Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.
Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.
«Китайский чай» – научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение – результат десятилетних исследований.
Книга предназначена для всех любителей чая.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

учебная и научная литература

научно-популярная литература

зарубежная образовательная литература

кулинария

здоровье

лекарственные растения

напитки

интересные факты

история чая

китайская культура

знания и навыки

медицина и здоровье

производство чая

Китайский чай

Производство чая