Кулинария. Готовит шеф
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит ва…
Подробнее
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов
Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной фл…
Подробнее
Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и…
Подробнее
Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Одно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторские рецепты профессионального шеф-повара Григория Мо…
Подробнее
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры конди…
Подробнее
Дикая кухня
Рустам Тангиров – один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой к…
Подробнее
Больше чем торт
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных торт…
Подробнее