Денис Сергеевич Машков
Жанры и тэги:
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приг…
Подробнее
Хлебобулочные изделия. Сборник рецептур
Сборник рецептур хлебобулочных
изделий.
В сборнике собраны рецептуры хлебобулочных изделий: сдобы, хлеба,
слоённых изделий. Рецептуры могут быть испол…
Подробнее