Ю. А. Алексеева
Жанры и тэги:
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуетс…
Подробнее
Информационные технологии в зоотехнии. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии освещаются принципы и особенности традиционных и перспективных компьютерных технологий в зоотехнии, показаны приемы освоения компьют…
Подробнее
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Соответству…
Подробнее
Информационные технологии в зоотехнии. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии освещаются принципы и особенности традиционных и перспективных компьютерных технологий в зоотехнии, показаны приемы освоения компьют…
Подробнее