Главная
Авторы
Варвара Викторовна Фозилова

Варвара Викторовна Фозилова

Жанры и тэги:

технические науки пищевое производство основы производства

Посмотреть все

24.07.2025 05:24

Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления

В монографии представлен методологический подход к формированию пищевых продуктов для населения, проживающего в экологически неблагоприятных районах. …

Подробнее