Н. В. Сырчина

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература учебники и пособия для вузов пищевое производство

Посмотреть все

15.07.2024

Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный пр…

Подробнее