Cкачать книгу бесплатно :
Cкачать pdfИздательство:
Ресторанные ведомостиКниги этой серии:
Метки:
гастрономия, гурманам, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, мастера кулинарии, общепит, продукты питания, ресторанный бизнес, советы профессионаловВ номере:ХитСёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва)ОткрытияКитайская закусочная «Чифанька» и другие важные открытия в РоссииОпыт другихНаталья Паласьос о брассери Le Comptoir de l’OdéonПо полочкамКак устроены рестораны с меню без мяса, без лактозы и без глютенаГородГде едят и пьют в СамареРазборЗачем красноярский ресторан Tunguska отправился в экспедицию в Тывуи многое другое.