслаждение ароматных эфирных масел; ношением драгоценных камней на шее; частым смазыванием головы маслами из камфары, сандала и ветивера; расслаблением при лунном свете; красивыми песнопениями; прохладным ветром; несдерживаемым наслаждением; общением с друзьями, с любящим сыном и привлекательной женой; водоёмами с прохладной водой; жилищами с обширными садами; в особенности – нежными чувствами; а также молоком и гхи в качестве слабительных».

Травы для Питты

Пищеварительная система. Горькие травы, улучшающие пищеварение: алоэ, горечавка, барбарис, золототысячник; охлаждающие или мягкие специи: куркума, фенхель, кориандр, кумин, мята. Для нормализации стула – горькие послабляющие травы: алоэ, жостер, ревень и сенна; обычно достаточно мягких послабляющих средств, таких как молоко, гхи, фенхель или роза, либо послабляющих трав, увеличивающих объём кишечного содержимого, например блошной травы. «Чистола» для Питт иногда достаточно и 1 капсулы на ночь.

Энергия

Успокаивающие и охлаждающие тоники: шатавари, бала, амалаки, шафран (сафлор), сок алоэ, солодка, гудучи; полезны также корень окопника, солодки, левзеи, одуванчика, лопуха и др.

Фитоподдержка функций ума

Охлаждающие и успокаивающие травы: пустырник, брами, брингарадж, сандал, роза, шлемник, пассифлора, мята, хризантема.

Питание и травы для Капхи

Питание для Капхи

Капха – холодная, мокрая, тяжёлая, грубая, плотная, неподвижная, мягкая, мутная.

Капха нуждается в:

• лёгкой, сухой, тёплой пище небольших объёмов;

• остром, вяжущем и горьком вкусах;

• трёхразовом питании, но можно пропустить завтрак, и ужин должен быть лёгким;

• горячем или тёплом питье (имбирный чай);

• сухофруктах;

• свежих овощах (капуста, редис, редька, болгарский перец, помидоры, свёкла) и овощных рагу;

• кашах: ячменная, пшённая, кукурузная, овсяная, гречневая;

• всех бобовых;

• семечках и немасляных орехах;

• лёгких маслах: кукурузное, горчичное, подсолнечное;

• козьем молоке и молочной сыворотке;

• только курином мясе в небольшом объёме;

• разнообразных специях, которых можно использовать много.

Избегать продуктов питания сладкого, солёного и сильно кислого вкуса, холодной, жирной, тяжёлой еды, холодных, особенно газированных, напитков, молочных продуктов, картофеля, бананов, авокадо, мяса, яиц, масляных орехов, а также ограничить сладкие фрукты и цельнозерновые.

Согласно «Аштанга Хридае Самхите», «Капху лечат сильными рвотными и слабительными средствами, следуя правилам; сухой и необильной пищей, горячей и пряной, на вкус острой, горькой и вяжущей; старым вином; сексуальным наслаждением; бодрствованием по ночам; всевозможными упражнениями; умственной работой; сухим и энергичным массажем; курением трав и особенно удовольствием от физической нагрузки».

Травы для Капхи

Пищеварение. Для улучшения метаболизма рекомендуются горячие специи: красный и чёрный перец, сухой имбирь, горчица, гвоздика, корица, чеснок; для снижения влечения к сахарам и жирам используются горькие травы: алоэ, куркума, барбарис, горечавка.

Энергия

Острые или горькие тоники: чеснок, корица, шафран (сафлор), имбирь, корень девясила, мумиё, гуггул, мирра, сок алоэ, калинджи, а также кордицепс и шиитаке.

Фитоподдержка функций ума

Стимулирующие и повышающие ясность ума травы: аир, брами, базилик, гуггул и мирра; полезны также шалфей, мирт, шлемник, буквица.

Итак, все пожелания по питанию и образу жизни, все виды лечения проистекают от типа конституции человека.

Вату, холодную, сухую, утончённую, подвижную, острую, твёрдую, шероховатую, будет повышать всё сухое, холодное, жёсткое, подвижное. Теперь пробуем разобраться с едой. Совершенно ясно, что все сухие хлопья, чипсы, сухофрукты исключаются. Если, например, выбирать картошку, то для Ваты её лучше отварить и употреблять с маслом или в виде пюре, хороши горячие маслянистые супчики. Если рассматривать овощи, то лучше подойдут мягкие, сочные. В целом надо снизить горький и вяжущий вкусы в еде. Также Вату будет увеличивать холодная, ветреная погода, на неё отрицательно влияет быстросменяющийся темп жизни, а вот монотонные, однообразные занятия могут её успокоить. Южные страсти в отношениях не прибавят Вате равновесия – ей нужны тёплые, ровные отношения без всяких выяснений и, не дай бог, криков. Вата очень раздражается от громких звуков.

Теперь возьмём Питту и посмотрим на её характеристики: горячая, немного влажная (маслянистая), лёгкая, подвижная, острая. Ясно, что всё горячее будет повышать Питту. К горячему будут относиться горячая еда, напитки, горячительные специи (почти все, за редким исключением), горячая атмосфера в семье или на работе, жаркий климат.

Значит, первая рекомендация для Питты – ничего горячего. В пище необходимо снизить острый, солёный и кислый вкусы. Дурную до работы Питту необходимо «оттаскивать от станка» из-за её склонности к работоголизму. Сглаживать гневливость и других питтовских врагов ума.

Ну а Капхе – ничего холодного и мокрого, только согревающее и подсушивающее. Необходимо снизить сладкий и солёный вкусы в пище. И по жизни «волшебный пендель»: больше движения, динамических нагрузок и меньше сна. Боремся с леностью, плаксивостью и излишними привязками к чему или кому-либо.

Как видишь, конституциональный подход больше будет профилактировать АИЗ в плане ненакопления амы и поддержания надлежащего огня пищеварения в период ремиссий, или это помощь избежания триггеров, которые могут дернуть начало АИЗ. Элиминационная диета в Аюрведе (начало лечения в период очищения) скорее должна браться из панчакармы или из аутоиммунного протокола (см. «Современная нутрициология об аутоиммунных заболеваниях»).

Знание теории трёх дош можно приложить ко всем областям нашей жизни: к физическому здоровью и психическому состоянию, к взаимоотношениям, климату, к продуктам питания определённых вкусов. Конституциональное питание, основанное на теории шести вкусов, будет способствовать ненакоплениию амы и тем самым профилактике АИЗ.

Баня – аналог сведаны (потения) из панчакармы

Понимаете, по пятницам мы с друзьями ходим в баню. Это у нас такая традиция…

Каждый человек должен потеть! Именно с потом из организма выводятся токсины и яды. Когда запах пота неприятен – это сигнал о токсической нагрузке тела. Как избавиться от этого запаха? Первое, что приходит в голову, – использовать антиперспиранты, дезодоранты и духи. Но в этом случае мы можем нанести вред здоровью. Антиперспиранты блокируют поры, останавливают потоотделение, и токсины по лимфатическому бассейну начинают накапливаться в теле. У женщин чаще всего это происходит в молочных железах, что усугубляет дисгормоноз и в итоге может привести к мастопатии.

При дальнейшем накоплении токсинов удар может идти по коже (акне, гнойничковые высыпания, экзема), суставам (артриты), слизистым (молочница), органам дыхания (бронхиты, отиты, гаймориты и пр.). Поэтому лучше использовать специальные дезодоранты, да и просто мыться почаще, и воду пить, и кушать правильно, чтобы работали все естественные детоксикационные системы организма. И конечно, потеть каждый день удобным для тебя способом. Будь то физнагрузка, секс, а лучше всего – баня. Хотя бы раз в неделю.

Существует более трёхсот теорий, пытающихся объяснить причины старения человеческого организма. Учёные-гематологи установили, что уже к 25 годам количество циркулирующей в мышцах крови уменьшается почти наполовину. И с каждым годом такое кровоснабжение катастрофически ухудшается. Особенно у тех, кто занят сидячей работой, не потеет, не дружит со спортом. А это опасно. Ведь здоровье, сопротивляемость организма инфекциям во многом зависят от кровообращения. Академик А.А. Богомолец писал о необходимости управлять состоянием внутренней среды, в которой находятся клеточные элементы, найти методы её систематического оздоровления, очищения, обновления. Учёный рекомендовал «бороться с застоями крови в отдельных местах организма» и для этого применять гимнастику, паровую баню и массаж, благодаря которым усиливается обмен веществ между тканями и кровью, улучшается питание клеток, выделение отбросов.

Да! Баня – это лучший метод для пассивной тренировки сосудов и иммунитета.

О русских банях писали многие иностранные путешественники.

Олеарий (немецкий учёный, 1603–1671), совершивший путешествие в Московию и Персию в 1633–1639 годах, писал, что русские крепко держатся обычая мыться в бане… а потому-то во всех городах и селениях у них множество общественных и частных бань. Олеарий, кстати, упоминает, что русские пришли к заключению, что Лжедмитрий – чужестранец, потому что он не любил бани. «Русские, – сообщает Олеарий, – могут выносить сильный жар, от которого они делаются все красными и изнемогут до того; что уже не в состоянии оставаться в бане, они выбегают голые на улицу, как мужчины, так и женщины, и обливаются холодной водой, зимою же, выбежав из бани на двор, валяются в снегу, трут им тело, будто мылом, и потом снова идут в баню».

Русская баня – это парадоксальное сочетание обжигающего жара, нещадного массажа веником по ж-ж-ж и ледяного холода – могучих раздражителей капилляров, это блестящая идея стимуляции естественных защитных и целительных механизмов человека. Также приветствуется хамам и сауна. Сауна больше подходит Капхам, хамам – Ватам и Питтам. Питтам подходит всё, главное – не перегреваться.

Доктор Макферрин говорил: «Здоровый человек выделяет через поры своей кожи в три с половиной раза больше отбросов, чем через прямую кишку и почки». Щедрый жар бани прекрасно выводит токсины вместе с потом через кожу, на которой находится до 2 млн потовых желёз.

Регулярные термопроцедуры способствуют ускорению обменных процессов, а значит, помогают избавиться от лишних килограммов. Главное в банных процедурах – не перегружать организм (береги сердце и сосуды).

Посещай баню 1 раз в неделю.

Прежде чем отправиться в парилку, постой под тёплым душем.

Во время процедуры откажись от употребления сока, морса, киселя, кефира и пей травяной чай и воду.

Первый раз находиться в парной рекомендуется до первого потоотделения (не дольше 10 минут). Затем выйди в предбанник и отдохни. Потом – снова душ и парная.

Во второй заход можно посидеть чуть дольше, но не до полного изнеможения. После второго захода рекомендуется прыгнуть в бассейн, зайти еще раз, а затем выпить травяного чайку. Я мастер спорта по чаям и делаю их по сезону и пожеланиям коллектива. Коль лениво делать чай, просто пей горячую или тёплую воду. Лучше пропотеешь.

Если на коже герпес или какие ещё высыпания, то баня под вопросом, тем более прыжки в холодный бассейн. Также с бассейном надо быть острожным людям с пустотой ян (внутренним холодом или Капха-Вата дисбалансом).

Для лучшего потоотделения можно растереть тело смесью соли и мёда.

Я же обычно промасливаю кожу перед вторым-третьим заходом, чем добавляю Аюрведы в исконно российский процессинг. Использую любые жирные масла, которые мне на данный момент нравятся по запаху: кунжутное, имбирное, конопляное, макадамии, авокадо и пр. Хорошо промасливайся и потей под маслом, это усиливает процесс детоксикации и хорошо умащивает кожу.

Обязательно надевай головной убор в парилке, даже в хамаме. Голову перегревать нельзя, даже в особо холодное и сопливое время.

В случае наличия доброкачественных опухолей в баню можно, но кратенько. Не приветствуется долгий глубокий перегрев, когда валяешься в ванной.

Если ты поймаешь продрому (самые начальные проявления ОРЗ) в бане, то простуда может исчезнуть. Но если потекли сопли и болит горло, баня под большим вопросом.

На исходе длительных холодных бронхитов с долгим мокрым кашлем и гипотермией в баньку без бассейна, но с ароматным веником – самое то!

Итак, баня – это прекрасный, соответствующий нашей ментальности способ регулярной детоксикации тела, что профилактирует ненакопление амы и может использоваться в комплексном лечении АИЗ в период ремиссии. Ты прекрасно понимаешь, что во время обострения аутоимунного процесса сильно «жариться» не стоит. Разве что хамам.

Как написано в одном древнем трактате, десять преимуществ дает омовение: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин. Отметим, что тот, кто понимает толк в парной бане, ходит в баню не столько чтобы помыться, сколько погреться и пропотеть. И пообщаться с друзьями. ☺

Сезонное очищение

Лучше плыть по волнам природы, чем бороться с ними.

В ключе профилактики ненакопления амы не могу не упомянуть о сезонном очищении тела. Каждый сезон по-своему влияет на баланс дош. Ритучарья – это комплекс ежедневных процедур и, конечно, стиль питания и питья, который рекомендуется выполнять, для того чтобы приспособиться к смене времён года. Несмотря на то что описанные в ритучарье времена не являются одинаковыми для всех широт, каждый может выработать свою собственную ритучарью, основанную на климатических условиях места пребывания.

Для средней полосы наиболее близка такая трактовка:

• осень – с середины сентября до середины ноября (шарад);

• зима – с середины ноября до середины марта (хемант и шишира);

• весна – с середины марта до середины мая (васанта);

• лето – с середины мая до середины сентября (гришма и варша).

В этом случае важно ещё учитывать межсезонье. Межсезонье – первая неделя наступающего и последняя неделя уходящего времени года. Это время нужно использовать для того, чтобы настроить организм на предстоящие изменения. Ведь в такой период наше тело, а чаще всего и эмоциональная сфера становятся крайне уязвимыми. Беречь себя, больше спать, избегать стрессов и сильных эмоций – вот каково веление момента.

Например, в осеннее межсезонье, перед зимой, необходимо очень бережно относиться к пищеварению. Пища должна быть тёплая, влажная (маслянистая) и необильная. Нельзя одеваться слишком тепло, чтобы организм «накопил» жар к последующим холодам. Необходимо снизить в пище горький, острый, вяжущий вкусы и молочные продукты в рационе. Из специй хороши кардамон и корица с пищей или питьём, из препаратов – «Чаванпраш», «Тришун». Если придерживаться этих правил, то зимний сезон можно миновать без обычных простудных болезней.

Февраль – март. В конце зимы на убывающей луне (2 недели) необходимо пропить медовую воду, которая готовится следующим образом: взять 1 ч. л. мёда, вечером перед сном растворить его в стакане (200 мл) чистой воды и оставить около своей постели. В чашку с водой можно добавить серебряное украшение или монетку для Вата-людей, серебро или золото для Питта-типа людей, золото или медь для Капх. Медовая вода расслабляет желчевыводящие протоки, включая внутрипечёночные, что позволяет выводить застоявшуюся в печени желчь. На растущей луне (2 недели) каждого из переходных периодов необходимо принимать иммуномодулирующие препараты (общеукрепляющего и гармонизирующего действия) для поддержки иммунной системы и общих защитных сил организма, такие как «Кордицепс», «Чаванпраш», «Шива гутика» и пр. Для сезонного очищения и укрепления печени используем «Ливомап», «Чай ху шу гань вань», «Ху ган пянь», «Джигрина», «Трифала».

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.