Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов
Издательство:
Автор
Метки:
технологии будущего,учебное пособие для студентов,производство пищевых продуктов,современные технологии,конструирование оборудованияЖанры:
учебная и научная литература,учебники и пособия для вузов,технические науки,машиностроение,пищевое производство,учебное пособие для студентов,технологии будущего,производство пищевых продуктов,конструирование оборудования,знания и навыки,современные технологииКниги этой серии:
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».