Технология меха: специальные главы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Издательство:
М.:Издательство Юрайт
Серия:
Университеты РоссииЖанры:
учебная и научная литература,учебники и пособия для вузов,пищевое производство,знания и навыкиВ учебном пособии рассмотрены принципы подбора сырья, особенности формирования химической и механической технологии обработки шкур, примерные схемы применения отечественных и импортных химических материалов при обработке основных видов меха. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.