Учебная и научная литература

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продук…

В учебном пособии представлены общие закономерности преобразования электрической энергии в тепловую, а также методы расчета, выбора и область применен…

В учебнике изложено современное состояние документоведения и документационного обеспечения управления. Раскрываются их значение и место в обществе. Ос…

В учебнике в соответствии с программой курса изложены теоретические основы развития предпринимательской деятельности в лесном секторе, приведена класс…

Учебное пособие представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ по курсам «Общая химическая технология полимеров» и «Технология и пер…

В сборнике приведены задачи по различным разделам теории групп – от простейших понятий теории до топологических групп и представлений групп, а также п…

Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизм…

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведени…

В книге систематически излагается современная физика тлеющих газовых разрядов (glows), то есть сравнительно слаботочных разрядов низкого и среднего да…

Учебный курс охватывает основной круг вопросов о характере медицинских данных, особенностях их сбора, хранения и обработки. Дается понятие об информац…

Приведены классификация и основные характеристики изображений, получаемых при медицинской визуализации. Изложены физические основы рентгеновских, ради…

Учебно-методическое назначение данного пособия – помощь преподавателям и студентам на практических занятиях по дисциплинам «Физика» и «Высшая математи…

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии, т…

Цель пособия – оказание методической помощи в реализации волейбола как средства физического воспитания в условиях образовательной организации, посредс…

Трехтомный курс общей физики, созданный профессором Московского инженерно-физического института, заслуженным деятелем науки и техники РСФСР, лауреатом…

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, …

Сборник содержит задачи по основам макроскопической электродинамики, теории плоских электромагнитных волн в различных средах, методам анализа волновод…

В систематизированном виде изложены основы интерференционных и дифракционных явлений, а также принципы построения управляемых оптических фильтров, ада…

Данное учебное пособие предназначено для изучения английского языка в области сетевых технологий. Представленный материал содержит оригинальные тексты…

Учебное пособие подготовлено на основе курса лекций, читаемых автором на протяжении нескольких лет студентам механических специальностей вузов и специ…

В учебнике изложены ключевые направления техносферной безопасности: промышленная безопасность и охрана труда, риск, как мера опасности, вопросы устойч…

В учебном пособии излагается ряд тем классического курса численного анализа: компьютерная арифметика, решение нелинейных уравнений, интерполяция много…

Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различн…

В учебнике представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются н…

В пособии изложены принципы действия и рассмотрены современные конструкции специальных машин для строительства и ремонта магистральных и нефтегазопром…

В основу пособия положены лекции, читавшиеся авторами на различных факультетах МЭИ в течение ряда лет. Оно посвящено теории функций комплексной переме…

В учебном пособии физиология рыб рассматривается как составная часть курса «Общая физиология человека и животных». В книге описаны осморегуляция рыб, …

Данное учебное пособие призвано помочь учащимся и специалистам разобраться в особенностях золь-гель синтеза и освоить основные технологические приемы.…

В монографии изложены основные принципы построения и анализ работы термоэлектрических полупроводниковых устройств и интенсификаторов теплопередачи, а …

В книге рассмотрены вопросы экологического сосотояния почвенно-растительного покрова равнинного Дагестана, результаты исследований по разработке прием…

В монографии поставлена проблема несимметрии токов и напряжений в электрических сетях 0,38 кВ и приведены пути её решения: рассмотрены методы расчета …

В учебнике приведены основные типы ленточных конвейеров, применяемых в обрабатывающей промышленности, виды конвейерных лент с детальной технической ха…

Рассмотрены основные технологические методы производства полимерной тары и упаковки, а также схемы и конструкции некоторых видов технологического обор…

В учебном пособии в логической последовательности подробно изложены виды геодезических работ, начиная от ограждения участка будущего строительства и з…

Рассмотрены основные понятия в области взаимозаменяемости. Приведены данные по нормированию параметров шероховатости и отклонений формы и расположения…

В пособии представлены практические примеры и задания по тепломассообмену различных установок: теплообменных аппаратов, выпарных и ректификационных ус…

В пособии изложена информация об организационных аспектах клинической лабораторной диагностики, дана лабораторная оценка белкового, углеводного и липи…

В учебнике на основе современных тенденций развития информатики рассмотрены вопросы становления и развития информационных технологий. Информационные т…

Изложены теоретические основы технологии машиностроения и показано их использование для разработки высокоэффективных технологических процессов изготов…

Рассмотрены вопросы надежности электрических аппаратов, используемых в современных электроэнергетических системах. Изложены математические методы в те…

Пособие представляет собой объединенный курс статистики и математической статистики, в котором полно и доступно, с достаточным количеством прикладных …

Этот курс общей физики является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, кандидата физ.-мат. наук Е.Н. Аксеновой. Он создан по …

В учебном пособии продемонстрирована возможность для установления искомых взаимосвязей анализируемых величин перехода от физического эксперимента (час…

Изложены графические методы обработки экспериментальных данных, полученных в кинетическом эксперименте. На конкретных примерах, в том числе из собстве…

Данный курс лекций разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта к минимуму содержания и уровня по…