Отдых / туризм

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в го…

Материал учебника помогает понять принципы проектирования гостиничных зданий, ознакомиться с архитектурно-планировочными решениями гостиничных предпри…

Рассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризма, объединяющего различные формы туристской активн…

Освещены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы по…

Генрих Четвёртый променял протестантскую мессу на корону католического короля. Это ему принадлежит утверждение, выведенное в заглавие сборника. Только…

Мы всегда много путешествовали. По Европе и России: от Псковщины до Мадейры. И повсюду таскали с собой детей. В любом их возрасте. Разве плохо запарко…

Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий п…

В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, конце…

В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрас…

Россия включает в себя невероятное множество интересных достопримечательностей. Это и древние города с историческими улочками, и прекрасные национальн…

Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрен…

Алексей Мухранов, историк по образованию и петербуржец по паспорту и состоянию души, хорошо известен многим из тех, кто пытался самостоятельно спланир…

В данной монографии раскрыта тема кластеризации туристских пространств для обеспечения инновационного и экономического развития страны. На данный моме…

Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие …

В учебном издании представлена история развития туристско-экскурсионного дела в Российской империи, Советском Союзе и современной России через призму …

Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предпр…

При написании книги автор прошагал по самым труднодоступным уголкам Кыргызстана, созерцая характеры своих друзей, горные вершины, ледники, озера, леса…

В монографии рассматриваются фактическое положение рынка малых отелей г. Москвы, организация работы малых средств размеще-ния в регионах России, изуча…

Южный Урал является одним из самых живописных районов России. Здесь раскинулись горы, леса, озера и реки, создавая неповторимую атмосферу природной кр…

В учебном пособии рассмотрены реформа системы управления туристской отраслью России и стоящие перед ней вызовы и задачи на современном этапе. Раскрыта…

Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уд…

Роскошные дворцы скрывают секреты прежних хозяев, удивительные места наполнены таинственными загадками, а от живописных уголков захватывает дух. Все э…

Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В.И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведетс…

В России множество природных и рукотворных богатств, которые хранят свои секреты и тайны. В этой книге вас ждет увлекательное путешествие от Москвы и …

Цель пособия — совершенствование умений и навыков в основных видах речевой деятельности в учебно-профессиональной сфере обучения, расширение запаса ле…

Охарактеризованы особенности организации обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристском бизнесе. Рассмотрено государствен…

Рассматриваются источники права и гражданские правоотношения в сфере туризма, исследуются гражданско-правовое регулирование деятельности субъектов тур…

В первой главе монографии рассмотрены вопросы информационного взаимодействия субъектов туристской сферы, сущность и функ-ции туристской информации и т…

Много лет все задаются вопросом: куда уходит детство? Я знаю, где прячется мое. А вы?

История первого в жизни автора путешествия на яхте, в котором всё пошло не так. Планы разбивались о волны тошнотворящие, Министерство обороны, работ…

Загляните в дома коренных петербуржцев и рассмотрите интерьеры и фасады самых красивых зданий северной столицы. Новая книга экскурсовода и блогера Вла…

Сборник тезисов докладов участников круглых столов по вопросам повышения качества туристских услуг Российской Федерации на темы: "Место и роль туризма…

Семья из Челябинска с двумя детьми, прихватив собаку и чемодан вещей первой необходимости, переезжая в Санкт-Петербург, случайно переехали в Сочи. Ост…

Ницца — город мечты. Во всяком случае моей. Город только что вошёл в список мирового наследия ЮНЕСКО. Благодаря его роскошной и богатой архитектуре ег…

Молодая женщина отправляется в автопутешествие. Алена одна ездит по диким, отдаленным и труднодоступным местам. Машина не только ее транспорт, но и сп…

Путеводитель-перевертыш от авторов «ПитерЬоок». Две столицы, два мира – роскошь и обшарпанные дворы, высотки и плеск воды, тенистые парки и душные бар…

В сборнике представлены научные статьи студентов, магистрантов и аспирантов, выступавших на Международной научно-практической конференции "Стратегичес…

Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 "Г…

Рассмотрены спортивный туризм как социальная категория и его роль в развитии науки и государства; технические и тактические приемы, обеспечивающие без…

Эта книга - полное руководство для тех, кто оказался в чрезвычайной ситуации в природных условиях вдали от цивилизации. Автор детально описывает, как …

Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой и…

Представлены теоретические и прикладные положения, основы методологии экономического анализа и диагностики, контрольные вопросы и тестовые задания. Ра…

В книге описан опыт автора путешествий по России в режиме SmartТУРИЗМ, позволяющем без проблем, не бросая работу, в выходные дни посетить любой город …

Рассмотрены теоретические основы анимации как вида культурно-досуговой деятельности, её сущность и специфика, виды анимационных программ. Предназначен…

Гайд поможет родителям подготовиться к поездке с малышами, уменьшить, а возможно, избежать перепадов их настроения, задать позитивный настрой на поезд…