Поджанры:
Рыбное хозяйство
Самое популярноеНовое
Пресноводная аквакультура
В пособии изложены основы технологий разведения и выращивания пресноводных видов рыб в условиях хозяйств разного типа (пастбищных, прудовых, индустриа…
Подробнее
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки …
Подробнее
Паразитарные болезни рыб. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни рыб. Сведения пособия …
Подробнее
Рыбоводство. Учебник для СПО
В учебнике показана необходимость и целесообразность производства рыбной продукции в малых (семейных) и крупных рыбоводных хозяйствах. Описаны различн…
Подробнее
Основы животноводства. Учебник для СПО
Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, м…
Подробнее
Речной бобр (Castor fiber L.) как ключевой вид экосистемы малой реки (на примере Приокско-Террасного государственного биосферного природного заповедника)
Коллективная монография посвящена средообразующей деятельности речного бобра – ключевого вида малых рек Приокско-Террасного заповедника. Изучение дина…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипное
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки …
Подробнее
Паразитарные болезни рыб. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни рыб. Сведения пособия …
Подробнее
Жизнь нерестилищ сёмги
В первой части книги – сведения о методах искусственного воспроизводства лососевых рыб, об экологических параметрах нерестилищ, особенностях эмбрионал…
Подробнее
Ихтиология. Основной курс. Учебное пособие для вузов. 5-е издание, стереотипное
Пособие компактно представляет полный курс науки «Ихтиология». Cостоит из трех частей: общая ихтиология, частная ихтиология (систематика) и управление…
Подробнее
Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие для СПО
Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиальн…
Подробнее
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены…
Подробнее
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник для СПО
В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), ст…
Подробнее
Избранные труды. Исследования по ихтиологии, рыбному хозяйству и смежным дисциплинам. Том 5
Книга завершает серию работ Л. А. Кудерского в области ихтиологии и рыбного хозяйства, изданных в 2011, 2012, 2013 и 2015 гг. В этот выпуск включены м…
Подробнее
Рыбоводство. Учебник для вузов
В издании показана необходимость и целесообразность производства рыбной продукции в малых (семейных) и крупных рыбоводных хозяйствах. Описаны различны…
Подробнее
Болезни рыб, птиц, пчел, пушных зверей, экзотических, зоопарковых и диких животных. Болезни промысловых рыб. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях, влиянии условий содержа…
Подробнее
Промысловые пресноводные и проходные рыбы России. Учебное пособие для вузов
На основе анализа материалов научных публикаций в учебном пособии приводятся сведения о систематическом положении, морфологии, биологии, распространен…
Подробнее
Рыбы в Вологодской области
Книга представляет собой справочник, содержащий описание и фотографии водоемов Вологодской области, рыб. которые в них обитают, историю ихтиологически…
Подробнее
Биологически полноценные комбикорма для рыб. Особенности их состава и технологии производства
В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора и других ученых по разработке рецептур комбикормов, получению различных добавок и изу…
Подробнее
Защита рыб и борьба с биообрастаниями на гидротехнических сооружениях
В монографии собран и проанализирован многолетний опыт, накопленный в нашей стране и за рубежом в области создания устройств для защиты рыб от попадан…
Подробнее
Болезни промысловых рыб. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях, влиянии условий содержа…
Подробнее
Основы рыбоводства. Учебник для СПО
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, б…
Подробнее
Корма и кормление рыб в аквакультуре. Учебник для СПО
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, о роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма, в организме…
Подробнее
Интегрированные технологии в аквакультуре. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с пред…
Подробнее
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. …
Подробнее
Искусственное воспроизводство популяций и миграции рыб. Учебное пособие для вузов
Установлена важная ключевая роль гипоталамо-гипофизарной нейросекреторной системы в интеграции процессов миграций и нереста рыб по принципу саморегуля…
Подробнее
Гидрология. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы гидрологии, гидрографии и условия формирования годового стока водных объектов Северо-Западного…
Подробнее
Прикладная экология бурых водорослей. Промысловые фукусы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены результаты многолетних исследований биологической и экологической характеристик промысловых бурых водорослей в природны…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. …
ПодробнееТехнические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Основы рыбоводства. Учебник для вузов
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, б…
Подробнее
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических п…
Подробнее
Ихтиопатология. Учебник для СПО. 2-е издание, стереотипное
В учебнике представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются н…
Подробнее
Морская экология. Сборник задач. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматриваются закономерности и особенности функционирования организмов, их популяций и сообществ в условиях северных морей. На кон…
Подробнее
Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах
Автор провёл в море не один десяток лет. Простым, живым языком он рассказывает о тихоокеанском рыболовном промысле и дальневосточных рыбаках, которые …
ПодробнееПаразитарные болезни рыб
В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни рыб. Сведения пособия …
Подробнее
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к …
Подробнее
Индустриальное рыбоводство. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипное
Изложены теоретические и практические основы индустриального рыбоводства. Приведены основные формы индустриального рыбоводства, особенности техническо…
Подробнее
Лососеводство. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены полные материалы по биологии, экологии лососевых рыб, дана их современная систематика и географическое распространение, рас…
Подробнее
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены…
Подробнее
Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены различные гидротехнические сооружения и их эксплуатация, проектирование рыбоводных хозяйств, рыбохозяйственная мелиораци…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее