Сад и огород в мешках

© ООО Издательство «Питер», 2020

© Владимир Сопшин, 2020

© Михаил Кольцов, иллюстрации, 2020

Предисловие

Первые эксперименты по выращиванию в мешках я начал проводить в 2015 году. В том же году создал на YouTube канал под названием «САД И ОГОРОД В МЕШКАХ», где начал делиться результатами. Меня поразило, сколько людей по всему миру пытались освоить этот способ, и сколько вокруг данной темы легенд, мнений, и какие разные у всех результаты. Весь этот мировой опыт я стал собирать, как в дневник, в группе ВКонтакте под таким же названием – «САД И ОГОРОД В МЕШКАХ».

Начиная, я даже представить себе не мог, во что это выльется, какой пласт новых идей, технических решений и практических результатов откроется для меня в этой теме.

Эта книга – результат четырех лет моих экспериментов по ВЫРАЩИВАНИЮ В МЕШКАХ, результат общения с тысячами неравнодушных зрителей и подписчиков моего канала. Она родилась как итог многолетних проб и ошибок на моем дачном участке, диспутов с единомышленниками и оппонентами на просторах интернета и в реальной жизни.

За четыре года экспериментов я попробовал вырастить в МЕШКАХ весь перечень традиционных огородных культур овощей, корнеплодов и зелени. Моя дача находится в так называемой зоне рискованного земледелия – под Санкт-Петербургом. В нашем Северо-Западном регионе России климат очень нестабильный. Петербуржцы хорошо знают, как непросто бывает получить хороший урожай. Но конструкции МЕШКОВ и УКРЫТИЙ, МИНИ-ПАРНИКОВ и специальных ТЕПЛИЦ, а также наработанные технологии посадки, мульчирования и подготовки грунта гарантируют мне хороший урожай, даже несмотря на неблагоприятный климат.

Сравнивать результаты мне есть с чем: у соседей по даче огороды традиционные, классические. В отличие от МЕШКОВ-КЛУМБ, на обычных грядках создать для каждого овоща индивидуальные условия выращивания сложно. Если, когда я начинал, соседи посмеивались, то теперь, когда независимо от капризов погоды я из года в год получаю отличные результаты, с удовольствием приходят в гости, перенимают опыт и постепенно внедряют мой метод на своих садовых участках.

К сожалению, обычные грядки, простые полипропиленовые и полиэтиленовые мешки в нашем климате стабильных результатов не показывают. Гарантированный прекрасный урожай можно получить, выращивая его на высоких теплых грядках, что затратно и по стоимости материалов, используемых при их изготовлении, и по времени.

МЕШКИ моей конструкции – это высокие грядки в миниатюре и хорошая им альтернатива. МЕШКИГРЯДКИ имеют целый ряд преимуществ:

✔ их очень просто изготовить и при необходимости легко разобрать;

✔ форма цилиндра позволяет загущать посадки, всем растениям хватает воздуха и света, поэтому на той же площади можно вырастить больше, чем на обычных грядках;

✔ благодаря круглой форме и высоте МЕШКИ легко обслуживать: не нужно сильно наклоняться, тянуться и вставать на колени;

✔ огород получается мобильным, МЕШКИ легко переместить в другое место в случае необходимости;

✔ растениям в них комфортно, так как они хорошо прогреваются даже при минимальном числе солнечных дней, но не перегреваются в жару;

✔ в них отлично зимуют осенние посадки и многолетники; у меня без проблем вырастают озимый чеснок, лук, укроп, петрушка, морковь и каждую весну всходят однажды посаженные мята, щавель и лук Шнитке;

✔ если МЕШКИ устанавливать на ПОДИУМЫ, не нужно перекапывать газон и отпадает необходимость в такой всеми «любимой» работе, как прополка;

✔ многие дачники выращивают овощи в бочках, кашпо, ведрах, пластиковых ящиках, контейнерах и т. д. Но в отличие от всего перечисленного, МЕШКИ можно сделать практически любого необходимого размера. И это большой плюс.

Как, куда и какие культуры я сажаю и выращиваю в МЕШКАХ, а также о специфике заполнения МЕШКОВ перед посадкой и о способах мульчирования вы узнаете, дочитав эту книгу до конца.

Уверен, мои наработки и эта книга будут полезны не только тем, кто недавно приобрел земельный участок и решает, что с ним делать, но и тем, кто уверен, что альтернативы традиционным грядкам нет.

Спасибо, что поддержали мое творчество, купив эту книгу, приятного вам погружения в Новый Мир Огородов в Мешках…

Владимир Сопшин

Грядкам быть или не быть?!

Своей дачи у меня никогда не было. Когда я был ребенком, отец снимал для меня и бабушки дачи в разных местах Ленинградской области да иногда отправлял на каникулы в деревню Пеньково, которая находится на Рыбинском водохранилище.

Поездки в колхоз на КАРТОШКУ от школы, института и завода опытом работы на земле не назовешь. Что-то я начал понимать о сельской жизни, растаскивая машины навоза и перекапывая землю на тещиных пяти сотках под городом Лугой. В общем, я типичный городской житель. С мозолями от лопаты я не родился. Думаю, это мне, когда пришло время, помогло посмотреть на ГРЯДКИ непредвзято, без вековых стереотипов.

Предыдущий хозяин участка земли в двадцать соток, который лет пятнадцать назад я приобрел под Санкт-Петербургом, прошелся по нему трактором, не оставив ни дерна, ни кустов, ни деревьев. Чистый лист из глины для начинающего садовода – пиши и рисуй, что хочешь.

Несколько лет я наслаждался жизнью: приезжал на дачу, чтобы позагорать, искупаться в небольшом озере неподалеку и пожарить шашлык. А природа тем временем возвращала свое. Глина заросла разнотравьем, а там, где я траву не косил, начал расти лес. Откуда-то появились березы, сосны, черемуха, ольха и ивы. Даже один дубок вырос – видимо, проросла птичья заначка. Сегодня лес возмужал, подрос и превратился в очень красивую рощу с ромашками и вереском, которая весной наполняется соловьями, а осенью – грибами. Этот лес занял пять соток моего участка.

В прежние времена перед дачником вопрос, делать грядки или нет, не стоял. Их делали обязательно и практически все. При тотальном дефиците продуктов в магазинах это был вопрос выживания для горожан. Свежие овощи, ягоды и фрукты можно было купить только на рынке за немалые деньги или вырастить самим. Сегодня это не проблема. Даже люди с небольшим достатком могут покупать продукты в магазинах и обеспечивать ими свой рацион круглый год.

Я долго размышлял, нужны мне грядки или нет. Конечно, никакие покупные овощи не сравнятся с выращенными на своем огороде, НО:

✔ своей плодородной земли нет, нет даже дерновой, сплошная глина – придется землю закупать;

✔ грядки – вещь стационарная, а бетонный фундамент, залитый предыдущим хозяином дачного участка, ждет строительства моего капитального дома – будущей стройке грядки точно будут мешать;

✔ да и урожаев больших мне не надо: семья маленькая и хранить зимой его негде; хочется сажать, выращивать и снимать урожай в течение дачного сезона.

У обычных грядок есть еще несколько очевидных минусов, которые традиционные огородники стараются не замечать и воспринимают как неизбежную плату за урожай.

Объем земли в погонном метре стандартной грядки высотой 20 и шириной 80 см составляет 160 литров, то есть для грядки длиной в шесть метров нужен практически кубометр земли или пять двухсотлитровых бочек. А если грядок несколько?.. И всю эту землю весной придется вскопать, добавить в нее удобрения, а затем снова вскопать и разрыхлить, а осенью нужно еще и собрать урожай!

Низкие грядки сложно обслуживать. Высадка рассады и семян, бесконечные прополки, прореживания и окучивания – вот удел огородника. И все это с поклонами до земли или на коленях и одной рукой – двумя неудобно. Какой должен быть опорно-двигательный аппарат, чтобы все это выдержать!

Если у обычной грядки не сделать бордюр, то земля из нее постепенно расползается на междурядье, выдувается и вымывается. Деревянные борта быстро сгнивают, а для других материалов приходится придумывать различные способы крепления, иначе давлением грунта их распирает и ломает. Покупное обрамление для грядок практичнее, но не для всех доступно по цене.

Несколько легче и удобнее обслуживать высокие теплые грядки, но для их создания и заполнения понадобится еще больше земли и материалов. Грунт в них не меняют годами, слишком сложно, его можно только улучшать удобрениями или компостом. За несколько лет в них накапливается огромное количество вредной для посадок флоры и фауны, победить которые можно только с помощью ядовитой химии.

На все эти минусы можно закрыть глаза, если вас кормит только огород, если позволяет здоровье и если у вас есть место для хранения большого урожая или время для заготовок. Это титанический труд, можно сказать – подвиг! И чтобы его совершить, необходимо работать каждый день не покладая рук, да нужно попросту жить в огороде. Для таких же, как и я, дачников выходного дня это невозможно. Мы приезжаем на дачу из городов в основном для того, чтобы подышать свежим воздухом, отдохнуть, выспаться и полюбоваться природой. А если есть желание что-то вырастить, то это не должно превращаться в каторгу.

Размышляя таким образом, я пытался представить, каким же будет мой огород. Он должен быть компактным, мобильным, урожайным и требовать от меня минимум усилий.

В интернете очень много роликов про огород, начинающий огородник может найти любую необходимую информацию обо всем – от посадки до уборки урожая. Я пересмотрел много видео на эту тему, но, как известно, мысль материальна, и вот неожиданно мне попались на глаза два изображения. Первое – фотография африканца, стоящего рядом с холщовым мешком, из которого во все стороны торчали большие листья каких-то растений. Второе – схема с изображением мешка в разрезе, где из клубня картофеля получался целый мешок картошки.

Представив себя на месте счастливого кучерявого дачника из тропиков, я понял: ЭТО МОЕ!!! Да и кто бы отказался получить с пары картофелин целый мешок? Отбросив сомнения в сторону, я засучил рукава и начал свои эксперименты.

Когда я рассказываю о них на своем YouTube-канале «САД И ОГОРОД В МЕШКАХ», мне часто приходится дискутировать со сторонниками традиционных грядок.

Я совсем не претендую на роль вождя сельскохозяйственной революции, мне просто хочется поделиться с вами результатами моих экспериментов, предложить в качестве альтернативы несколько отличный от традиционного способ выращивания овощей и прочей зелени на дачном участке. Разработанные и опробованные мною конструкции в ряде случаев гораздо проще и эффективнее обычных грядок: урожаи на той же площади получаются больше, а усилий требуется гораздо меньше. Мои МЕШКИ и моя методика выращивания решают многие проблемы, с которыми сталкиваются огородники, и хотя весной мне приходится потрудиться, все лето практически свободно для отдыха. Остается только периодически поливать мешочные грядки и собирать урожай.

Я сознательно не навязываю вам свои выводы по выращиванию в МЕШКАХ сейчас, в начале этой книги. Прочитав книгу и разобравшись, что к чему, вы найдете их в самом конце, в главе, которая называется «Почему мешки». Надеюсь, что книга будет полезной и хотя бы часть идей приживется и на ваших огородах.

Уверен, что многие читатели гораздо опытнее меня и в процессе чтения будут посмеиваться над некоторыми моими ненаучными умозаключениями и технологиями, но я люблю учиться, всегда с удовольствием выслушиваю конструктивную критику и соглашаюсь, если она обоснованна. Одно могу сказать: у меня все получилось, мои теории подтверждены практикой, и доказательством правдивости изложенного в этой книге служат мои фото- и видеоотчеты, которые вы можете найти на моем канале «САД И ОГОРОД В МЕШКАХ» и в группе ВКонтакте с аналогичным названием.

Простые мешки

Простыми я называю мешки, которые вы можете приобрести в строительных магазинах, или мешки от сыпучих продуктов, например от сахара и крупы. Они изготовлены в основном из таких материалов, как полиэтилен, полипропиленовая нить, из джутового или другого полотна. Размер у них бывает разный, но для выращивания в них овощей важнее учитывать объем и плотность материала.

Сначала для своих экспериментов я взял обычные дешевые полипропиленовые мешки объемом 50 литров из отдела стройтоваров. Вариант очень бюджетный, но не самый лучший. Много о нем писать в этой книге не буду, хотя использовать его можно и нужно.

Коротко расскажу обо всех плюсах и минусах использования простых мешков для выращивания овощей и о том, как эти недостатки исправить.

МИНУСЫ:

1. Полипропиленовые мешки, если их полностью заполнить землей, очень неустойчивы, так как диаметром они обычно 400 мм, а высотой 800 мм. Оптимально заполнять их наполовину. Для нормального питания корневой системы растений такой глубины и объема грунта 25–30 литров вполне достаточно. Чтобы дно мешка было ровнее, свяжите уголки дна веревочкой, тогда мешок с грунтом примет форму цилиндра, что тоже добавит устойчивости.

2. Полипропиленовые мешки пересыхают и быстро разлагаются на солнце, до сбора урожая могут не дожить.

3. Из-за плетеной структуры ткани, из которой сделаны мешки, они слишком хорошо дышат и быстро отдают влагу при поливе. Можно, конечно, использовать для посадок и полиэтиленовые мешки и пакеты, но тогда получится обратный эффект – они вообще не дышат. Если не сделать чуть выше дна нескольких дренажных отверстий, влажная земля может затухнуть, а в жару есть риск, что корневая система сварится. Решить последние две проблемы можно, если полипропиленовый мешок снаружи обмотать стретч-пленкой, а полиэтиленовые мешки и пакеты использовать больших диаметров.

4. Мешки, о которых я рассказал, по большому счету, вещь одноразовая. Всю отработанную землю после сбора урожая лучше отправлять на улучшение в компостеры. Для следующих посадок нужно приобретать новые мешки и заполнять их новым почвогрунтом.

ПЛЮСЫ:

1. Самый главный плюс простых мешков – их доступность. Стоят они дешево, поэтому их можно приобрести в любом количестве, необходимом для вашего огорода.

2. Грядки из таких мешков получаются мобильными, их всегда можно перенести на новое место или передвинуть.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.