bannerbanner
logo

Алкогольные напитки

Про алкоголь. Честно
Про алкоголь. Честно
5
В книге рассказывается об алкоголе как о веществе, его свойствах и применимости. Читатель познакомится с историей алкоголя в человеческой цивилизации:…
Подробнее
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем. Мы поможем вам оперативно стать л…
Подробнее
Библия бармена. 6-е издание
Библия бармена. 6-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
Подробнее
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изу…
Подробнее
Семь дней бармена 2
Семь дней бармена 2
Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на жизнь и характеров готовы расс…
Подробнее
Навеселе. Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию
Навеселе. Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию
Автор книги, известный психолог-когнитивист Эдвард Слингерленд, предлагает взглянуть на привычные вещи по-новому. Удовольствия и наслаждения, по его м…
Подробнее
Алкоголь – враг или друг?
Алкоголь – враг или друг?
Алкоголь друг или враг? Вы задавали себе этот вопрос? Как раз переходя из одного опыта своей жизни в другой, я постепенно раскрываю данную тему. А так…
Подробнее
Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей
Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей
В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и…
Подробнее
«Хроники» Алкаши
«Хроники» Алкаши
Шесть величайших воинов во Вселенной призваны спасти мир. Но невозможно себе даже представить, в какую из эпох они попадут, чтобы получить ключ к побе…
Подробнее
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах…
Подробнее
Одурманивание Маньчжурии. Алкоголь, опиум и культура в Северо-Восточном Китае
Одурманивание Маньчжурии. Алкоголь, опиум и культура в Северо-Восточном Китае
В своем исследовании Норман Смит показывает, как в северокитайском обществе воспринимались одурманивающие вещества и зависимость от них, какую роль в …
Подробнее
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного и…
Подробнее
Добавьте классики в коктейль!
Добавьте классики в коктейль!
Рецепт коктейля хмельной сатиры от автора: эпиграфы из строк русской литературной классики XIX века с добавлением современных сюжетов в стихах. Угощай…
Подробнее
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», К…
Подробнее
250 лет коньячному дому Roullet
250 лет коньячному дому Roullet
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Четырнадцать мгновений бармена
Четырнадцать мгновений бармена
Полное собрание всех историй, рассказов и воспоминаний бармена в одном томе.
Подробнее
Вино России. История, география, выбор
Вино России. История, география, выбор
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с авт…
Подробнее
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профес…
Подробнее
Армения не за горами
Армения не за горами
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Крепкий выпуск. Виски-индексы
Крепкий выпуск. Виски-индексы
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Однажды в Челябинске. Книга первая
Однажды в Челябинске. Книга первая
Юниорская хоккейная команда из Магнитогорска приезжает на две выездные игры в Челябинск. Из-за бутылки дорогого виски, которая случайно разбилась в од…
Подробнее
Вино России: история, география, выбор
Вино России: история, география, выбор
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому винод…
Подробнее
Коктейли. Гид домашнего бармена
Коктейли. Гид домашнего бармена
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических ко…
Подробнее
Пей, кому говорят!
Пей, кому говорят!
"Алкоголизм - это порождение варварства - мертвой хваткой держит человечество со времен седой и дикой старины и собирает с него чудовищную дань, пожир…
Подробнее
Коньячные бренди пьющего обывателя
Коньячные бренди пьющего обывателя
Пара слов о коньяке и бренди. От простого любителя для только начинающих любить. Коротко, простыми словами: в чём суть и в чём разница. Словами, котор…
Подробнее
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах…
Подробнее
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Эта прекрасная книга, наполненная восхитительными рецептами и притягательными фотографиями, станет незаменимым помощником начинающему бармену. Во всео…
Подробнее
Грузия далёкая и близкая
Грузия далёкая и близкая
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Дом, где вино
Дом, где вино
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов
Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов
Все мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоя…
Подробнее
Балчуг. Родина русской водки
Балчуг. Родина русской водки
Москва-река веками несла свои воды мимо стен седого Кремля. По весне река разливалась и строения на Балчуге стояли в воде по самые крыши, и передвигал…
Подробнее
Пока часы 12… брют
Пока часы 12… брют
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Бутылка. Книга для тех, кто любит выпить
Бутылка. Книга для тех, кто любит выпить
Эта книга для каждого, кто хотя бы раз забывал события предыдущего вечера, просыпался с похмелья или с неопознанными синяками, для каждого, кто сболтн…
Подробнее
Пивоваренные производства Москвы
Пивоваренные производства Москвы
3
Сколько пивоварен было в Москве в XVIII-ом или XIX-ом веке? Сколько их осталось после Революции, во времена СССР? И сколько их построено уже в нашем в…
Подробнее
Новый Свет. Наглядная агитация
Новый Свет. Наглядная агитация
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного и…
Подробнее
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры «Dungeons & Dragons» сделать игровой…
Подробнее
Нормальные
Нормальные
Тихий пожилой алкоголик заболевает COVID-19 и внезапно оказывается в эпицентре всемирного заговора, из которого не все выбираются живыми... Содержит н…
Подробнее
Пивоваренные производства Подмосковья
Пивоваренные производства Подмосковья
В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена СССР, их стало целых 5, а в современной России, на те…
Подробнее
Повод выпить
Повод выпить
Книга для тех, кто хочет и ищет повод выпить. Тут нет научных терминов. Праздники и только они любимые. Полученная информация даст возможность не толь…
Подробнее
Самогон. Основные секреты приготовления
Самогон. Основные секреты приготовления
Книга «Самогон» рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов до…
Подробнее
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Италия: люди, вино и паста
Италия: люди, вино и паста
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация