Название книги:

Домашний сыр

Автор:
Константин Жук
Домашний сыр

410

ОтложитьЧитал

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Другие книги автора

Издательство:
Эксмо
Книги этой серии: