Товароведение
Самое популярноеНовое
Корпоративные финансы санаторно-курортных и торговых организаций
Содержит теоретические основы и методы финансово-экономического анализа, рассматриваются показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности с…
ПодробнееТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению студентами техникумов и колледжей, обучающихся по …
ПодробнееТовароведение и товарный менеджмент товаров для творчества, развития, спорта, активного отдыха и мебели
В учебнике даны классификации категорий «игрушки», «товары для спорта», «мебель»; характеристика товарных позиций; конструктивные особенности, факторы…
ПодробнееТовароведение и экспертиза строительных и мебельных товаров. Часть 1. Товароведение и экспертиза строительных материалов и изделий
Описаны сырьевой состав и основные технологические операции, формирующие потребительские свойства строительных товаров. Проанализирован ассортимент ст…
ПодробнееОсновы коммерческой деятельности
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 10…
ПодробнееТеоретические основы товароведения
Рассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности). Приводится …
ПодробнееКоммерческая деятельность
В учебнике всесторонне и последовательно изложен широкий комплекс актуальных вопросов коммерческой деятельности: сущность и содержание коммерческой ра…
ПодробнееУправление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем.
Мы поможем вам оперативно стать л…
ПодробнееТовароведение и экспертиза хозяйственных товаров
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки…
ПодробнееСовременные методы мерчендайзинга
Мерчандайзинг представляет собой часть процесса маркетинга, которая определяет саму методику продажи товара в торговой точке. При современном развитии…
ПодробнееОрганизация коммерческой деятельности
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «К…
ПодробнееСклад. Стандарты управления: Практическое пособие
Книга подготовлена в формате описания бизнес-процессов, процедур, операций и других элементов складской логистики.
ПодробнееТеоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; фа…
ПодробнееТовароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика асс…
ПодробнееОрганизация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавров
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
С учетом современного …
ПодробнееТеоретические основы товароведения
В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принц…
ПодробнееАтлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и лат…
ПодробнееТовароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотр…
ПодробнееОрганизация и технология розничной торговли
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Прода…
ПодробнееТовароведение. Культурно-хозяйственные товары
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимен…
ПодробнееТеоретические основы товароведения
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свой…
ПодробнееЛогистика приемки и отгрузки товаров: Практическое пособие
Эффективная организация, качественное исполнение и оптимизация процессов приемки и отгрузки товаров значительно сокращают логистические затраты.
Насто…
ПодробнееТовары для строительства, отделки и оборудования помещений. Лабораторный практикум
Практикум предназначен для углубленного изучения потребительских свойств и ассортимента строительных и мебельных товаров, ковров и изделий народных ху…
ПодробнееТовароведение однородных групп непродовольственных товаров
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального…
ПодробнееТовароведение. Одежно-обувные товары
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каж…
ПодробнееЭкспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены…
ПодробнееДревесиноведение и лесное товароведение. Учебник для вузов
В учебнике детально рассмотрены все основные разделы курса «Древесиноведение и лесное товароведение» и курса «Лесное товароведение и древесиноведение»…
ПодробнееТовароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник
Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает основные термины по теории товароведения и эксп…
ПодробнееБиоповреждения непродовольственных товаров
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха…
ПодробнееТорговая реклама непродовольственных товаров
Рассматриваются основные направления развития торговой рекламы непродовольственных товаров, рекламные средства и способы их применения в сфере торговл…
ПодробнееОсновы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаро…
ПодробнееТовароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки…
ПодробнееФизико-химические методы анализа
В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматограф…
ПодробнееТовароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)
В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении теоретические вопросы товаров…
ПодробнееБухгалтерский учет в сфере товарного обращения
Рассматриваются практические вопросы организации бухгалтерского учета товаров и тары в оптовой торговле. Описывается порядок бухгалтерского учета пост…
ПодробнееТеоретические основы товароведения и экспертизы
В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основн…
ПодробнееКоммерческая деятельность
Рассматриваются организация коммерческой деятельности в рыночных условиях; факторы, влияющие на ее результативность. Характеризуется роль субъектов хо…
ПодробнееОрганизация хранения товаров
Рассмотрены основные принципы, методы и способы организации хранения товаров на различных предприятиях сферы обращения. Приведены основные подходы к п…
ПодробнееТеоретические основы товароведения непродовольственных товаров
Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебни…
ПодробнееТоварная экспертиза
Рассматриваются теоретические и практические вопросы по организации товарной экспертизы. Характеризуются основные понятия в области товарной экспертиз…
ПодробнееТеоретические основы товароведения и экспертизы
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных т…
ПодробнееУправление качеством
Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс управления качеством продукции. В нем рассмотрены основные концептуальные и методологиче…
ПодробнееАссортимент и качество строительных материалов и изделий
Основное внимание уделено силикатным, древесным и пластмассовым строительным материалам и изделиям. Приведены сведения о видах строительных материалов…
ПодробнееТехнология розничной торговли
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир».
Ра…
ПодробнееТовароведение непродовольственных товаров
Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукци…
Подробнее











































