Энциклопедия наших жизней. Два друга и «Москвич 408». Том 1

В 2013 году значительная часть парка открыта после реставрации и снова встречает гостей.

Композиции из редких растений, не встречающихся более нигде в Украине и уникальные мемориальные деревья приморского дополняют – оригинальные топиарные формы в контейнерах и садовые скульптуры.

Топиарное искусство

Журнал – «Крым»

Парк приключений

В центральной части Приморского парка мы видим произведения каркасного топиарного искусства.

Топиар (англ. topiary) происходит от латинского topiarius – садовник ландшафтного орнамента.

Во многих парках Крыма можно видеть самые простые образцы: шары и бордюры (исключение – старинная часть Гурзуфского парка).

Здесь же перед вами действительно произведения искусства.

Подобными живыми скульптурами были украшены виллы Древнего Рима – государства, в котором искусство фигурной стрижки растений достигло своего наивысшего развития.

Несмотря на тысячелетнюю историю, топиари, как и любое другое искусство, подвержено влиянию технического прогресса и стиля жизни человечества.

В наши дни найдется немного людей, овладевших мастерством фигурной стрижки растений и желающих потратить годы на создание в своем саду живой скульптуры.

Поэтому совсем неудивительно, что все большую популярность приобретает появившееся в США так называемое новое или каркасное топиари.

Мы не бывали за границей в подобных садах, но то, что мы увидели в Никитском ботаническом саду – нас заворожило.

Парк приключений. Голова тролля

Журнал – «Крым»

В конце пальмовой аллеи нас ждет скульптура – это голова горного тролля.

Тролли в широком смысле – волшебные существа Скандинавии, а в узком – уродливые гиганты, порожденные землей и скалами, весьма недружелюбно настроенные по отношению к людям.

Наш тролль пока лишь осторожно выглядывает из земли. Он обзавелся бровями из седума и волосами из кортадерии серебристой (злаковые), известной под названием пампасской травы.

Какое незабываемое зрелище производит скульптура ТРОЛЛЯ не только на детей, но и на взрослых!

Парк на мысе Монтедор

Журнал – «Крым»

Западнее Приморского парка, ближе к Ялте, расположен парк Монтедор на мысе Монтедор.

Парк Монтедор – самый молодой в Никитском саду, он создан чуть более полувека назад.

Парк на мысе Монтедор был заложен к 150-летию сада.

Как и Приморский парк, он расположен на территории, непосредственно примыкающей к морю.

Основу насаждений здесь, наряду с естественными зарослями дуба пушистого и можжевельника высокого, составляют те же ландшафтообразующие породы, что и в других парках Южного берега Крыма: секвойи, кедры, сосны, кипарисы и др.

Но имеется и много новых видов, введенных в арборетум за годы, когда создавался парк.

Фисташка туполистная

Журнал – «Крым»

Самые старые деревья сада

Уникумы Никитского ботанического сада.

Многие растения Сада эффектны в определенный период года, но есть и те, которые просто необходимо увидеть, независимо от сезона.

К их числу относится старейшее на территории Никитского сада дерево аборигенной крымской флоры – фисташка туполистная (Pistacia mutica).

Оно появилось из семени в то время, когда в Херсонесе крестился князь Владимир, и со своего крутого южного склона видело, как вдоль побережья проплывали к средневековой Кафе (ныне Феодосия) венецианские и генуэзские, а позже – турецкие корабли.

Это одно из старейших деревьев Крыма. Его возраст превышает 1000 лет! Рядом с древней фисташкой до середины двадцатого века находился дом, в котором жили первые директора Никитского ботанического сада.

Обратите внимание – при столь почтенном возрасте фисташка не отличается потрясающей высотой.

Это дерево-айсберг. При высоте около 10 метров фисташки развивают корневую систему, которая распространяется на 30 метров в диаметре и 15 метров в глубину.

Поэтому фисташка не боится засух, за летний период, даже если стоит сухая и жаркая погода, она выкачивает до 20 тонн воды.

При этом дерево своими огромными корнями укрепляет склоны, на которых растет, препятствует оползням и эта особенность делает фисташку очень полезной для жителей горного Крыма.

Тысячелетняя фисташка туполистная – патриарх Никитского сада.

Люди всегда ценили фисташку. С глубокой древности известна ее полезная смола – кева. Она используется при изготовлении лаков, красок, лекарств, применяется в парфюмерии. На востоке кева служила основой для ароматических курений, а также, благодаря своей способности очищать зубы и укреплять десны, использовалась для жевания, став прообразом современной… жевательной резинки.

Впрочем, сейчас фисташки знамениты, в основном, фисташковыми орешками. Дает их фисташка настоящая (Pistacia vera) – вид, имеющийся в коллекции Сада, но выращиваемый промышленно южнее Крыма.

Кстати, фисташка настоящая становится более зимостойкой, если привить ее на подвой из фисташки туполистной.

Семена самой фисташки туполистной тоже съедобны и даже вкусны, но они слишком мелкие, а кожура орешков очень прочная.

Фисташки – раздельнополые деревья. Тысячелетний экземпляр в Никитском саду – мужской – плодов он не дает.

Весной и осенью фисташка выделяется среди большинства деревьев Сада – она одной из последних, лишь в мае, распускает листья и первой, уже в августе, надевает осенний наряд.

Оригинально смотрятся ярко-красные разрастания, возникающие летом на фисташковых листьях. Это так называемые галлы – результат повреждения листа некоторыми видами клещей и насекомых.

Если в начале осени вы встретите в Крыму женское растение фисташки туполистной с красочными голубовато-красными гроздьями плодов и захотите их попробовать, учтите: красные орешки пусты и собирать нужно лишь окрашенные в синевато-зеленый цвет.

Фисташка – старейшее дерево Сада, но на территории его парков есть еще несколько других древесных растений, достигших весьма почтенного возраста. Среди них в Верхнем парке вы увидите относящийся к природной флоре Крыма тис ягодный (Taxus baccata), живущий уже более пяти веков.

В Нижнем парке растет древняя маслина европейская (Olea europea), посаженная не менее семи столетий назад.

Одни из старейших деревьев Никитского сада: слева – многоствольный тис ягодный (более 500 лет) и – маслина европейская (не менее 700 лет).

Секвойя вечнозелёная

Журнал – «Крым»

Самые высокие деревья сада

В коллекции Никитского сада можно увидеть знаменитые деревья планеты – секвойю вечнозеленую (Sequoia sempervirens) и секвойядендрон гигантский (Sequoiadendron giganteum).

Эти деревья были широко распространены в Северном полушарии в конце мелового периода и в третичном периоде, но до нашего времени сохранились лишь около 30 рощ секвойи и секвойядендрона на западном склоне Сьерра-Невады в Калифорнии на высоте 1500–2000 метров над уровнем моря. Секвойи и секвойядендроны – это самые высокие деревья на Земле – их высота может превышать 100 метров, а диаметр ствола достигает 12 метров.

Самое высокое дерево планеты – секвойя вечнозеленая по имени «Основатель». Ее высота сравнима с сорокоэтажным домом – 112,7 метра. Это дерево на 12 метров выше, чем, например, Исаакиевский собор в Санкт-Петербурге.

В 1847 году австрийский ботаник Стефан Эндлихер впервые описал секвойю, дав ей имя Секвойи (Sequoyah, 1770–1843) – выдающегося вождя индейского племени ирокезов, который придумал алфавит для племени чироки.

Если секвойя может считаться высочайшим деревом в мире, то секвойядендрон – величайший живой организм и потрясающий долгожитель. Самое большое из этих деревьев по имени «Генерал Шерман» уже прожило более 3000 лет и пока, согласно расчетам, весит около 2995796 килограммов.

Знаменит и секвойядендрон «Вахвонах», что означает «Великое дерево». В его основании в девятнадцатом веке был пробит тоннель длиной 8,7 метра, шириной 2,5 метра и высотой 3 метра, через который ныне могут проезжать даже грузовые автомобили.

Интересно, что такие впечатляющие деревья долго ставались неизвестными европейцам. Секвойи были обнаружены на побережье Тихого океана только в 1769 году. Именно тогда за ценную древесину с красной сердцевиной они и получили свое название «красного дерева» (Redwood), которое сохранилось до сих пор.

Встреча европейцев с секвойядендронами состоялась почти веком позже.

В 1850 году англичанин Лабб обнаружил секвойядендроны, размеры которых так впечатлили людей, что те дали им еще несколько громких названий: англичане назвали веллингтониями в честь героя битвы при Ватерлоо герцога Веллингтона, а американцы – вашингтониями в память о первом президенте страны.

Секвойи и секвойядендроны выращивают в Никитском саду с середины девятнадцатого века.

В 1840 году из русской колонии форт Росс сюда были завезены семена секвой, а в 1859 году – молодые саженцы секвойядендронов.

Конечно, в Никитском саду размеры этих великанов гораздо скромнее, чем на их родине, но, тем не менее, самое высокое дерево Сада, достигающее 33 метров в высоту, – именно секвойядендрон гигантский, посаженный на территории Верхнего парка в 1885 году. Диаметр ствола этого могучего дерева около 2 метров.

Секвойядендроны – очень красивые деревья.

Вы узнаете их по широкопирамидальной кроне, особенно аккуратной у сравнительно молодых экземпляров, таких, как секвойядендрон, посаженный после 1977 года и украшающий партер Верхнего парка. У них изогнутые, словно бивни мамонта, ветви: благодаря им да выдающимся размерам и долголетию секвойядендроны называют еще мамонтовыми деревьями.

Самая старая и красивая в Саду секвойя растет около центральной площадки розария и тоже впечатляет своей высотой – 27 метров.

На родине это дерево интересно еще и способностью давать промышленную пневую поросль. Красивая, легкая, но твердая, не подверженная гниению и атакам насекомых древесина секвойи используется как строительный и столярный материал.

Отсутствие запаха позволяет применять ее в табачной и пищевой промышленности: из нее делают коробки и ящики для сигар и табака, бочки для хранения меда и патоки.

Секвойю легко отличить от секвойядендрона по хвое и размерам шишек: у секвойи они совсем маленькие, а у секвойядендрона в три-четыре раза крупнее. В то же время, вы заметите, что у этих деревьев схожая кора – красноватая, волокнистая. На родине у самых крупных экземпляров она может нарастать до 120 сантиметров в толщину.

Кора этих деревьев-гигантов содержит дубильные вещества, препятствующие горению.

Пожары, возникающие в рощах, могут даже приносить деревьям пользу – они сжигают толстую подстилку из опавшей хвои и создают условия, ускоряющие прорастание семян, а также уничтожают грибы и бактерии, опасные для проростков.

В национальном парке секвой «Muir Woods» близ Сан-Франциско введена специальная программа пожаров, т. к. их долгое отсутствие негативно сказывается на экосистеме заповедника.

Для промышленных целей секвойю выращивают в лесных хозяйствах.

Рассматривая ствол секвойядендрона, вы заметите на коре воронкообразные лунки.

Это следы ветвей, которые дерево «сбрасывает». Вероятно таким образом в годы с особенно засушливым летом, для выживания, секвойядендрон уменьшает площадь испарения воды. В результате тысячелетние калифорнийские деревья выглядят монументальными колоннами величественного храма природы, поскольку лишены ветвей почти на две трети своей высоты.

Секвойи и секвойядендроны – деревья, поражающие воображение человека.

Вот как рассказывают о своей встрече с ними наши соотечественники писатели И. Ильф и Е. Петров:

«…Сперва мы ничего не могли заметить. Вровень с дорогой неподвижно стоял целый лес хвойных вершин, стволы которых росли из склонов под нашими ногами.

Но одна вершина, смешавшись с прочими, чем-то отличалась от них.

Приглядевшись, мы заметили, что ее хвоя темнее и имеет несколько другую форму.

Мы осторожно посмотрели вниз. В то время как стволы других деревьев оканчивались совсем близко, косо врастая в склоны, – этот ствол, толстый, как башня, шел прямо в бездну, и невозможно было проследить, где он начинается…

… Пришлось посмотреть не вниз, а вверх. Рядом с нами подымался из земли ствол гигантского дерева. Не удивительно, что мы не сразу его заметили. Он был слишком велик, слишком ненормален среди обычных стволов окружавших его елей и сосен, чтобы глаз, воспитанный на естественной разнице между маленьким и большим, мог бы сразу отметить этот феномен.

Мы медленно поехали дальше, от дерева к дереву. Оказалось, что первые два, перед которыми мы остановились в изумлении, были самыми маленькими экземплярами.

Теперь мы ехали по древнему сумрачному лесу, фантастическому лесу, где слово «человек» перестает звучать гордо, а гордо звучит лишь одно слово – «дерево».

Секвойи, принадлежащие, по мирному выражению ученых, «к семейству хвойных», растут по соседству с обыкновенными елями и соснами и поражают человека так, будто он увидел среди кур и поросят живого птеродактиля или мамонта.

Самому большому дереву четыре тысячи лет. Называется оно «Генерал Шерман».

Американцы – люди чрезвычайно практичные. Возле «Шермана» висит табличка, где с величайшей точностью сообщается, что из одного этого дерева можно построить сорок домов, по пяти комнат в каждом доме, и что если это дерево положить рядом с поездом «Юнион Пасифик», то оно окажется длиннее поезда.

А глядя на дерево, на весь этот прозрачный и темный лес, не хотелось думать о пятикомнатных квартирах и поездах «Юнион Пасифик».

Хотелось мечтательно произносить слова Пастернака:

«В лесу клубился кафедральный мрак» – и стараться, как можно спокойней представить себе, что это «семейство хвойных» мирно росло, когда на свете не было не только Колумба, но и Цезаря, и Александра Македонского, и даже египетского царя Тутанхамона».

«Одноэтажная Америка»

У секвойи и секвойядендрона есть замечательная родственница – листопадное хвойное дерево метасеквойя глиптостробовидная (Metasequoia glyptostroboides). Это дерево считалось вымершим и было описано в середине девятнадцатого века по окаменевшим остаткам, возраст которых определяли в 70 миллионов лет.

Однако через 100 лет произошло сенсационное для ботаников событие – несколько живых «ископаемых» экземпляров метасеквойи были обнаружены в труднодоступном районе горного Китая.

В 1953 году несколько метасеквой были высажены в Никитском саду, и теперь в октябре вы можете полюбоваться ее оранжевой в осеннем расцвечивании хвоей.

Пиния

Журнал – «Крым»

Самые красивые деревья сада.

На партере Верхнего парка Сада растет один из лучших на Южном берегу Крыма экземпляров сосны итальянской (Pinus pinea), или пинии.

Сейчас это великолепное дерево, посаженное в 1832 году, достигло расцвета своей красоты и величия.

Сосна итальянская, или пиния

Сосна итальянская – одно из красивейших деревьев Средиземноморья. Ее роскошная зонтиковидная крона – непременная деталь итальянского пейзажа, а крупноячеистая мозаичная розовато-коричневая с оранжевым оттенком кора словно специально создана, чтобы гармонировать с черепичными крышами маленьких городков на юге Франции.

В начале первого тысячелетия до новой эры пиния была хорошо известна этрускам, которые ценили ее… как «плодовое» дерево. Дело в том, что в крупных шишках сосны итальянской созревают маслянистые и сладковатые на вкус семена. Орешки пинии похожи по вкусу на знакомые нам «кедровые орешки» – семена сосны сибирской кедровой (Pinus sibirica), но гораздо крупнее их – достигают 2 сантиметров в длину.

Орешки сосны итальянской прославились не только в кулинарии, но и в детской литературе – по-итальянски они называются «пинеоли», а на тосканском диалекте – «пиноккио».

Как вы помните, именно из соснового полена, а точнее из полена сосны итальянской пинии, вырезал папа Карло озорного человечка с длинным носом и дал ему имя Пиноккио.

Орешки пинии.

В Крым сосна пиния, очевидно, попала очень давно. Ее семена были обнаружены при раскопках античного города Херсонеса и теперь хранятся в его музее.

Кедр

Журнал – «Крым»

Самые красивые деревья сада

Недалеко от партера растет еще одно великолепное дерево – кедр. Перед вами гибрид двух часто встречающихся в парках Сада средиземноморских видов кедра атласского (Cedrus atlantica) и кедра ливанского (Cedrus libani).

В наше время настоящих кедров в природе всего 4 вида: атласский, ливанский, гималайский (Cedrus deodara) и кипрский, или короткохвойный (Cedrus brevifolia).

В Никитском саду эти деревья хорошо растут и даже размножаются самосевом, поэтому маленькие сеянцы кедров вы увидите на многих куртинах.

Гибридный кедр в Верхнем парке своей пластинчатой ярусной кроной и плоской вершиной напоминает кедр ливанский, каким он изображен на флаге и гербе государства Ливан.

Ливанский кедр – священное дерево древнего мира. Он всегда поражал людей своей мощью и долголетием, ценился за качественную красивую ароматную розоватую древесину.

На своей родине в Ливане и Сирии лучшие экземпляры ливанских кедров нещадно вырубались египтянами, греками и римлянами, а затем европейцами. В результате в настоящее время в дикой природе сохранилось лишь несколько небольших рощ этого вида.

В хоже раскопок на плато Гиза в Египте археологам удалось обнаружить погребальную ладью фараона Хеопса длиной 46 метров, сделанную из ливанского кедра 4000 лет назад. При ее реставрации возникла проблема – заменить поврежденные доски не представлялось возможным, так как таких высоких ливанских кедров в наше время уже не существует…

Кедр – одно из деревьев, упомянутых в самой читаемой на земле книге – Библии.

Подобная известность приводила к недоразумениям. Жители России или, скажем, северной Европы много слышали о прекрасном дереве кедре, но никогда не видели его, поскольку из-за сурового климата кедры не росли на их территории (кедры растут только в южных странах – они теплолюбивы и способны вынести лишь кратковременные морозы до -20°С).

Отправляясь в странствия и знакомясь с новыми деревьями, путешественники порой принимали их за знаменитые кедры и назвали соответствующие названия.

Так и появился в России сибирский кедр, являющийся, с точки зрения ботаника, сосной кедровой сибирской.

Широко известны также кедровый стланик (сосна низкая) и кедр приморский (сосна корейская).

Еще больше псевдокедров – почти семь десятков – назвали англоязычные ботаники.

Например, под именем речной сбежистый кедр (Calocedrus decurrens) скрывается красивое американское дерево из семейства кипарисовых, тоже имеющееся в коллекции Никитского сада.

Посмотрите на гибридный кедр с разных ракурсов, и вы обязательно увидите на его ветвях шишки настоящего кедра.

Они бочонковидные и смотрят вверх, размещаясь на ветке, как свечи в подсвечнике. Семена настоящих кедров настолько смолисты, что совершенно несъедобны. Внешне они напоминают крылатку ясеня или клена, и ветер переносит их по воздуху на большие расстояния. Кедровая шишка, едва созрев, начинает рассыпаться сверху до основания, пока от нее не останется только ее центральный стержень.

В Никитском ботаническом саду собрана крупнейшая в СНГ коллекция кедров, включающая все 4 вида этого рода и 12 их декоративных форм.

Красивейшие экземпляры кедров атласского и гималайского вы увидите около памятника X. Стевену, а ливанский кедр – перед главным входом в Сад.

В Верхнем парке можно увидеть и декоративную форму кедра: чуть ниже центральной площадки розария растет старейший на Южнобережье экземпляр плакучей формы кедра атласского (Cedrus atlntica "Glauca Pendula").

Это дерево напоминает фантастический голубой водопад или фонтан: с его горизонтально расходящихся стволов до земли опускаются каскады очень длинных ветвей с голубоватой хвоей.

Перед вами привитое растение более чем столетнего возраста. В девятнадцатом веке немецким ботаникам удалось обнаружить в Атласских горах на севере Африки случайно возникшее изменение – одну «плакучую», то есть поникшую ветвь в кроне одного из атласских кедров.

Если взять семена из шишек, созревающих на ветвях плакучего кедра, сеянцы окажутся обыкновенными, пряморослыми атласскими кедрами.

Находку удалось расчеренковать и размножить прививкой на обычном атласском кедре. Так выращивают и теперь эти замечательные красивые деревья.

Кипарис

Журнал – «Крым»

Одно из самых красивых деревьев Нижнего парка – многоствольный экземпляр североамериканского кипариса крупноплодного (Cupressus macrocarpa), пять стволов которого словно закручены по часовой стрелке вокруг общей оси.

В настоящее время кипарисы крупноплодные встречаются в дикой природе только на узкой полосе земли длиной 3 километра на побережье Калифорнии.

Этот экземпляр выращен из семян, полученных Никитским садом из Германии в 1863 году. За ним, немного выше по склону, вы увидите дерево с очень яркой изумрудной хвоей. Это одна из красивейших декоративных форм кипариса крупноплодного, называемая желтой (Cupressus macrocarpa "Lutea").

Интересен кипарис гималайский (Cupressus torulosa) – раскидистое дерево с поникающей темно-зеленой хвоей. Это дерево вы увидите за основной площадкой розария.

Есть в коллекции Сада и кипарисы с ароматной хвоей: у кипариса калифорнийского (Cupressus goveniana) она при растирании пахнет камфарой, а у кипариса Макнаба (Cupressus macnabiana) – моном.

В парках сада вы увидите также многочисленные кипарисы аризонские (Cupressus arizonica) – деревья со светло-зеленой, покрытой сизым восковым налетом хвоей.

Этот американский вид оказался самым холодостойким представителем своего рода – он выдерживает морозы до -20°С. Североамериканские виды кипариса появились в Европе в семнадцатом веке. Изначально они завозились в Португалию, где со временем возник их гибрид – кипарис лузитанский (Cupressus lusitanica), также растущий в парках Сада.

Но все же в нашем сознании слово «кипарис» ассоциируется, как правило, с одним видом этого обширного рода – со знаменитым кипарисом вечнозеленым и, особенно, с его пирамидальной формой. Пирамидальная форма кипариса вечнозеленого была отобрана в культуре еще древними греками.

Римляне видели в пирамидальном кипарисе символ девичьего изящества и сажали это дерево по случаю рождения девочки.

Без этого вида кипарисов сейчас нельзя представить себе средиземноморские страны, черноморское побережье Кавказа и Южный берег Крыма.

Пальмы

Журнал – «Крым»

С начала весны и до поздней осени одной из наиболее экзотических композиций Сада остается пальмарий.

В природе существуют около 2800 видов пальм, относящихся к семейству ареховые.

Большинство видов семейства пальм – тепло- и влаголюбивые тропические растения, хотя некоторые пальмы прекрасно чувствуют себя в пустынях или взбираются на 2–3 тысячи метров в горах Азии и Южной Америки, доходя до линии снегов.

В пальмарии Сада вы увидите 10 видов субтропических пальм. Они зимуют в открытом грунте, но все же для некоторых из них устраивают зимнее укрытие на случай особенно суровой зимы.

Листья пальм могут быть либо веерными, либо перистыми. В пальмарии Сада большая часть пальм имеет веерные листья.

В начале экспозиции – целая роща китайских вееролистных пальм (Trachycarpus fortunei), или почкоплодников Форчуна. Это единственный вид пальмы, который на Южном берегу Крыма может не только расти, цвести и плодоносить, но и размножаться самосевом. Поэтому на земле в роще китайских вееролистных пальм вы увидите маленькие пальмовые сеянцы с длинными узкими ланцетовидными листочками, совсем не похожими на листья взрослых растений. Практически неотличимы от китайской вееролистной пальмы относящиеся к тому же роду почкоплодники Мартиуса (Trachycarpus martianus) – пальмы из Восточных Гималаев Бирмы и Индии, находящиеся в центральной части участка пальмария.