Домашний сыр

Издательство:
Эксмо
Жанры:
словари, справочники,руководства,кулинария,сделай сам,хобби / увлечения,домашняя кухня,кулинарные секреты,домашние рецепты,молочные продукты,сыроделие,знания и навыки,дом, дача,медицина и здоровьеКниги этой серии:
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.











