Дзен-буддизм в приготовлении яичницы

Однажды в Китае я гуляла и по пути зашла в магазин за штопором. Нашла себе красный нарядный, закинула в рюкзак и забыла об этом. Прогуляв весь день, к вечеру подумала : а не сходить ли в клуб? Настрой располагал. Заехала в гостиницу, переоделась и махнула тусить.В клубе было весело, вокруг китайцы и китаянки за соседним столиком, боровшиеся с бутылкой вина. Не знаю, каким образом, но в клубе не оказалось штопора и официант разводил руками : мол, что делать. И тут я увидела свой рюкзак будто впервые. Он снова был со мной, мой неизменный товарищ. В прыжках через забор, в клубе и на прогулке – он был немым свидетелем и носителем самых разных вещей. Открываю его и достаю упакованный штопор. Глаза у китаянок европизировались.Так это я к чему. Иногда многие пути сходятся в той точке…И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть.

Если вы когда-нибудь смотрелись в ложки или чайник, вы могли увидеть свою альтернативную внешность. Вероятности существуют – с этим нельзя спорить. Скорее, можно усомниться в идее постоянства. Мир текуч, – говорили ещё давным-давно философы. Если связывать между собой кухню и жизнь, это очевидно. Мы привыкли искать чудес где-то, но не в повседневности. А между тем, я узрела небывалые фракталы в сковородке, где у меня экспериментально парились в соусе, собранном из остатков нескольких, овощи. Это поистине залипательно – когда под крышкой потеет и двигается суп. Когда дивными спиралями теряется в нём лавровый лист. Когда этот же суп кипит, словно зелье. Волшебство рядом. А я баба Еда, и занимаюсь алхимией – превращаю один вид еды в другой.Если мы так успешно преобразуем сырые яйца в горячую глазунью, а кофейные зёрна в душистую чашку любимого напитка, становится удивительно, почему мы не переносим ту же самую технику в наши взаимоотношения. Если мы хотим на ужин картошку, мы не грызём её сырую. Но если мы каждый раз натыкаемся на всё те проблемы в общении, то не меняем ничего. Никто не ломает зубы, пытаясь разгрызть ледяное мясо – всем понятно, что его нужно разморозить и приготовить. Но, находясь во взаимодействиях с другими, нам не приходит в голову, что это тоже блюда, и некоторые из них требуют приготовления. Как в еде существует фаст, с которым не нужно возиться, так и среди нас есть те, кто не требует обработки – мы легко сходимся и понимаем друг друга. Но в большом количестве случаев нам попадаются те, с кем необходимо общаться или даже просто делить стол в столовой на работе. Это как пакет с орехами – все вроде хорошие, но нет-нет, да и раскусишь горький орешек. Вот она двойственность : не все орехи и люди нам нравятся. Но все мы перемешаны в одной упаковке. Те же горькие орешки бывает жаль выбрасывать – мы ведь за них тоже заплатили. Впрочем, я знала девушку, которая ловила определённый кайф именно от горелых орешков. Распознавала она там какой-то особый вкус. Что ж, бывает и такое.

Подпорченная еда может быть двух видов : такая, которую ещё можно использовать, и такая, которую надо, зажав нос, выбросить. Я до сих пор помню свой суп, сваренный из мной же сваренного чуть-чуть испорченного лечо. Прежде, когда я случайно, опять же в порыве вдохновения взялась за лечо, не имея понятия, как оно делается, я сварила его из помидоров без шкурок и бросила в кипящую томатную пасту болгарский перец. Выглядело аппетитно. Но у меня не было, конечно же, никакого желания и умения заниматься стерилизацией банок, да и банок, собственно говоря, у меня тоже не было. Поэтому моё лечо хранилось просто в чистой пятилитровой бутылке из-под воды. Нет, не пытайтесь представить эту бутыль, наполненную лечо целиком. Просто у меня не оказалось больше никакой посуды для хранения. В общем, всё это дело, конечно, стало портиться. Но лечо было на удивление вкусным и красивым, и я собиралась за него побороться. Известным методом против порчи продуктов является термообработка. Так что я придумала суп – вы уже догадались. Сварила уже варёный лечо с добавлением сопутствующих компонентов. Ей-богу, это был самый вкусный в моей жизни суп.Таким образом происходит и с людьми. Я видела злые и неприятные лица. Но вдруг на них находила улыбка – и они становились преображёнными. И оказывалось, что они вовсе не всегда такие, и могут быть очень даже ничего. Как тот мой суп.Но случается и такое, когда не надо мудрить или жалеть, а просто следует избавиться, иначе отравишься. Помню свой ужас, когда увидела и унюхала протухшее молоко. Это была вонь вселенского масштаба, а вид его…Я не знаю, что добавляют в молоко, но мне показалось, что из него сейчас вылезет чужой. Так что я не стала придумывать оригинальные идеи, куда это использовать.Опять же – так бывает и с людьми. За некоторых ты борешься, некоторых пытаешься понять. А есть такие – без которых лучше. Неподходящие ингредиенты потому что.

Удивительно, но простые вещи вполне могут оказаться сложными и даже невыполнимыми. Например, однажды я убедилась в своей неспособности сварить спагетти – они упорно слёживались кучками и бывали мало похожи на пасту, которую подают в ресторанах. Казалось бы, что может быть проще отваренных спагетти или поджаренной картошки. Но именно эти блюда мне удавались с трудом.

В человеческих отношениях бывает так же. Время развивает привычку – незаметно для себя мы начинаем воспринимать близких людей как должное и общение с ними становится примитивным, требовательным, грубым. Мы уже не считаем необходимым задуматься о словах, которые произносим и о поступках, которые совершаем. Всё уже устаканилось и стало просто – так считаем мы.Привычка, наверное, одно из самых контрастных явлений, потому что оно может быть очень двусторонне. Можно иметь привычку делать по утрам гимнастику, что хорошо, а можно упустить жизнь, потакая привычкам. Привычно встал, привычно не выспался, привычно споткнулся о диван. Привычка это то, что может превратить всё бытие в рутину. И дело не только в том, что ты каждый раз покупаешь один и тот же набор продуктов, но и в более человеческом. Так, можно жить с человеком из привычки или из привычки с ним дружить. Однажды, может даже в детстве вы завели друга, и грех спорить – вы действительно были дружны. Но вот прошло лет (поставьте цифру сами), и вдруг обнаруживается, что протоптанная колея уже не то что протоптана, а давно провалилась. Но вы даже не представляете, как можно без этой колеи, хоть это и разруха, и уже не первый год. Но вам даже в голову не приходит, что можно, вообще-то, и…Ну нет, привычка слишком сильна в человеке. Настолько сильна, насколько это вообще бывает. Взять любое действие из своего дня – и узришь внезапно миллион привычек. А что, если взять друзей, жену, родственников с воскресными походами в гости? Взять, и осознать, что это тоже огромная часть привычки, а вовсе не искреннее желание быть вместе сегодня, и не только сегодня, а полжизни уже как. Но разве возможно представить себе, как это – просто оставить привычку? Уйти, отказаться, переменить? Нет, слишком страшно. Трудно, энергозатратно, обидно – для тех, от кого вы откажетесь. И ужасно для самого себя – ведь если нет привычного, на чём выстраивать жизнь?Привычки даёт нам ложную уверенность в себе и собственном бытии. Без них – кто мы, где мы, и с кем?Она парализует способность к радости, наверное поэтому так много недовольных. Что хорошего, когда живёшь в шаблоне? Нам кажется, что других вариантов и нет, ведь всё идёт как идёт – у каждого есть определённый распорядок дня, а он не даёт возможности для манёвров.Или даёт?Удивительно трудно бывает понять мысль, что жизнь не в будущем, а сегодня и сейчас. И не только понять и принять, а ещё и так жить. Так уж сложилось, что человеку легче находиться или в прошлом, сожалея и вспоминая, или в будущем, планируя. Между этими временами остаётся беготня, не заслуживающая внимания, но именно в ней и заложен потенциал. Какой смысл в прошлом и будущем? Там – ничего не изменить, а в другом там – ничего не знаешь. Но это нас не смущает.Как поётся в песне – есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь. Если на секунду задуматься об этом, становится странно : а что я тогда делаю в этот самый миг? Готовлюсь к будущему мигу? Он наступает, и служит мне трамплином для следующего, и так без конца? А жизнь тогда где? Где то, о чём поётся?Миг – потому что жизнь проходит вот прямо сейчас, а мы тратим его на подготовку к жизни, как будто это всё только репетиция. По мне, если сложить все попытки говорения об этом всём, вкратце можно обозначить так : важно всё, что ты делаешь. А не отдельные моменты, которым ты придал ценность. Человек живёт большими скачками. Скажем, ты проснулся и знаешь, что тебе надо на работу, а всё, что до неё, только формальность – надо быстренько умыться, глотнуть чаю в положении между сидя и стоя, натянуть одежду и выскочить с мыслью не опоздать. Таким и живёшь каждый день, и он становится лишь набором функций, помогающим готовиться к следующему дню. Человек всегда к чему-то готовится. Он никогда не здесь.Важность дня сегодняшнего – вот идея, о которой так много трубят, но которой так трудно следовать. Важно останавливаться в случайную минуту и наблюдать за собой : ты сейчас набор функций и опять куда-то спешишь, или ты хочешь придать своему существованию собственный смысл? Нам всем хорошо заходит позитивная психология, мы киваем ей в такт : да, жизнь коротка, да, мы вечно торопимся, да, надо начинать жить по-другому. Киваем, и бежим опять. Поразительно, как крепко в нас засело соображение, что все смыслы где-то в будущем, а пока, мы являемся только проектами для их осуществления. Всё потом, а теперь – надо бежать.Нет. Начинка не появится, пока её не приготовишь. Если знаешь, что молоко за два квартала лучше, чем возле дома в киоске, иди за два квартала. Иди – и в этом будет много разных смыслов, от физических до ментальных. Ты всегда откладываешь, всегда есть что-то важнее. Мы вечно делим явления на важные и неважные, если бы жизнь предстала в образе одного человека, она бы сказала : ты что, опух? Я вся важная вообще-то. Ты ведь каждую секунду дышать хочешь, а не через. Так почему ты живёшь через? Из каких соображений для тебя что-то менее важно, а что-то более? Представь, что нет ничего важнее, чем выпить хорошего молока. На сегодняшний день это важно. Хватит уже ждать, что этот магазин сам переедет к тебе поближе или говорить, что сейчас не до молока, или ворчать, что далеко идти. Ты проснулся сегодня и это, блин, важно. Не надо ждать, когда представится случай чего-нибудь достигать. Считай, что уже всего достиг. А теперь начинай жить…

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.