Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник.

В учебнике "Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства" раскрываются базовые понятия и современные направления маркетинга предприятий индустрии туризма и гостеприимства, рассматривается инструменты маркетинга, принципы, процессы, сущностьбизнес-процессов, присущих предприятиям гостеприимства, изучаются инновационные подходы в продвижении туристского и гостиничного продукта, спектр дополнительных услуг. Структура учебника содержит введение, основную часть. Главы содержат теоретическийматериал, проиллюстрированный примерами. В конце каждой главы размещены контрольные вопросы для изучения, списки источников. На материалах отечественной и зарубежной практики дается методология анализа и оценки эффективности маркетинговой деятельности вцелом и отдельных бизнес-процессов в индустрии туризма и гостеприимства. В учебнике приводятся примеры из практической деятельности предприятий, в том числе анализируются особенности маркетинговой деятельности в период экономического кризиса инеопределенности.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Туризм" и "Гостиничное дело".