Название книги:

Салаты и соусы

Автор:
Зиновий Шульман
Салаты и соусы

002

ОтложитьЧитал

Отзывы о книге «Салаты и соусы»

user
  09 сентября 2007, 23:26
Очень понравилось!!!Соусы превосходные, ну и точность рецептуры это большой + :)
user
  05 сентября 2007, 16:58
Писано профессионалами. Никаких лирических отступлений. Никаких "Цезарей" и "Мимоз". Упал, отжал.. то есть, нарубил, заправил. Ренцепты вкусные, простые, стандартные; ингридиенты доступные. Кулинарам-гурманам ИМХО азы, но простым хозяйкам (и хозяевам), помогут собрать вкусный, не дорогой и не утомительный стол.

Издательство:
Public Domain