Книги автора:
Елена Юрьевна Никольская
В нашей электронной библиотеке можно скачать книги автора Елена Юрьевна Никольская в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации.
Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проек... Подробнее000
ОтложитьЧитал
В монографии представлены результаты исследования вопросов научно-методического и организационно-экономического обеспечения процесса оценки профессиональных квалификаций сотрудников индустрии гостепри... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Раскрывает основы профессионального мастерства преподавателя вуза, погружает в современные задачи развития высшего образования. Содержит материал об условиях труда преподавателя вуза с учетом истории ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации, а также раскрыты вопросы анализа тенденций развития внутреннего туризма, даны рекомен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие
Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового у... Подробнее000
ОтложитьЧитал