Владимир Владимирович Литвяк
Жанры и тэги:
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазу…
Подробнее
Наглядная биохимия в схемах, рисунках и таблицах. Учебно-методическое пособие для вузов
Клеточная теория, биохимические процессы статической, динамической и функциональной биохимии, а также супрамолекулярной (надмолекулярной) химии предст…
Подробнее