Закрой глаза скорее

Глава 4. Неверовы обживаются

Прошло уже больше недели после переезда семейства Неверовых. Инесса всё так же часто переписывалась со старыми друзьями и не представляла, как найдёт новых в этом городишке на жарком юге России. Она и не собиралась их искать – проводила всё время дома, помогала маме обживать их новую квартиру. Из подслушанного разговора родителей Инесса узнала, что квартиру они не снимают, а купили. Папу не брали на высокую должность без гарантий, что он приедет надолго. Одним из условий было приобретение жилья в собственность. Потому что генеральный директор считал, что, снимая квартиру, папа может отказаться от работы здесь в случае возникновения проблем при запуске сырзавода. «А проблемы будут – сто процентов», – говорил отец. Теперь Инесса поняла, каким щитом для их семьи был дедушка. Она любила его и сильно плакала, когда он умер. Если бы он был жив, то папу не тронули бы на старой работе, и они бы и дальше жили в Москве.

Давид, в отличие от сестры, уже сдружился с детьми в их дворе. Пока он, под присмотром мамы, гулял со сверстниками на качелях, Амалия Львовна познакомилась с их мамочками. Казалось, что жизнь начинает налаживаться. На выходных всей семьёй они гуляли по местному парку. Катались на автодроме, на колесе обозрения, ели сахарную вату, прогулялись по красивой отремонтированной набережной. Давид был счастлив.

Ина же практически не бывала на улице. Погулять во дворе с братиком она отказывалась. Сама тоже никуда не выходила. С братом практически не разговаривала. Наконец-то прогулка по парку хоть немного её оживила. Амалию напрягала усиливающаяся замкнутость дочери. Но муж отмахивался. Оправдывал это переходным возрастом.

Поздним вечером, во время ужина, Вадим Сергеевич рассказывал об успехах на производстве. Точнее, о проблемах. Дети уже поели и покупались, они были рады слушать его, провести время вместе.

– ХАССП тоже на меня повесили. Всю документацию, по сути, я разрабатываю. Отдела качества сырзавода ещё, считай, нет – делать некому. Существующие отделы качества и сертификации отфутболивают – говорят, что своей работы хватает. Мы с руководителем проекта будем выходить на генерального, решать вопрос. Либо нам людей срочно надо нанимать, либо пусть напрягается фабрика мороженого.

– Я не пойму. Вы же в одной компании, что за делёжка?

– Да я их понимаю. Люди работают, выполняют план, своей бумажной работы хватает. Юридически существующее производство – это три отдельных юридических лица. Молочный завод выпускает цельномолочку, консервный – сгущённое молоко, третий – фабрика мороженого. На каждой площадке – свой директор. А генеральный – над ними. На сырзаводе тоже будет свой директор, а я – его замом. Лишнюю работу на себя никто не возьмёт. Но я отвечаю за технологию, оборудование. Сертификацией, контролем качества должен заниматься отдельный человек. У нас пока нет такого отдела, а те, что есть на текущих производствах, получается, к нам не имеют отношения. И между собой мы, видимо, не договоримся.

– Как думаешь, что скажет генеральный?

– Надеюсь, что поручит заняться существующим отделам. Создавать ХАССП на производстве, пройти все сертификации – это сложно. Нельзя на это закрывать глаза.

– Папа, что такое ХАССП? – спросила Инесса.

– ХАССП – это такая система управления на производстве, которая обеспечивает, чтобы пищевой продукт, который мы выпускаем, был качественный. Допустим, производим мы молоко. Мы должны прописать, какие этапы производства, какие показатели должны быть у продукта на каждом этапе. Что нужно делать, если показатели не соответствуют. Допустим, выпускаем мы молоко с жирностью 3,2 процента, а по анализам вышло 3,0 процента. Значит нужно добавить сливок, чтобы поднять жирность. И таких нюансов очень много. За каждым продуктом, что стоит у нас на столе – килограммы, если не тонны, документации. И все документы нужно правильно оформить!

– Уже поздно, – заметила мама. – Детки, идите спать.

– Но мы пока не хотим! – в один голос заявили брат с сестрой.

– Идите, тогда пока поиграйте. Вадим, правда, уже поздно. Я новые полотенца повесила – иди купайся. Я пока здесь всё уберу.

– Мам, давай я помогу.

– Не надо. Лучше поиграй с Давой в его комнате.

Дети ушли в комнату брата. Дава выбрал настольную игру «Путешествие к звёздам». Смысл игры заключался в подкидывании двух кубиков. В зависимости от количества выпавших очков игрок двигал свою фишку по карте. По мере продвижения игроки попадали на особые области на карте, которые либо помогали, либо мешали добраться до финиша. Давид играл жёлтой фигуркой, Ина – зелёной.

Давид сжал два маленьких пластиковых кубика в ладошках и отчаянно тряс их, надеясь, что выпадут две шестёрки. Мальчику оставалось ровно двенадцать шагов до финиша. Он тихонько дул в ладоши, будто нашёптывал только ему известное заклинание на удачу.

– Давка, кидай уже, – улыбаясь, попросила сестра.

Братец наконец бросил кубики. На верхних гранях были четвёрки.

– Эх! – всплеснул руками Давид и медленно стал двигать жёлтую фигурку по полю. – Лаз, два, тли, четыле, пять, сесть, семь, восемь, девять…

– Всё! Всё, хватит. Ты тут должен встать.

– Нет! – начинал обижаться Давид. – Я здесь не буду.

– Стой тут, Давчик, – сестра поставила фигурку на верный кружок и зачитала текст под ним. – О нет! С вашим космическим кораблём произошла беда. Пробило бак с топливом. Необходимо срочно вернуться на базу для ремонта и заправки. Вы возвращаетесь на шесть пунктов назад.

Дава вынужденно подчинился. Он обиженно надул губы. Теперь сестра отставала от него лишь на один пункт. Давид фактически продвинулся лишь на два шага вперёд. Инесса бросила игральные кубики. Ей выпало в сумме всего лишь пять очков. Девушка передвинула зелёную фигурку на положенное число шагов, миновала «Чёрную дыру» и попала в кружок, подписанный как «Гравитационный прыжок».

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.