Сергей Сергеевич Цикин
Жанры и тэги:
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным т…
Подробнее
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Фед…
ПодробнееТехнология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Фед…
ПодробнееТехнология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным т…
Подробнее