bannerbanner
logo

В. И. Мошков

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО
0
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и пол…
Подробнее
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО
0
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и пол…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация