bannerbanner
logo

Продовольствие

Самое популярноеНовое
Хлеб и война. Как Сталин накормил народ
Хлеб и война. Как Сталин накормил народ
5
Дмитрий Васильевич Павлов много лет находился на постах наркома торговли СССР и РСФСР, а в годы Отечественной войны был начальником Главного управлени…
Подробнее
Солдатский хлеб. История создания и развития военных совхозов и подсобных (прикухонных) хозяйств воинских частей Министерства обороны Российской Федерации
Солдатский хлеб. История создания и развития военных совхозов и подсобных (прикухонных) хозяйств воинских частей Министерства обороны Российской Федерации
В книге рассказывается о создании и развитии военных совхозов и подсобных (прикухонных) хозяйств воинских частей Министерства обороны Российской Федер…
Подробнее
Кооперативное предпринимательство в продовольственном обеспечении России
Кооперативное предпринимательство в продовольственном обеспечении России
В монографии раскрываются состояние и перспективы организации кооперативного предпринимательства в России, его влияния на продовольственное обеспечени…
Подробнее
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухо…
Подробнее
Атака на мир Цербера
Атака на мир Цербера
3
Земля испытывает кризис. Колонии одна за другой объявляют о независимости. Планеты больше не желают принимать ничего не умеющих и не желающих работать…
Подробнее
Оценивание функций спроса для групп продовольственных товаров в российской экономике за 1999–2004 гг.
Оценивание функций спроса для групп продовольственных товаров в российской экономике за 1999–2004 гг.
Работа посвящена оценке потребительского спроса российских домохозяйств на основе данных по расходам и доходам. В ней проводится сравнительный обзор т…
Подробнее
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотр…
Подробнее
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
В учебном пособии рассматриваются: риск-ориентированный подход к обеспечению безопасности пищевой продукции; перечень антиалиментарных веществ, токсич…
Подробнее
Проблемы конкурентоспособности российских экспортеров продовольствия
Проблемы конкурентоспособности российских экспортеров продовольствия
Россия, как известно, сегодня является крупным импортером продовольствия. Именно этот факт лежит в основе бытующего мнения о неконкурентоспособности р…
Подробнее
Всероссийский рынок в XIX – начале XX вв. и железнодорожная статистика
Всероссийский рынок в XIX – начале XX вв. и железнодорожная статистика
В монографии на основании широкого круга источников, прежде всего транспортной статистики, рассматривается ряд важных проблем социально-экономической …
Подробнее
Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере овощеводства и садоводства)
Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере овощеводства и садоводства)
Данная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства и садоводства России. Представлены материалы экспертов в разных областях, тем ил…
Подробнее
Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь
Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь
В книге изложены основы теории, методологии и практики формирования организационных основ продовольственной безопасности Республики Беларусь. Особое в…
Подробнее
Предпринимательство в продовольственном обеспечении
Предпринимательство в продовольственном обеспечении
В монографии раскрываются различные аспекты организации предпринимательства кооператоров России в продовольственном обеспечении и развитии социальной …
Подробнее
Теория и практика продовольственного рынка
Теория и практика продовольственного рынка
В научно-практическом пособии изложены теоретические подходы к развитию продовольственного рынка. Рассмотрен зарубежный опыт формирования агропромышле…
Подробнее
Продовольственная безопасность. Термины и понятия: энциклопедический справочник
Продовольственная безопасность. Термины и понятия: энциклопедический справочник
Справочник содержит около 2000 текстов и терминов, касающихся проблемы продовольственной безопасности, включая вопросы теории, методологии и практики,…
Подробнее
Продовольственная безопасность региона
Продовольственная безопасность региона
Представлен анализ теоретических аспектов оценки продовольственной безопасности, изучен и обобщен отечественный и зарубежный опыт. На материалах Волог…
Подробнее
Аграрная экономика: единство в многообразии
Аграрная экономика: единство в многообразии
В книге обобщены результаты научных исследований автора за период с 2000 г., некоторые положения которых были опубликованы в научных журналах, материа…
Подробнее
Научные основы создания продуктовых компаний
Научные основы создания продуктовых компаний
Раскрыт механизм создания и функционирования крупных агропромышленных структур на современном этапе, который непосредственным образом связан с необход…
Подробнее
Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы
Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы
В работе рассмотрены проблемы мониторинга, оценки состояния и угроз продовольственной безопасности в России, предложены методики и проведены расчеты о…
Подробнее
Теория и практика продовольственного рынка
Теория и практика продовольственного рынка
В научно-практическом пособии изложены теоретические подходы к развитию продовольственного рынка. Рассмотрен зарубежный опыт формирования агропромышле…
Подробнее
Региональное распределение продовольственных ресурсов: вопросы дифференциации и пути сглаживания неравномерности
Региональное распределение продовольственных ресурсов: вопросы дифференциации и пути сглаживания неравномерности
Монография посвящена актуальным вопросам теории, методологии и практики формирования и развития продовольственных региональных рынков Российской Федер…
Подробнее
Аграрная экономика регионов России в системе национальной продовольственной безопасности
Аграрная экономика регионов России в системе национальной продовольственной безопасности
В монографии раскрываются различные аспекты деятельности сельскохозяйственных предприятий, организаций, кооперативов, крестьянских (фермерских) и личн…
Подробнее
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаро…
Подробнее
Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология
Устойчивость развития продовольственного рынка Республики Беларусь: теория и методология
В монографии изложены теоретические основы и методологические аспекты устойчивости развития продовольственного рынка Республики Беларусь. Теоретически…
Подробнее
Участие России в деятельности ФАО
Участие России в деятельности ФАО
Представленная монография является одной из первых научных исследований, посвященных участию России в деятельности одной из крупнейших международных о…
Подробнее
Угрозы продовольственной безопасности. Монография
Угрозы продовольственной безопасности. Монография
В работе сделан профессиональный обзор текущего состояния продовольственной безопасности России в области сельскохозяйственного производства – т…
Подробнее
Воспоминания о будущем. Одиночка
Воспоминания о будущем. Одиночка
Катастрофа изменила мир на "ДО" и "ПОСЛЕ". Миллионы мегатон тротилового эквивалента пришли из космоса. Цивилизации был нанесён серьёзный удар. Мир не …
Подробнее
Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
Рассмотрены вопросы организации и совершенствования закупочной деятельности предприятия общественного питания в соответствии с современными требования…
Подробнее
Аграрная экономика: единство в многообразии
Аграрная экономика: единство в многообразии
В книге обобщены результаты научных исследований автора за период с 2000 г., некоторые положения которых были опубликованы в научных журналах, материа…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация