Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Жанры:
кулинария,блюда из мяса,кулинарные рецепты,оригинальные рецепты,блюда из птицы,медицина и здоровье
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
