В настоящем учебном пособии рассмотрены основные принципы пищеварения, усвояемости пищи и физиологии питания различных контингентов населения, а также последовательность выполнения лабораторных и практических работ, предназначенных для изучениябиологической ценности, переваримости и усвояемости белков мясных продуктов.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу
«Пищеварение и методы определения переваримости. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.» автора Елены Викторовны Литвиновой
в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.
