Lieblingsplätze Oberfranken

Lieblingsplätze Oberfranken

Friederike Schmöe

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Sofern nicht im Folgenden gelistet, stammen alle Bilder von Friederike Schmöe:

ThermeNatur (Bad Rodach) 36; Levi-Strauss-Museum (Buttenheim) 98; Matthias Schulz (Effeltrich) 112; Michael Stumpf 140; Klaus Beer 144, 188; Deutsches Porzellanmuseum (Hohenberg an der Eger) 146; Luisenburg Festspiele, Bessermann (Wunsiedel) 150; Susanne Tomis-Nedvidek (Bad Berneck) 158; Deutsches Dampflokomotiv-Museum, Reinhard Feldrapp (Neuenmarkt) 166

Alle Seitenangaben in diesem Buch beziehen sich auf die Seitenzahlen der gedruckten Ausgabe.

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1., überarbeitete Neuauflage 2021

© 2012 – Gmeiner-Verlag GmbH

Im Ehnried 5, 88605 Meßkirch

Telefon 0 75 75/20 95-0

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Alle Rechte vorbehalten

Lektorat/Redaktion: Anja Kästle

Herstellung: Julia Franze

E-Book: Mirjam Hecht

Umschlaggestaltung: Susanne Lutz

unter Verwendung der Illustrationen von © lapencia – stock.adobe.com;

© VRD – stock.adobe.com; © SimpLine – stock.adobe.com; © Bojanovic78 – stock.adobe.com; © natbasil – stock.adobe.com; © EH Grafik –

stock.adobe.com; © geschmacksRaum® – stock.adobe.com; © ratkom –

stock.adobe.com; © mohamed_hassan – pixabay.com; © Katrin Lahmer;

© Benjamin Arnold

Kartendesign: Matthias Schatz

ISBN 978-3-8392-6376-1

Inhalt

Impressum

Für Träumer, Monarchisten und Outdoorcracks

Vorwort: Quer durch Oberfranken

Coburg und oberes Maintal

1 Die fränkische Krone

Coburg: Veste Coburg

2 So monarchisch wie freisinnig

Coburg: Schlossplatz

3 Atlaszeder und Tulpenbaum

Coburg: Spaziergang durch den Hofgarten

4 Hallo, Pralinenschachtel!

Coburg: Rund um den Marktplatz

5 Gebt dem Leben Farbe!

Coburg: Café M

6 Architektur und Wohnen um 1900

Coburg: Ein Villenspaziergang

7 Very British

Coburg: Schloss Callenberg

8 Ein königliches Zuhause

Rödental: Schloss Rosenau

Die Coburger – die besseren Bayern?

Das Haus Sachsen-Coburg

9 Schafe sind nicht nur zum Zählen da!

Ahorn: Alte Schäferei

10 Heilung aus den Tiefen der Erde

Bad Rodach: »ThermeNatur«

11 Grüß Gott, Mitteltalter!

Seßlach: Spaziergang durch die Altstadt

12 Die Nase im Wind

Itzgrund: Radtour durch den Itzgrund

13 Bier wie Bernstein

Rattelsdorf: Brauerei Fischer

14 Astronomie am Wegesrand

Unnersdorf: Planetenweg und Kloster Banz

15 Geniestreich am Obermain

Bad Staffelstein: Basilika Vierzehnheiligen

16 Zauberhafter Gottesgarten

Bad Staffelstein: Wanderung auf den Staffelberg

17 Die Lande um den Main zu Ihren Füßen

Ebensfeld: Rundweg Veitsberg

18 Barockissimo im Kleinstformat

Zapfendorf: Valentinikapelle in Unterleiterbach

Bamberg, Forchheim und fränkische Schweiz

19 Symbol des Fränkischen Roms

Bamberg: Der Kaiserdom

20 Orte, die Geschichte atmen

Bamberg: Domberg

21 Ruhe im Trubel

Bamberg: Spaziergang zum Kloster St. Michael

22 Bienenleben und Wasserspaß

Bamberg: ERBA-Park

Das Fränkische Rom

Mediterranes Bamberg

23 Das dunkelgrüne Herz der Stadt

Bamberg: Stadtpark Hain

24 Bambergs höchster Gipfel

Bamberg: Spaziergang zur Altenburg

25 Jeder Laune ihr Bier

Bamberg: Mahr’s Bräu

26 Kunst und Kneipen, Hand in Hand

Bamberg: Unterwegs im Stadtgebiet Sand

27 Ein Glück für Leib und Seele

Bamberg: Sandkerwa im Stadtgebiet Sand

28 Besuch bei »Mobbl«

Bamberg: Naturkundemuseum

29 Da braut sich was zusammen!

Bamberg: Brauhaus Zum Sternla

30 Die Raketenbasis hat ausgedient

Scheßlitz: Schönstatt-Zentrum Marienberg bei Dörrnwasserlos

31 Setzen, essen, trinken!

Stadelhofen: Hübner Bräu in Steinfeld

32 Ein Kirchlein auf dem Felsen

Scheßlitz: Wallfahrtskirche Gügel bei Zeckendorf

33 Chillen am Fuß der Fränkischen Alb

Litzendorf: Brauerei Hönig in Tiefenellern

34 Ein barockes Juwel

Pommersfelden: Schloss Weißenstein

35 Zwischen Himmel und Erde

Pommersfelden: Kellerhaus

36 Gebraut mit Sonnenkraft

Viereth-Trunstadt: Brauerei-Gasthof Kundmüller in Weiher

37 Krönungsort der Karolinger

Forchheim: Spaziergang durch die Altstadt

38 Relikt eines alten Traums

Eggolsheim: Schleuse 94

39 Beinkleid aus Franken

Buttenheim: Levi Strauss Museum

Rauchig – eisig – süffig

Oberfranken – Bierfranken

40 Eine Ritterburg wie im Bilderbuch

Ahorntal: Burg Rabenstein

41 Für Wallfahrer und Kunstgenießer

Gößweinstein: Basilika Gößweinstein

42 Unaufgeregt und authentisch

Obertrubach: Ortskern

43 »Na, was kriegt ihr?«

Leutenbach: Brauerei Alt in Dietzhof

44 Der Zauber von Sankt Nikolaus

Pinzberg: Pfarrkirche Sankt Nikolaus

45 Zum Fest gehen Frau und Mann in Tracht

Effeltrich: Spaziergang durch den Ortskern

46 Geschichte auf Berg- und Talfahrt

Gräfenberg: Spaziergang vom Marktplatz zur Dreifaltigkeitskirche

47 Oberfrankens älteste Brauerei

Weißenohe: Klosterbrauerei Weißenohe

Bayreuth, Hof und Fichtelgebirge

48 Grün und intim

Bayreuth: Hofgarten und Wagner-Grab

49 Die High Society von einst

Bayreuth: Stadtfriedhof

Klänge für Genießer

Oberfrankens musikalische Highlights

50 Kosmopolit und Exzentriker

Bayreuth: Franz-Liszt-Museum

51 Ein Zuhause für Faune und Satyrn

Bayreuth: Eremitage

52 Auf nach Afrika!

Bayreuth: Forsthaus Kamerun

53 Naturtheater und Götterwinkel

Wonsees: Felsengarten Sanspareil

54 Einmal quer durchs Paradies

Königsfeld: Das Paradiestal

55 In Hof ganz oben

Hof: Theresienstein

56 Pracht und Understatement in einem

Hof: St. Michaeliskirche

57 Wiedersehen in Entenhausen!

Schwarzenbach an der Saale: Erika-Fuchs-Haus

58 »Little Berlin«

Töpen: Ehemalige innerdeutsche Grenze in Mödlareuth

59 Einmal um die ganze Welt

Oberkotzau: Fernwehpark »Signs of Fame«

60 Dem Weißen Gold auf der Spur

Hohenberg an der Eger: Auf der Porzellanstraße im Fichtelgebirge

61 Gießen, Brennen, Glasieren

Selb: Porzellanikon

62 Die Königin lädt zum Drama

Wunsiedel: Luisenburg-Festspiele Wunsiedel

Viel Raum für Sportskanonen

Sportlich durch Oberfranken

63 Ski, Rodel und Fantasie gut

Bischofsgrün: Bergerlebnis Ochsenkopf

64 Giersch, Bärwurz und Hirschholunder

Bischofsgrün: Gasthof Deutscher Adler

65 Naturwunder unter Tage

Bad Berneck: Kristallgrotte Bad Berneck

Kulmbach, Kronach und Frankenwald

66 Die heimliche Weltstadt des Bieres

Kulmbach: Stadt zwischen Starkbier und Zinnfiguren

67 Die Entdeckung der bierologischen Freiheit

Kulmbach Kommunbräu

68 Es wallet, siedet, brauset und zischt

Neuenmarkt: Deutsches Dampflokomotiv Museum

69 Hochkarätige Eisenbahnhistorie

Marktschorgast: Bahnstrecke »Schiefe Ebene«

70 Die heimliche Kolonie der Künstler

Thurnau: Pfad der Kunsthandwerker

71 Eine Reise mit der Zeitmaschine

Kronach: Spaziergang durch die Altstadt

72 Wehrhaft und unverwüstlich

Kronach: Festung Rosenberg

Frankens Sprache, Frankens Charme

Fränkisch

73 Neugeborene Biertradition

Kronach: Brauerei »’s Antla«

74 Kommt, lasst uns schmausen!

Kronach: Kaiserhofbräu

75 Nordland-Feeling in Oberfranken

Steinwiesen: Ködeltalsperre

76 »Leuchtturm des Westens«

Ludwigsstadt: Wanderung zur Thüringer Warte bei Lauenstein

77 Fantastische und fantasievolle Köstlichkeiten

Ludwigsstadt: Burg Lauenstein

Karte

Für Träumer, Monarchisten und Outdoorcracks

Vorwort: Quer durch Oberfranken

Wie – Sie möchten nach Oberfranken reisen? Im Ernst? Na gut, Sie haben’s nicht anders gewollt. Aber sagen Sie nachher nicht, ich hätte Sie nicht gewarnt. Was spricht dafür, in diesen abgelegenen Landstrich vorzudringen? Wo es ländlich-sittlich zuzugehen scheint? Was gibt es zu sehen und zu erleben in diesem grünen, amöbenartigen Gebilde, das durchströmt wird von ein paar mäandernden Flüssen, das ansonsten aber ziemlich gebirgig ist und hochdeutsch sprechende Landsleute mitunter vor echte Probleme stellt? Kurzum: Wer will schon nach Oberfranken?

Okay, ich sehe, Sie lassen sich nicht abwimmeln. Na dann, auf geht’s! Öffnen wir gemeinsam Herz und Sinn für die Genussregion Oberfranken. Genuss gibt es hier reichlich, Genießer auch, kulturell, kulinarisch und »bierologisch« gesehen. Ein weiterer Pluspunkt: Globalisiert ist hier noch nicht viel, zu entdecken gibt es also genug, und zwar auf eigene Faust, mit Spaß an Umwegen. Offenherzige, Horizontgeweitete, seid willkommen! Wandert nach Herzenslust, erforscht Grotten und Höhlen, erobert Burgen, lasst euch auf Flößen über Stromschnellen treiben oder setzt euch in ein Café und träumt in den Tag. Das alles kann man hier machen. Lesen und Musik von Rang genießen übrigens auch. Sie werden noch erfahren, wie und wo.

Mein Name ist Friederike Schmöe, ich freue mich, dass Sie das Buch noch nicht wieder zugeschlagen haben und mich vielmehr als Ihre Lotsin mit an Bord nehmen. Beginnen wir in Coburg. Meiner Geburtstadt. Der Krone Frankens. Wenn man so will. Hier geht es herzoglich zu, immerhin haben die Coburger durch clevere Heiratspolitik auf allen möglichen Thronen Europas Fuß gefasst. Davon zeugen heute noch viele große und kleine Schlösser sowie das blaublütige Selbstbewusstsein einer pittoresken Kleinstadt.

Weiter geht’s durch das Obere Maintal nach Bamberg. Das Fränkische Rom! Hier wird es kirchlich, aber keine Sorge! Bamberg besitzt dank seiner vielen Studenten eine nennenswerte Subkultur, außerdem eine extreme Brauereidichte. Irgendwie mediterran lebt es sich hier, an den Ufern von Main und Regnitz, mit zahlreichen Cafés und Festen das ganze Jahr hindurch. Waren Sie schon einmal auf einer richtigen fränkischen Kirchweih? Dann los! Es ist nie zu spät!

Auf keinen Fall sollten Sie die Fränkische Schweiz verpassen. Der Schlupfwinkel des deutschen Gemüts, so schrieb Jean Paul – ein Muss für Romantiker mit Naturfaible. Natürlich auch für Kletterer und Wandergesellen. Weiter pirschen wir uns gegen den Uhrzeigersinn Richtung Bayreuth vor. Richtig: die Wagnerstadt! Musikcracks aufgepasst, nicht nur Wagner war hier eine große Nummer, sondern auch sein Schwiegervater, Franz Liszt, und überhaupt kann man in Bayreuth in Musik nur so schwelgen. Übrigens auch in Hof, »in Bayern ganz oben«. Die Stadt im Dreiländereck Bayern-Sachsen-Böhmen wird leider allzu oft abgestempelt als »Bayerisch Sibirien«. Von wegen: Für kulturelle Highlights sorgen hier unter anderem die Internationalen Hofer Filmtage, das Hofer Theater und die Hofer Symphoniker. Natürlich ist Hof auch ein wunderbarer Startpunkt für alle, die das grüne Fichtelgebirge durchstreifen oder im Winter auf schneesicheren Loipen dahingleiten wollen. Der Kreis schließt sich in Kulmbach und Kronach. Beides malerische Städtchen mit ehrfurchtgebietenden Burgen. Viele Künstler finden und fanden hier Inspiration. Mag sein, dass es Ihnen genauso geht. Warum also nicht einen Skizzenblock im Rucksack haben?

Zum Schluss noch ein Tipp für Outdoorfans: Sparen Sie Zeit und Geld und reisen Sie in den Frankenwald anstatt nach Norwegen! Das oberfränkische Naturerlebnis steht dem skandinavischen in nichts nach. Berg und Tal, Schlucht und Gebirgsbach, dazu viel Geschichte und allüberall eine Gastwirtschaft, die Hausmacherbrotzeiten serviert und einen Gerstensaft aus den Rohstoffen der Region braut, nicht massenkompatibel, sondern nahrhaft.

Sie sehen schon: Es spricht alles dafür, nach Oberfranken zu fahren.

Coburg und oberes Maintal

1 Die fränkische Krone

Coburg: Veste Coburg

Sie ist eine der größten Burgenanlagen Deutschlands. Ihre heutige Ausdehnung hatte sie bereits im 13. Jahrhundert. Wie eine Krone sitzt sie auf ihrem Bergkegel, sodass man ihr die Uneinnehmbarkeit schon von Weitem ansieht. Tatsächlich wurde die Veste Coburg nie militärisch erobert. 1632 zog Wallenstein unverrichteter Kriegsdinge wieder ab. Drei Jahre später nahmen die Kaiserlichen die Festung nach fünfmonatiger Belagerung ein – wie es heißt, gelang ihnen dieser Coup durch eine List.

Die Veste ist ein Ensemble der Superlative. Hier gibt es Mittelalter, Religionsgeschichte und Kunst im Überfluss. Die Sammlungen zeigen Glas, Kutschen, Schlitten, Intarsien, Waffen, Rüstungen und Kupferstiche. Selbst in den Burghöfen entdecke ich immer wieder etwas Neues – den kleinen steinernen Drachen bei der Lutherkapelle habe ich erst vor Kurzem erspäht.

Beginnen Sie Ihre Tour zur Veste am Parkplatz auf der Brandensteins­ebene. Er liegt höher als die Burg selbst. Gehen Sie ein paar Schritte Richtung Flugplatz: Von hier haben Sie eindeutig das schönste Fotomotiv vor sich. Wandern Sie jetzt zur Veste hinunter. Über die ehemalige Zugbrücke kommend, blicken Sie direkt ins Burgenmaul. Bedrohlich lauert das Fallgitter mit seinen scharfen Zähnen unter dem Gewölbe. Sie tauchen beim Fürstenbau wieder aus der Dunkelheit auf. Bei jedem Besuch steige ich zuerst zur Hohen Bastei hinauf, vorbei an dem Satyr, der an der Steinwand hockt. Ich stelle mir oft vor, wie Martin Luther 1530 hinter den trutzigen Mauern Schutz suchte. Er blieb ein paar Monate, arbeitete an seiner Bibelübersetzung und verfasste den Coburger Psalter. Sein Zimmer wirkt wie eine Dichterstube, doch eher mönchisch als heimelig.

Von der Bastei blickt man weit in den Thüringer Wald und ins Fichtelgebirge. Lauschiger ist die Bärenbastei, die man über den zweiten Innenhof erreicht. Hier sitze ich auf der Wiese und schließe die Augen. Ich höre Hufgetrappel – es nähern sich Reiter. Pfeile sirren. Hören Sie es auch?

Die Hohe Bastei und der Innenhof zwischen Fürstenbau und Bulgarenturm ist Schauplatz eines winterlichen Krimishowdowns: Schockstarre, Meßkirch, Gmeiner 2007.

1

Veste Coburg

96450 Coburg

09561 8790

www.veste-coburg.de

2 So monarchisch wie freisinnig

Coburg: Schlossplatz

Jedes Jahr im Juli wandelt sich der Schlossplatz für ein paar Tage zur Gourmet-Meile: Steaks, Shrimps, Hummer, Prosecco, Bismarckheringe, Sturm’s Pilsener – mannigfaltige Leckereien finden ihren Platz in den Ständen auf dem Coburger Schlossplatzfest und in den Mägen der Besucher. So appetitanregend Nordbayerns größte Feinschmecker-Party auch ist: Ich mag den Schlossplatz am liebsten so frei und offen und herzoglich, wie er sich im städtischen Alltag zeigt.

Er ist einer der bemerkenswertesten Plätze in Bayern, monarchisch und irgendwie englisch – was in Coburg kein Wunder ist, immerhin reicht der Arm der blaublütigen Verwandtschaft weit ins britische Empire. Unter Herzog Ernst I. bekam der Schlossplatz als Vorhof von Schloss Ehrenburg sein heutiges Gesicht. Deshalb steht sein Denkmal im Rondell in der Mitte. Das Schloss können Sie besichtigen. Dabei werden Sie auch ins Schlafzimmer von Queen Victoria geführt und bekommen in einem Mahagoni-Schrank neben ihrem Bett eines der ersten Wasserklosetts auf dem Kontinent gezeigt.

Gegenüber liegt das Landestheater. Mit seiner Guckkastenbühne und dem herrlichen Spiegelsaal auch innen ein Schmuckstück. Neben dem Theater befindet sich das Palais Edinburgh, benannt nach Herzog Alfred von Edinburgh, der es mit seiner Familie Ende des 19. Jahrhunderts einige Jahre bewohnte. Die Arkaden begrenzen den Platz nach Osten. Wenn Sie die Treppen hinaufsteigen, erleben Sie den Schlossplatz aus neuer Perspektive. Fotografen lieben den Blick! Grazil ragt der Turm der Morizkirche hinter dem Schloss auf. Für Nachtaufnahmen-Cracks ein fotografisches Muss! Die neugotische Reithalle ein paar Meter weiter südlich geht auf Herzog Ernst II. zurück. Heute ist hier das Theater mit modernen, gewagten und speziellen Stücken beheimatet. Goldig und oft übersehen: die neugotische Wettersäule am nordwestlichen Ende des Schlossplatzes. Bestaunen Sie auch die Bürgerhäuser in der angrenzenden Grafenstraße – sie sind es wert!

Mit einem Coffee to go in der Abenddämmerung auf einer Bank unter den Arkaden Platz nehmen, die Glocken von St. Augustin läuten hören – und einfach schauen!

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Glanzstück am Schlossplatz:

Palais Edinburgh

Schlossplatz 5/5 a

96450 Coburg

Schlossplatz mit Schloss Ehrenburg

Schlossplatz 1

96450 Coburg

09561 808832

www.schloesser-coburg.de

3 Atlaszeder und Tulpenbaum

Coburg: Spaziergang durch den Hofgarten

Zwischen Schlossplatz und Veste erstreckt sich der Hofgarten, anfangs noch recht flach, dann bald steil ansteigend. Mitte des 19. Jahrhunderts zum Landschaftspark umgestaltet, wartet der Hofgarten mit stillen Winkeln, altem Baumbestand und vielen Spielplätzen auf. Im Sommer ist Relaxen, Ballspielen und Jonglieren auf den Wiesen angesagt. Im Winter flitzen die Mutigen auf Schlitten oder Skiern durchs Veilchental.

Gerade erst wurde gemäht. Es riecht nach Gras, ein Duft, der schon auf den Arkaden oberhalb des Schlossplatzes nicht zu ignorieren ist. Ein kurzer Blick zurück – hier präsentiert sich der Schlossplatz in voller Schönheit. Doch jetzt heißt es: raus aus der Stadt! Vorbei am Standbild von Herzog Ernst II., hoch zu Ross. Auf ihn geht die heutige Anlage des Hofgartens zurück. Lupfen wir kurz den Hut.

Lieblingsplatz im Lieblingsplatz: der kleine Rosengarten. Schmucke Beete, zierliche Brünnlein. An der Mauer lehnt lässig Gott Pan mit Flöte. Am östlichen Ende hat sich der Kunstverein Coburg niedergelassen. Ein Typ mit rausgewachsener Punkfrisur übt mit dem Devilstick. Weiter geht’s!

Im Veilchental wird es steil. Hier hat man einen der schönsten Veste-Blicke der Stadt. Verpassen Sie nicht das kleine Mausoleum von Herzog Franz Friedrich Anton von Sachsen-Coburg-Saalfeld und seiner Frau Auguste Caroline Sophie. Das Moos am Sockel und die tief hängenden Zweige der Bäume drum herum vermitteln den Eindruck, die Natur hole sich das Monument mit den beiden Sphinxen bereits zurück.

Schon auf dem Gipfel? Dann bitte einmal die Veste umrunden. Jetzt geht es an dem kleinen Wachhäuschen vorbei die Treppen wieder in den Hofgarten hinunter. Sie passieren das Naturkundemuseum. Wer die Augen offen hält, entdeckt Bäume, deren Namen er noch nie gehört hat: Atlas-Zeder, Japanischer Schnurbaum, Tulpenbaum. Gehen Sie die letzten Meter zurück in die Stadt parallel zur Festungsstraße – hier gibt es herrliche Villen zu bewundern.

Wie wäre es mit dem Besuch einer Ausstellung im Kunstverein Coburg? Themen: Zeitgenössisches und Emailkunst. Ein Lieblingsplatz, der inspiriert!

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Panstatue im Rosengarten des Hofgartens

96450 Coburg

Weitere Informationen: Kunstverein Coburg e. V.

Park 4a

96450 Coburg

09561 25808

www.kunstverein-coburg.de

4 Hallo, Pralinenschachtel!

Coburg: Rund um den Marktplatz

Es hat gar nichts Magisches, obwohl es so klingt: Den Coburger Marktplatz erreichen Sie über sieben Gassen. Sofort fällt der Blick auf das Zentrum des Platzes: das Prinz-Albert-Monument, das den Gemahl der Königin Victoria darstellt. Gelassen blickt er auf das Rathaus an der Südseite des Marktes und stört sich weder an den Tauben, die auf seinem Kopf ausruhen, noch an den Rauchschwaden aus den Bratwurstbuden.

Mein Lieblingsspaziergang durch die Pralinenschachtel des Coburger Zentrums beginnt am Ketschentor (einem der drei noch erhaltenen Stadttore). Auf dem Weg zum Marktplatz kommt man an etlichen Fachwerkbauten vorbei, auch am Münzmeisterhaus, einem gotischen Fachwerkhaus mit schönen Laubenbögen.