Лариса Владимировна Селезнева
Жанры и тэги:
легкая промышленность
Посмотреть все
- 0
- 0
- 0
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила бракеража и орг…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолептическая о…
Подробнее