Глава 1. Ося.
Осьминог Ося проснулся и понял, что пора идти на работу. Вы спросите, как на работу? Ося же осьминог? Да всё верно осьминог. А что вы думаете, что осьминоги не ходят на работу?
Они так же, как и все работают, зарабатывают одеваются по моде и конечно мечтают.
И у Оси, конечно, была мечта – светлая и несбыточная, но он мечтал о ней почти что с рождения. Ося мечтал быть путешественником, исследователем неизвестного, первооткрывателем. А пока прозвонил подводный будильник известив о том, что уже утро и пора вставать и идти на работу. Под водой всё интересно, всё не как у людей.
Вот, например будильник. Механический будильник под водой заржавел бы и не смог работать. Электронный замкнуло бы сразу при первом соприкосновении с водой, а какой же?
Правильно воздушный. То есть это не будильник в привычном нам виде – это не механизм, тикающий это специальная водоросль, которая из верхней кувшинки выпускает воздух, пузырьками и небольшим свистом. Как же вы спросите использовать такой будильник?
Всё очень просто если завязать ее на один узел, то она будет распутывать его примерно один час, а после этого поднимется и выпустит пузырики со свистом. Соответственно если завязать четыре узла, то четыре часа до срабатывания будильника. Осю разбудил будильник, который он поставил с вечера завязав десять узлов. Жил Ося в многоквартирном коралловом рифе, квартирка маленькая, но очень уютная. Всего одна комната, кухня, туалет и маленький балкончик. Именно из-за балкончика он сразу влюбился именно в эту квартиру. Квартира была недорогая и находилась на самом высоком этаже и балкончик был такой маленький, но такой уютный, он свисал на улицу, как будто – висел над пропастью. Ося его обустроил креслицем, журнальным столиком и даже маленькую полку для книг повесил. Самое Любимое времяпрепровождение Оси это – вот так разлечься в кресле на балконе с книжкой, да чтоб чай горячий в кружке, да сахарные камыши на блюдечке – не жизнь, а сказка. Риф был многоквартирный, рассчитан на сорок квартир. Самые широкие, шикарные располагались на первом этаже, тут были поместья известных Раков отшельников, жил окунь депутат со свой окунихой и целой толпой окушков, так же жил огромный осьминог Осьминец. Это был кумир Оси. С детства он заглядывался какой же сильный и могучий Осьминец, как эсминец не меньше. А всё оставшееся пространство первого этажа занимала огромная старая черепаха, её все так и звали – Баба Паха. Она была такая старая что это даже не прилично. Она была такая старая что видела даже динозавров. Она была такая старая, но тем не менее такая общительная и весёлая что прохожие за частую просто останавливались с ней поговорить или послушать её стихи, которые Баба Паха сыпала как из рога изобилия.
Помню, как давным давно,
Молода была я.
Плавала будто бревно,
Лапками качая,
Хороша собой прям жуть,
Панцирь весь в веснушках.
Я любила прикорнуть,
Лёжа на ракушках,
Как-то раз спала я тихо,
И сопела носом.
Слышу, краб идет огромный,
Клешни как кокосы.
Я немного струханула,
И пустила газы.
Краб как будто от акулы,
В миг умчался разом.
И такие стихи Баба Паха выдавала ежедневно.
Так вот Ося проснулся. Проснулся сразу, как будто только и ждал того, чтобы начать новый день. Встал с кровати, умылся и пошёл на работу. Работал Ося официантом в ресторане «Морскую бездны» и работа ему определённо нравилась. Он был самым быстрым и расторопным официантом, не по тому, что бегал быстро, а потому что осьминог может нести сразу восемь подносов. Таким образом за один выход в зал Ося обслуживал сразу восемь столиков. Знал всех посетителей в лицо и по именам, а также любимые блюда что несомненно упрощало работу.
– О добрый день карп Карпачо вам как обычно морские водоросли по турецки?
– Добрый день Ося! Да! Я только из-за них и прихожу.
– О Какие гости сам краб Крабоборб пожаловал – проходите ваш боковой широкий стол у окна как обычно.
– Палтус Палти как давно вас не было! Я уже соскучился! Вам как обычно двойной капучино из болотной тины.
– Спасибо Ося! Не заходил, был в отпуске мы с мужиками плавали на южный берег.
Ох как время провели, ох какие игривые там рыбки, знатно отдохнули.
Так Ося и крутился с утра до вечера, плавал между столиками и общался со старыми и новыми клиентами.
Официантом Осе очень нравилось работать, это была так скажем почти высшая точка его карьерного пути в этом заведении и то, что оно стало рестораном «Морская бездна» тоже обязано ему.
Глава 2. Чудо в шляпе.
Давным давно когда Ося был маленьким осьминожкой он чуть подрос искал хоть какую первую работу и случайно забрёл в придорожное кафе «Чудо в шляпе». Это и кафе то назвать нельзя было, это была старая деревянная бочка с железными полосками по кругу. Бочка была из-под рома или пива, наверное, но это уже никак не узнать. Когда бочка упала на морское дно одна из досок треснула и организовала уютный узкий проход. Эту бочку и захватил давным давно под кафе рак по имени Ракф. Кафе это очень громко сказано, да даже на таверну если честно не походило. Повсюду грязно, неуютно, даже пола не было, да и меню умещалось на маленькой ракушке, только три блюда – кувшинка фри, ряса по деревенски и бургер из камышиных стеблей.
Маленького Осю взяли дворником, но увидев, как он взял восемь мётел и за первый час работы подмел вокруг кафе, всю парковку, а также вокруг трёх соседних кафе и часть окружающих улиц, главный управляющий рак Ракф сразу понял, что в руках драгоценный алмаз, который может полностью изменить его ресторанный бизнес.
Уже на следующее утро Осю позвали в кабинет директора. Ося очень расстроился и разволновался, думал, что сделал что-то не так, ведь он только первый день. Но оказалось, что всё совсем наоборот:
– Как первый день работы спросил Рак.
– Всё хорошо! Я подмел парковку, двор, а потом решил, что неплохо и вокруг ресторана подмести, а когда закончил решил, что хуже не будет если я еще и соседние дорожки подмету, и соседние, и соседние соседних.
– Это очень хорошо, что ты такой старательный, но ты работаешь у меня, а не городским дворником.
– Понял дядя Рак грустно ответил Ося.
– Нет, нет, я тебя не ругаю, наоборот, хвалю и хочу предложить повышение!
– Как повышение? Я же только один день работал!
– А вот так! Ты теперь не Ося дворник, а осьминог Ося клининговая компания.
– Ух ты! Огромное спасибо! Как же мне повезло! А что это значит?
– Это значит, что теперь ты не просто дворник, а самый главный по чистоте моего заведения.
Дорожки, парковка, подсобки, обеденный зал, и даже моя личный кабинет теперь в твоём распоряжении. Поддерживай чистоту везде! Разрешаю!
– Ого вот это да! Спасибо большое! Я так рад!
– И это ещё не всё! Так как ты теперь будешь появляться в зале нужно подумать и о внешнем виде. Когда будешь выходить в зал к гостям я разрешу тебе одеть белую шляпу и белые перчатки.
–Настоящую шляпу?
– Да мою собственную!
– Вот, это да!!!! Не знаю, как вас благодарить! Большое при большое спасибо дядя рак.
– Ося мы уже целых два дня знакомы. Называй меня просто Ракф.
– Прямо так и называть Рак-Фэ?
– Ося не Рак-Фэ, а Ракф от Ракфеллер, был у людей богач такой.
– Хорошо Ракф! Спасибо!
– Тебе спасибо, и помни теперь ты лицо нашего заведения.
На этой счастливой ноте и распрощались! Ося был рад такому взлёту по карьерной лестнице, а Ракф тем что теперь не он, а другое «Чудо» будет в шляпе убираться в его заведении.
Чудо дворник сразу всем понравился! Где вы видели дворника в белой шляпе, одетый в четыре пары белых перчаток, держа одновременно: совок, веник, ведро, швабру, тряпку и полироль для столов. Посетители зачарованно смотрели на него как на фокусника в цирке, настолько он был хорош, красив, интеллигентен и неуместен в этом заведении, как например кит на скейт-борде. Посетители не просто интересовались им они стали подольше задерживаться в кафе смотря насколько виртуозно Ося делает свою работу. Рак не прогадал и с первого дня выхода осьминога в свет, дневная прибыль выросла почти в двое, потом ещё в двое. По городу пошли слухи о удивительном дворнике, одновременно подметающем пол, и жонглирующим шваброй. Вытирающим столы и сражающимся сам с собой на швабре и венике как будто это турнир по фехтованию. Кафе «Чудо в шляпе» становилось культовым местом. Жители города стали приходить в него ради Оси. Столов не хватало, стояли стоя и заказывали, заказывали, заказывали. Ракф был вне себя от радости, он даже в самом приятном сне не мечтал о такой прибыли. А Ося просто работал. Просто ежедневно выполнял свою будничную работу, ведь он не знал как по-другому. Осьминог Ося стал звездой.
Желающих попасть на ужин в «Чудо в шляпе» сало столько что все не вмещались в кафе.
Пришлось сделать предварительную запись чтобы не было давки. Рак Ракф понял, что его заведение не справляется с наплывом посетителей и нужно расширять площадь. И Ракф снова вызвал в кабинет новоиспечённую звезду. Ося чуть напрягся, когда ему сообщили что шеф его ждёт срочно в кабинете, что нужно бросить все дела и отправится к раку. К счастью, как и первый раз этот был приятный разговор! Осьминог аж покраснел немного.
– Ося привет.
– Добрый день уважаемый Ракф.
– Как работа?
– Как обычно, отлично, работается.
– Это хорошо, как видишь клиентов стало так много что у нас как в дорогих ресторанах прийти можно только по записи, а она расписана на месяц вперёд. Я думаю, что если бы мы сменили наш ресторан на ресторан большего размера, то и посетителей бы вместилось больше, и не приходилось бы толкаться и в восьмером сидеть за одним столиком.
Что скажешь?
– Что тут сказать? Вы очень опытный, вы босс, как скажете, так и будет.
– Отлично. Так как ты проявляешь большие успехи в работе я решил сделать тебе ещё одно повышение! Если ты, конечно, не против?
– Конечно не против! Да кто же будет против повышения! Ура!! Куда меня повышают?
– Теперь ты будешь ещё и официантом!
– Официантом? Прям буду подходить к столам с подносами?
– Именно.
– А кто же будет убираться?
– Тоже ты, но в свободное время!
Ну не благодари, такое повышение бывает раз в жизни.
И так как ты переходишь на новую должность и выглядеть ты должен по-новому, перчатки белые остаются, но вместо шляпы я тебе выдам настоящий поварской колпак. Ты же будешь выходить из кухни, чтобы у посетителей было ощущение что ты и готовил, и прямо в колпаке вынес подносы к столу!
– А готовить тоже мне? Я пока не умею. Чуть разволновался Ося.
– Нет. Готовить будет повар, а ты только выносить.
– Даже не знаю, как вас благодарить, обрадовался Ося.
Уважаемый Ракф а в нашем новом ресторане в меню так и останется три блюда или у нас будет прям настоящее меню где можно выбирать?
– Это хороший вопрос! Да это и правда хороший вопрос, ведь где много блюд, там много посетителей, а где много посетителей там много прибыли. Подумал Ракф, а в слух сказал.
Обязательно!! Обязательно будет Большое меню я даже возьму нового повара!
– Ура!!! Спасибо дядя Ракф я так рад!
– Рад ну и хорошо. Давай беги в зал, уборка ждёт.
Глава 3. Морская бездна
Рак и правда оказался прижимистым и очень предприимчивым и через неделю кафе «Чудо в шляпе» стало рестораном «Морская бездна». Расширение произвели, купив у грузовых скатов еще четыре бочки, и состыковали с первой путём обматывания рясой. Потом вызвали плотников, это была рыба-пила и рыба молот чтобы они прорубили проходы между бочками. Площадь ресторана увеличилась в четыре раза. Расширили как общую площадь зала для гостей, так и размер кухни. Второе расширение не было запланировано, но его пришлось сделать, потому что, приглашённый шеф повар мар Омарио просто не влез в маленькую кухоньку. Омар был мастер своего дела, повар с большой буквы П. Он привёз с собой целый штат омарчиков и креветок в помощь. Всех пришлось разместить на кухне и даже устроить небольшие домики чтобы они там отдыхали и всем было уютно.
Старых своих поваров – жабу Жажа, и улиток Улю и Юлю он тоже оставил. Они помогали по хозяйству ну и, если кто по старой привычке хотел заказывать блюдо из старого меню, его готовили исключительно «старые повара». В день открытия в «Морской бездне» было не протолкнуться. Ресторана такого уровня еще не видели жители, и пришли посмотреть даже те, кто в рестораны никогда не ходил, в силу финансовых возможностей. А посмотреть действительно было на что. Столы из полированных камней, разных цветов и форм стояли в форме большой буквы Р. Не потому, что так было удобно, а потому что Ракф начинается с буквы Р. Каждый стол украшала маленькая салфетница из полураскрытой ракушки. По стенам висели полотна художника «Сома Ракушкина» в оригинале в полную величину.
С потолка свисала огромная люстра, украшенная настоящим жемчугом. Работающая на настоящих лампочках, которые горели благодаря трём домашним электро-угрям, которые в подвале вырабатывали электричество. Интерьер был по высшему разряду, ресторан стал «Легендарным» и стал главной достопримечательностью всего южного моря. Посетителей было столько что совсем не важно будень это или выходной в «Морской бездне» всегда был аншлаг. Все знаменитости считали обязательным посетить хоть раз этот ресторан. Его посещали и звёзды эстрады, и топовые певцы, и модели, а в пятницу в «Морскую бездну» пожаловал самый известный путешественник Южного Моря – Великий Кальмар Де Гамма. Де Гамма с детства был кумиром Оси и какая же была честь просто постоять рядом с тем, кто исследовал семь морей и открыл новый материк, и двенадцать новых видов рыб, и нашёл пять сокровищ и, и, и, и.