Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Монография посвящена новому виду туризма – винному, или энотуризму. Рассматриваются подходы к его определению, раскрывается его сущность и особенности. Приводятся теоретические модели развития винного туризма. Проводится сегментирование винных туристови всесторонне описывается каждый из выделенных сегментов. Дана типология виноделен по уровню развития винного туризма. Представлен зарубежный опыт развития винного туризма. Большое внимание уделяется состоянию и перспективам развития энотуризма вРоссийской Федерации.Монография адресована специалистам в области винного туризма, работникам виноделен, турбизнеса и турадминистраций, а также всем интересующимся винной тематикой.