Главная
Авторы
Татьяна Анатольевна Толмачева

Татьяна Анатольевна Толмачева

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для ссузов пищевое производство производство пищевых продуктов

Посмотреть все

Самое популярноеОтзывы Новое

24.07.2025

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся …

Подробнее