Наталья Викторовна Шкрабтак
Жанры и тэги:
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ, принципы создания комбинированных продуктов питания, пищевые продукты функциона…
Подробнее