Поджанры:
школьные учебникинаучные трудыестественные наукигуманитарные и общественные наукисельское и лесное хозяйствомедицина / здравоохранениеучебники и пособия для вузовучебно-методические пособиямонографиизадачникипрочая образовательная литературавоенное делопрактикумыбезопасность жизнедеятельностизарубежная образовательная литератураучебники и пособия для ссузов
Посмотреть все
Технические науки
Самое популярноеНовое
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии изложены основные сведения о технологии получения и обработке металлов и их сплавов и неметаллических материалов. Кратко рассмотрены…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
The first chapter of this title concerns virtualization techniques that allow sharing computational resources basically, slicing a real computational …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приводятся сведения по основным, наиболее широко применяемым технологическим процессам механической обработки (точение, фрезерование…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие предназначено для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Механизация сельского хозяйства» и «Э…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Biotechnology can deliver complex flavors both as fermentation products and single constituents. Recent developments in transgenic research have spawn…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Освещены теоретические основы гидравлики и их практическое приложение, относящееся к вопросам равновесия жидкости и газа, движения несжимаемых (и сжим…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Meat has been treated for centuries with rock salt as a means of preservation. However, only one century has passed since the German researchers, Pole…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Consultant and long-time Food and Drug Administration (FDA) food labeling expert James Summers answers the many questions surrounding FDA food labelin…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
This book provides the fundamental basics for solving fluid structure interaction problems, and describes different algorithms and numerical methods u…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике изложены основные понятия и определения, математические и физические основы теории надежности, описываются процессы, приводящие к отказам р…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
The science and applied approaches of enzyme inhibition in drug discovery and development Offering a unique approach that includes both the pharmacolo…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Open dating plays a vital role in the distribution of the food products from the farm or place of manufacturing to the consumer's home. One principle …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
The olive oil market is increasingly international. Levels of consumption and production are growing, particularly in “new” markets outside the Medite…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Emulsifiers are essential components of many industrial food recipes, whether they be added for the purpose of water/oil emulsification in its simples…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В современном мире человека окружает множество самых разнообразных бытовых приборов и транспортных средств. Кто и когда их изобрел, почему эти машины …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии подробно раскрыты следующие темы: основы металловедения и термической обработки, легированные стали и сплавы, основы литейного произ…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
meat science, meat manufacturing, meat technology, meat quality, meat safety, food safety
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Describing an innovative approach to phased-array control in antenna design This book explores in detail phased-array antennas that use coupled-oscill…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
The Deepwater Horizon catastrophe is shaping up to be the largest offshore oil spill in history and an ecological nightmare of epic proportions. Emerg…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В данной книге разобраны приемы создания на HTML-страницах различных визуальных эффектов с помощью языка программирования JavaScript: от простейших ма…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Presenting the results of an ambitious project, this book summarizes the efforts towards an open, web-based modular and extendable simulation platform…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Данная книга – это комплексное учебное пособие, созданное для того, чтобы обеспечить студентов и специалистов глубокими знаниями и практическими навык…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии представлено описание назначения и конструкции таких типовых деталей машин, как корпусные детали, станины, валы, шпиндели, ходовые в…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассмотрены аспекты автоматизации операций литейного производства. Изложены основные понятия, системы и средства автоматического контроля, защиты и уп…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В основу работы положены материалы "Национальные проекты: целевые показатели и основные результаты", доклады РАН РФ и ряд других официальных материало…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассматриваются теоретические положения о составе, структуре, свойствах полимеров и пластмасс, натуральных, искусственных и химических текстильных вол…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Process-Induced Food Toxicants combines the analytical, health, and risk management issues relating to all of the currently known processing-induced t…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин на стадии техно…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Монография посвящена исследованию установившегося неравномерного циркуляционно-продольного течения вязкой несжимаемой жидкости в цилиндрической трубе,…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В роботовладельческом обществе в качестве рабов выступают электромеханические роботы. Поэтому проектированию роботов уделяется много внимания. Автор д…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Consultant and long-time Food and Drug Administration (FDA) food labeling expert James Summers answers the many questions surrounding FDA food labelin…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Дана общая характеристика прокатного производства, приведен сортамент и назначение прокатных изделий. Рассмотрены особенности технологии и оборудовани…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Over the last 60 years the increasing knowledge of transition metal chemistry has resulted in an enormous advance of homogeneous catalysis as an essen…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Food nanotechnology is an expanding field. This expansion is based on the advent of new technologies for nanostructure characterization, visualization…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
In-depth knowledge on tribological applications of hybrid composites Synthesis and Tribological Applications of Hybrid Materials provides a comprehens…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Food diagnostics is a relatively new and emerging area fuelled in large part by the ever-increasing demand for food safety. Advances in Food Diagnosti…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
This is the first book dedicated to the entire field of integrated chemical processes, covering process design, analysis, operation and control of the…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии даны основные понятия и определения теории базирования. Предложены различные варианты базирования деталей на станках с использование…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рабочая тетрадь предназначена для организации самостоятельной познавательной деятельности учеников при изучении элективного курса «технические инновац…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Widely used in civil, mechanical and automotive engineering since the early 1980s, multilayer rubber bearings have been used as seismic isolation dev…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications is a one-of-a-kind reference text that brings together an international group of food scientist…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассматриваемые вопросы посвящены актуальным проблемам развития сети автомобильных магистралей, обеспечивающей целостность территории крупнейших город…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В первой части рассматриваются основные положения термодинамики и теплопередачи с упором на эколого-энергетические показатели преобразователей энергии…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
This major new reference work covers all the «must-have» technical data on food additives. Compiled by food industry experts with a proven track recor…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
The JPEG 2000 Suite provides a comprehensive overview of the baseline JPEG 2000 standard and its extensions. The first part of the book sets out the c…
Подробнее