- -
- 100%
- +
© Виктория Усова, 2025
ISBN 978-5-0068-4518-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Предисловие
За окном шел месяц Кислев, приближалась Ханука, Праздник Света! В уютном доме Ицика и Вари, кипела предпраздничная суета.
На кухне, насыщенной ароматами сладкого масла и яблочного пюре, хлопотали Ицик в белой кипе и рубашке в коричневую мелкую клеточку и его пятилетняя сестренка Варя с озорными косичками в желтом платьице с белыми рюшами.
Часть первая. Готовим латкес и суфганийот
Варя сидела за маленьким столиком, стараясь не запачкать свое желтое платье, и помогала бабушке. Они натерли на крупной тёрке картофель и лук, добавили яйца, соль и перец и начали жарить латкес, выкладывая ложкой картофельно-луковую массу на хорошо нагретую сковороду с оливковым маслом. Латкес жарились на среднем огне несколько минут до золотисто хрустящей корочки. «Бабуля, а почему мы жарим так много всего на масле?» – спросила Варя, стараясь не облизнуться, глядя на уже готовые, румяные картофельные оладьи латкес.
Бабушка, улыбнулась. «Потому что это напоминает нам о великом чуде. Это чудо произошло очень давно, когда наш Иерусалимский Храм был осквернен злым царем Антиохом Епифаном».
Ицик, который стоял рядом с папой, наводя порядок в коробке с ханукией, тут же включился в разговор.
Часть вторая. Правление царя Александра Македонского и его учитель
«Папа рассказывал, что сначала нами правил великий царь Александр Македонский!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.