- -
- 100%
- +
На глазах у изумленной горничной я надрезала плоды и залила кипятком. И пока помидорки готовились расстаться со шкуркой и превратиться в пюре, я раздела картофелины и нарезала их дольками. Две сковороды отправились на горячие камни, и через минуту на одной зашкворчало мясо, а на другой начала румяниться картошка.
Когда тонкие полукольца репчатого лука присоединились к говядине, я перетерла лишенные кожицы томаты, добавила к мясу, и, к удивлению Марсии, настрогала туда оставшиеся в пузатой банке после завтрака маринованные огурчики.
Я почти пританцовывала, предвкушая, как вкусно мы сейчас пообедаем.
Тем временем настало время процедить бульон в первый раз. Вываренная морковка и лук его покинули, но прежде чем я добавила в него немного подсохший имбирь, чеснок и стручок жгучего перца, я зачерпнула ароматной, сладковато пахнущей жидкости, и плеснула в сковороду. В уже подтушенное рагу окунулась зажаренная картошка, отправился чеснок, соль и перец.
Мы с Марсией уплетали готовое блюдо за обе щеки.
Нежное мясо, сохранившее в себе соки благодаря обжарке, кислинка томатов, остринка чеснока, рыхлая картошечка и упругий пикантный огурчик — союз этих вкусов привел мою душу в гармонию со всем миром.
У этого пиршества был только один-единственный недостаток: после него совершенно не хотелось что-нибудь делать.
И я решила прогуляться.
Ноги сами принесли меня к дому старика Горганза. Памятуя о том, что для того, чтобы подлизаться к рунисту, нужны круассаны, я и не думала заглядывать к нему сегодня, оставив это на завтра. Сначала проклятый экзамен, а потом уже тайны Забытой усадьбы.
Однако когда я, полюбовавшись на набирающие цвет бутоны пионов, уже собралась возвращаться, калитка ворот сама распахнулась, и из нее широким шагом, будучи явно не в духе, вышел не кто иной, как лорд-герцог.
Глава20. Карьерный рост
Сангриено выходил так стремительно, что я была вынуждена отшатнуться.
Его светлость был явно не в духе.
— Да что же от меня сегодня все шарахаются! — в сердцах высказался он.
В отличие от лорда-герцога, меня не удивляло желание жителей убраться с его пути. Однако вместо того, чтобы промолчать, я неожиданно для себя выпалила:
— И если встретите скачущего коня — уступите ему дорогу!
Уже было направившийся в сторону стражницкой «конь» резко обернулся ко мне.
— Что? — Широкий шаг в мою сторону, и я оказалась почти зажата между оградой и телом Сангриено. — Так я и думал. Рыжая.
Я чуть не застонала от отчаяния. Ну надо же было так вляпаться? Ведь не видел до этого бывший жених моего лица, вуаль удачно его скрыла при прошлой нашей встрече, а теперь я подставилась по полной.
Хуже того, я опять не стерпела.
Сам облик Сангриено вызывал во мне то, что пожилые тетушки называли разлитием желчи.
— Это прекрасно, что вы умеете думать, — ляпнула я. Жаль только, что голос мой прозвучал не так уверенно, как я бы того хотела. Недопустимая в приличном обществе близость мужского тела волновала и заставляла робеть.
— Вот завтра и посмотрим, как с задачей «думать» справляетесь вы. — Сангриено и не собирался отстраняться. Встал словно вкопанный, почти не оставив между нами расстояния. — С пуговицами вы это ловко придумали.
Я даже не сразу сообразила, о чем он.
И лишь, когда почувствовала холодок на ключицах от магии наместника, которой он убрал прядь волос мне за спину, вспомнила, что сегодня я в платье, вообще не имеющем пуговиц. Скромный треугольный вырез не доходил даже до ложбинки груди. Кто бы мог подумать, что бывший жених и это сочтет неприемлемым.
Он еще и зануда!
В королевстве, где я проучилась два года, нравы несомненно были свободнее, чем в Хвиссинии, однако кое-кто перегибал палку, удивительным образом позволяя себе слишком многое. Камзол распахнут, а в вороте рубашки видно слишком много загорелой кожи. А еще Сангриено, не стесняясь, плетями своей магии перебирал мои волосы! И то, что они рыжие, его ни капли не смущало.
Я почувствовала легкое покалывание на губах, когда на них опустился взгляд цвета лазури.
— Надеюсь, мы вас не разочаруем, — прошипела я.
— Мы? — нахмурился лорд-герцог, поднимая на меня глаза. — Разве вы не вдова?
— Я и моя горничная. Правило ведь для всех?
— О да! — вдруг улыбнулся наместник и поразил меня ямочкой на правой щеке. За секунду лицо его преобразилось, и сердечко мое против воли затрепыхалось. Пришлось напомнить себе, что это маска двуличного мерзавца. — Жду не дождусь, Каприфолис.
Не успела я возмутиться, что я никакой не цветочек, как лорд-герцог покинул меня. Мгновение, и вот он уже шагал к стражницкой, у ворот которой был привязан тот самый злющий жеребец. Видимо, Сангриено с ним сладил.
Они друг друга стоили.
Наместник лихо вскочил в седло и был таков, а я, обессилев, прислонилась к ограде.
Да что же это такое? Воздух, что ли, в Северной провинции неправильный?
Или это только рядом с бывшим женихом я забываю о правилах приличия?
Каприфолис… Надо же. Это вроде бы со старохвиссинского «жимолость».
Наглец.
Кажется, на языке цветов означает великодушие и щедрость.
Или его светлость так же плох в этом языке, как и его секретарь, или это издевка.
Хотя, конечно, пахнет жимолость упоительно, но вряд ли Сангриено сподобился на комплимент.
Решив, что окончательно нагулялась, я поспешила домой. Мало ли кого еще я встречу. Особенно не хотелось наткнуться на Кальдерру.
Дома же выяснилось, что Сангриено выбыл меня из колеи значительно сильнее, чем я предполагала. Я то и дело замирала, вспомнив, как он склонился ко мне, как не руками, но не менее интимно, касался шеи и волос. И злилась на себя.
Надо месть планировать, а я вздыхала непонятно из-за чего.
Так что я даже обрадовалась, когда на нашем пороге с запиской от Фабио возник коренастый мужичок с загорелым дочерна лицом.
Оказалось, я успела пожаловаться секретарю на необходимость сменить замки, и он благородно прислал ко мне знакомого мастера.
Тот и впрямь быстро решил проблему за исключением двери в погребе. Может, он и мог бы взломать замок, но что-то мне подсказывало, что не стоит распространяться о находке. Никаких особых причин у меня для этого не было, однако интуиция настойчиво предлагала помалкивать. А как сказала одна знакомая леди в пансионе: «Если ты не можешь доверять своей интуиции, то кому тогда вообще можно верить?»
Так что я решила прислушаться к предчувствию.
Однако дверь в погребе не давала мне покоя и только укрепляла меня в решимости отправиться к старику Горганзу, а для этого нужно было приготовить круассаны. Вот завтра после экзамена и попробую напроситься к нему в гости.
А значит, пора закатывать рукава.
Отмерив ингредиенты, я поочередно стала добавлять в большую миску молоко, разбавленное водой, четверть муки, сахар, соль, еще четверть муки, желтки, немного растопленного сливочного масла. Досыпала остатки муки и влила чуточку пивных дрожжей.
— Госпожа Манон, а почему не всю муку сразу? — пристала любопытная Марсия.
— Нам нужно отделить дрожжи от воды и соли, — пробубнила я, начиная замес.
Месить пришлось долго.
Можно было, конечно, ускорить все заклинанием, но почему-то из моего опыта выходило, что именно тесто нужно делать по старинке. Королевский повар, видимо, не зря частенько повторял, что тесто любит человеческие руки и не терпит халтуры.
Поэтому я терпеливо замешивала целых полчаса, пока у меня в руке не остался гладкий ком. Обмяв, я накрыла его льняной салфеткой и оставила на столе подбродить.
— Марсия, — позвала я горничную, которой надоело следить за однообразным процессом и убежавшей куда-то, — ты купила еще сливочного масла, как я просила? Марсия?
Хлопая дверцами шкафчиков в поисках пергамента, я не заметила, как она появилась на кухне.
— Купила. На ледник отнесла. А вам вот передали… — В голосе ее звучал некий вопрос.
Удивленная, я обернулась к ней и заметила в руках Марсии солидный кулек.
— Мне? Кто?
— Рамиро забегал и сказал, что его попросили передать это «лисе с Цветочной улицы».
Хм. Очень странные посылки.
Не справившись с любопытством, я заглянула в кулек.
В толстой шершавой бумаге обнаружились ягоды жимолости.
В глубокой задумчивости я отправила одну ягодку в рот. Кисло-сладкая мякоть брызнула на язык освежающим соком.
Однако. А я расту. От курицы до лисы.
Глава21. Много странных знакомств
И как это расценивать?
Лично я бы предпочла увидеть в этом извинения, хотя кульком жимолости Сангриено свою вину передо мной не искупить.
Я поймала себя на том, что стремительно подъедаю ягоду. Спохватившись, предложила Марсии присоединиться. В конце концов, она тоже пострадала по вине наместника и вынуждена сдавать этот нелепый экзамен, который, несмотря на милую посылку, никто не отменил.
Кстати, начинку для круассанов можно приготовить и из жимолости. Будем надеяться, старик Горганз любит именно сладкую выпечку. Сама я предпочитала сытную, например, на южный манер, с сыром, но подозревала, что рунист, скорее всего, уважал классический вариант.
Две пригоршни ягод отправились дожидаться своего часа, чтобы попасть в джем, а остальное мы с Марсией приговорили без зазрения совести.
Пока горничная лазила в погреб за маслом, я, расположив подошедшее тесто между двумя листами пергамента, раскатала его слоем толщиной в полдюйма и прямо так, обернув поверх пергамента полотенцем, отправила на ледник. Вот здесь я уже решила позволить себе маленькую вольность. Небольшое заклинание, защищающее тесто от заветривания и высыхания, на мой взгляд, не могло повредить.
Солидному бруску масла же пришлось немного полежать на доске, чтобы стать чуть мягче, иначе я не смогла бы его раскатать, а я тем временем занялась джемом. Слава Покровителю приготовить его было просто. Значительно сложнее было не слопать его сразу.
Перетирая сладкую массу в пюре, я мучительно жаждала хотя бы облизать палец, поэтому, после того как масло тоже превратилось в тонкий эластичный пласт, в погреб я отправила вместе с ним и джем. От греха подальше.
Однако мысли о джеме из жимолости не давали мне покоя. Уже в постели я уговаривала себя, что спуститься в погреб и запустить ложку прямо в горшочек — это плохая идея. И вовсе не стоило представлять, как вкусно мне будет, если запить джем молоком.
А утром обнаружилось, что зря я проявляла такую стойкость.
Джема в горшочке стало на треть меньше.
Наверное, Марсия не утерпела.
Я не стала делать из этого проблему. Оставшегося хватало с лихвой. Жалеть несколько ложек сладости для того, кто бросил все и уехал с тобой на край страны, глупо.
Кстати, весьма странно, что Марсия до сих пор не появилась. Обычно она встает с рассветом. А сегодня горничная показалась, когда я уже заканчивала слоение.
С непривычки руки гудели от работы скалкой. Кажется, я поняла, почему пекари — обычно крепкие мужчины с мускулами как у кузнеца. Марсия тоже выглядела так, будто всю ночь мешки ворочала.
— Как спалось? — хихикнула я, представив ее в ночном чепце, пробирающуюся в погреб за джемом.
— Ужасно, — пожаловалась она. — Мне до утра мерещился шум где-то в подполе.
— Шум? — напряглась я.
С моей-то боязнью мышей я первым делом поставила защиту от грызунов.
— Наверное, после вчерашней находки перенервничала, — напомнив о сукне, отмахнулась горничная.
Это было вполне возможно.
Однако все равно становилось не по себе.
Правда, я тоже вчера перестраховалась. Несмотря на то, что благодаря мастеру стала обладателем новенькой блестящей связки ключей, на ночь я все равно поставила свою дилетантскую сигналку. И не только на двери, но и на ставни, припомнив след на клумбе под кухонным окном.
Сплю я довольно чутко, я бы почувствовала, если бы кто-то попытался залезть в дом. Будем надеяться, что это действительно лишь разыгравшееся воображение Марсии.
— А что это будет? Круассаны? — загорелись глаза горничной, когда я стала нарезать тесто треугольниками.
— Да, — улыбнулась я ее почти детскому восторгу. Вот бы и Горганз им также обрадовался.
Марсия, осознав, что она не просто проспала, но и оставила меня без печи, бросилась ее растапливать.
— Зря вы меня не разбудили, — винилась она. — Теперь она будет не такая горячая…
— Нам того и надо, — успокоила я ее. — Если внутри будет слишком жарко, то масло из теста сразу расплавится и вытечет.
Я с содроганием вспомнила, как меня распекал повар королевы Эслинн. Он кричал, что я безрукая и годна только картошку чистить, а я понять не могла, что не так. Не пригорело же… Теперь-то я узнала… После того как меня заставили делать одну за другой шесть партий круассанов.
Немного поразмыслив, только часть треугольничков я завернула вместе с застывшим джемом.
— А эти почему пустые? — разочарованно спросила сладкоежка-Марсия.
— Увидишь, — не стала я раскрывать интригу.
В конце концов, нам и самим позавтракать нужно, а возня с тестом и так отняла у меня немало времени. Кашу варить было уже некогда. Только и успеем, что выпечь круассаны, перекусить, и нужно будет идти в префектуру.
Будь она неладна.
Когда пушистые рогалики были вынуты из печи, парочку из них я надрезала пополам, положила внутрь лист молодого весеннего салата, дольку огурчика, кусочек маслянистой брынзы и полосочку сырокопченого окорока, который после долгих раздумий был признан мной и Марсией достойным доверия.
Мы даже заварили не чай, а кофе, маленький мешочек с которым обнаружился в кладовке. Я не большой любитель, но сейчас это было уместно, ибо глаза закрывались у нас обеих, и немного бодрости нам было просто необходимо.
По кухне плыли ароматы свежей выпечки и кофе. Круассаны удались, они были воздушными, а сочетание солоноватого окорока, свежего хрустящего огурчика и сливочности брынзы привело меня в такое благостное расположение духа, что я решила начать бесить наместника не сразу и выбрала самое свое скромное платье, и даже застегнула его на все пуговки.
Лишний повод для зубоскальства я ему не подам, но уверена, экзамен будет зажигательным.
Я ожидала от него чего угодно, но только не того, что вышло в итоге.
Даже не могла сказать с уверенностью, что я почувствовала — облегчение или разочарование, когда встретивший меня на крыльце префектуры Фабио сообщил, что лорд-герцог был вынужден незамедлительно отправиться по неотложным делам, и экзаменовать меня будет префект, которого в срочном порядке отозвали из отпуска.
— Госпожа Даргуа, как вы догадываетесь, префект не в духе. Постарайтесь его понять и не обижаться. Лорд Мортензи прибыл на рассвете, и, кажется, его оторвали от чего-то очень важного… — попытался предупредить меня секретарь.
Я лишь пожала плечами. После своего впечатляющего знакомства с наместником я была к любому повороту событий. Форталезас — кладезь неадекватных личностей. Это я уже усвоила.
Увидев же префекта, я обомлела. Встретив его где-нибудь на улице, я бы предположила, что это военный. Высоченный, мускулистый настолько, что камзол, казалось, сейчас затрещит на плечах, нос явно был не единожды перебит.
Лорд Мортензи с горестным выражением лица сидел за столом, вцепившись в и без того стоящую дыбом шевелюру.
— У вас все в порядке? — не выдержав, поинтересовалась я причиной такого траурного вида.
— Нет, — признался тот несчастным тоном. — Это какое-то проклятье. Мне никак не дадут жениться. Каждый раз что-нибудь да случается. Я так в девках останусь. А еще я хочу спать и есть, но кого это волнует?
Душераздирающе вздохнув, префект возвел глаза к потолку, но там сочувствующих тоже не нашлось.
А я поняла, что у Форталезаса нет шансов не остаться странным. С такими-то наместником и префектом.
— И что же, — помялась я, — невеста не вошла в ваше положение?
— Нету невесты, — еще печальнее произнес лорд Мортензи. — Я даже не успеваю сделать предложение. Вы замужем, как вас там… — Он пошуршал бумагами на столе. — Госпожа Даргуа?
За моей спиной прыснула Марсия.
— А я говорила, надо было брать красивое платье, — прошепт
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.




