Учебники и пособия для вузов

В данной книге подробно рассматривается биохимия пищеварения в четырехкамерном желудке, метаболизм углеводов, липидов, белков у жвачных. В разделах «Б…

Рассмотрены основные процессы и технические средства инженерной экологии для защиты атмосферы от аэрозольных и газовых выбросов, гидросферы от жидкост…

Рабочая тетрадь по разделу «Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях с курсом ВИЧ-инфекции и эпидемиологии», являющемуся составной частью учеб…

Учебник посвящен изложению вычислительных методов для решения основных задач линейной алгебры. Этими задачами являются решение системы линейных уравне…

В основу пособия положены лекции, читавшиеся авторами на различных факультетах МЭИ в течение ряда лет. Оно посвящено теории функций комплексной переме…

Изложены методы расчета и экспериментального изучения тепловых процессов в технологических системах. Описаны способы интенсификации механической обраб…

Учебное пособие представляет собой систематизированное изложение основных разделов курса «Электроснабжение» с учетом современных достижений в области …

Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Монтаж и эксплуатация оборудова…

Практическое пособие включает в себя задания, которые могут быть использованы при проведении рубежных контрольных мероприятий (РКМ) по дисциплине «Общ…

В пособии представлены практические примеры и задания по тепломассообмену различных установок: теплообменных аппаратов, выпарных и ректификационных ус…

В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описа…

В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных треб…

В учебном пособии рассмотрены вопросы эффективной защиты растений от абиотических, биотических и антропогенных стрессов с использованием биологическог…

Разработаны новые конструкции магнитожидкостных герметизаторов технологического оборудования различного назначения. Рассмотрены подходы к их конструир…

Пособие представляет собой объединенный курс статистики и математической статистики, в котором полно и доступно, с достаточным количеством прикладных …

В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по экономии электрической энергии на предприятиях АПК. Дана оценка современного сост…

В учебном пособии рассмотрены основы работы c электронными таблицами в среде MS Excel 2016. Особое внимание уделено решениям практических задач с помо…

В учебном пособии рассмотрены классические методы интегрирования дифференциальных уравнений в частных производных второго порядка, метод интегральных …

В учебном пособии приведены общая характеристика гидропривода, устройство и функционирование насосов и гидродвигателей, гидроаппаратуры и вспомогатель…

В учебном пособии представлены общие закономерности преобразования электрической энергии в тепловую, а также методы расчета, выбора и область применен…

В пособии рассматривается безопасность системы несущих конструкций строительного объекта (здания, сооружения). Если конструкционная безопасность объек…

В книге отражено современное состояние биологической науки, новые экспериментальные достижения и возникающие теоретические направления. Издание может …

Описаны процессы, обусловливающие потерю работопособности машин, и события, вызывающие переход из одного состояния в другое. Приведены классификация о…

Дана общая характеристика древесины: строение древесины, структура клеток хвойных и лиственных пород, химический состав, гигроскопичность, прочность д…

Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизм…

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распростра…

Учебное пособие предназначено для студентов АВТФ НГТУ направлений «Биотехнические системы и технологии», «Информационные системы и технологии», «Инфор…

Экспериментальные задачи и упражнения по общей и неорганической химии предназначены для проведения практических, семинарских занятий и самостоятельной…

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продук…

Учебно-методическое назначение данного пособия – помощь преподавателям и студентам на практических занятиях по дисциплинам «Физика» и «Высшая математи…

Практикум позволяет привить студентам навыки эффективного диагностирования хирургических болезней и выбора оптимальных мер лечения. Определены цель, м…

Учебное пособие содержит лабораторные работы по основным процессам электрической дуговой сварке. Большое внимание уделено характеристикам современного…

Трехтомный курс общей физики, созданный профессором Московского инженерно-физического института, заслуженным деятелем науки и техники РСФСР, лауреатом…

Приведены классификация и основные характеристики изображений, получаемых при медицинской визуализации. Изложены физические основы рентгеновских, ради…

Сборник содержит задачи по основам макроскопической электродинамики, теории плоских электромагнитных волн в различных средах, методам анализа волновод…

В учебном пособии излагается в сравнительном аспекте влияние комплекса факторов генетического и паратипического порядка на долголетнее продуктивное ис…

В учебном пособии рассматриваются основные понятия, методы и средства информационной поддержки жизненного цикла объектов, производимых на предприятиях…

Учебное пособие содержит задачи по темам: множества, комбинаторика и бинарные отношения, булевы функции, графы, кодирование информации, алгоритмы. В п…

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, …

В учебном пособии излагается ряд тем классического курса численного анализа: компьютерная арифметика, решение нелинейных уравнений, интерполяция много…

В учебном пособии изложены основные сведения, необходимые для технологического расчета однофазного, двухфазного и эмульсионного газожидкостных потоков…

В учебном пособии приведены характеристики современных гидравлических и пневматических приводов, описан принцип их действия, достоинства и недостатки,…

В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы станд…

В учебнике изложены ключевые направления техносферной безопасности: промышленная безопасность и охрана труда, риск, как мера опасности, вопросы устойч…

В учебном пособии физиология рыб рассматривается как составная часть курса «Общая физиология человека и животных». В книге описаны осморегуляция рыб, …