сделай сам

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend.
<br/>
Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert – seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem «königlichen Gemüse» die Krone auf.
<br/>
Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelière Natalie Lumpp.
<br/>
<br/>
Gewinner der Silber-Medaille der «Gastronomischen Akademie Deutschlands».

Martin Scharff

Жанры и тэги: