Виноделие

11.02.2025
Arzuaga: новые смыслы Риберы-дель-Дуэро с Игнасио Арсуагой
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
13.02.2025
Просекко. Вино с игристым настроением
Для многих просекко – это практически синоним словосочетания «игристое вино». Но стоит заметить, что это не просто легкий и воздушный напиток, но и самый настоящий праздник и вечеринка в бокале!Анаста... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
20.12.2024
Атлас русского вина. От Крыма до Волги. Путеводитель по российским винам
Откройте для себя мир русского вина! «Атлас русского вина» – это увлекательное путешествие по винодельческим регионам России, от Крыма до Кавказа с подробным описание виноградников Северной Осетии, Кр... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
14.02.2019
Вино по бокалам
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларк... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
28.11.2017
Шампань и другие игристые вина
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже техно... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
12.01.2023
Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете
Анастасия Бахтина – основатель школы этикета bakhtina.school, единственный в России эксперт, одновременно имеющий два самых престижных в мире образования в области вина и этикета. Дипломированный выпу... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
03.02.2023
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса – swn.ru по темам, с которых стоит... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
14.03.2023
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше инфор... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
02.03.2021
Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера
Зачем наслаждаться вином и едой по отдельности, когда можно объединить все в один яркий тандем? Создать красивую гастрономическую пару поможет фудпейринг. Фудпейринг – модная тема, которая доступна не... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
06.11.2016
Вино. Практический путеводитель
WINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его создатели предлагают живой практический путеводитель ... Подробнее
500
ОтложитьЧитал
13.08.2022
Убийство на аперитив
Вы тоже мечтали собирать виноград? Волшебное слово "вендеммия"-музыка, налитые солнцем грозди, яркие брызги сока, танцующие в чанах девушки.Но бойтесь сбычи мечт!Саша выдержала лишь час, обрезая тяжел... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
15.01.2025
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Каждый день десятки людей задаются вопросами «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете ответы на них здесь.Эта аудиокнига путем простых пош... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
11.03.2023
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
13.02.2025
Просекко. Вино с игристым настроением
Для многих просекко – это практически синоним словосочетания «игристое вино». Но стоит заметить, что это не просто легкий и воздушный напиток, но и самый настоящий праздник и вечеринка в бокале!Анаста... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
29.05.2023
Самогон для чайников. Надёжные рецепты
Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определенно да! Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным б... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
17.12.2024
Вдова Клико. Первая леди шампанского
Впечатляющая сага о первой из «Вдов шампанского» Франции – Барб-Николь Клико. Обладая редким даром, известным как «Le Nez» (Нос), Барб-Николь способна создавать невероятные купажи, а также обонять «во... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
12.11.2024
Taste of Russia Far East
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
13.10.2021
Новый Свет. Наглядная агитация
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
23.02.2021
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит ... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
02.05.2024
Марко Симонит: «академик» с секатором
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
07.03.2014
Этна
Мастер Чэнь (востоковед Дмитрий Косырев) – автор «Любимого ястреба дома Аббаса» и других книг про самаркандского шпиона Нанидата Маниаха, романа «Амалия и Белое видение» и прочих детективов про англий... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
18.10.2024
Лучшие российские вина 2025
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
22.03.2011
Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты
Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производс... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
полная версия
28.07.2019
Самогон без изъяна или искусство самогоноварения
Хочешь удивить своих близких? Хочешь получать удовольствие от своего хобби? Тогда это для тебя! Подробнее
1101
ОтложитьЧитал
16.12.2024
30 лет Simple: интервью с основателями
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
26.10.2024
Русские в отеле
Без русских на курорте скучно. С русскими на курорте жизнь бьет ключом, и солнце ярче светит. Гид-переводчик Виктория Хорти знает о русских многое – она работает с россиянами, и сама полукровка – венг... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
полная версия
05.03.2020
Наслаждаясь вином и не только…
Иногда любовь, как французское вино, требует выдержки и времени, чтобы раскрыться подобно цветку с изумительным пьянящим ароматом. И вкусивший любовного нектара хоть раз уже не сможет ни забыть, ни ос... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
04.02.2023
Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции пр... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
23.01.2016
Ликеры, медовухи, сбитни
Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. Теперь вы всегда сможете удивить гостей... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
24.01.2016
Наливки и настойки
На протяжении многих столетий наши предки угощали гостей наливками и настойками собственного приготовления. Мы полагаем, что эта прекрасная традиция не должна быть утеряна. В данной книге мы собрали д... Подробнее
100
ОтложитьЧитал
21.09.2022
Библия бармена. 6-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было полностью обновлено и отражает все богатство современ... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
09.07.2021
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина о... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
24.07.2019
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Книга «Сам себе сомелье» – ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова), обладатель диплома престижной международной винной школы «Wine and Spi... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
08.10.2024
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Евгений Богачев – винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как «ленинградский винодел». Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
28.11.2016
Библия бармена. 4-е издание
20 лет – прекрасный возраст.Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для знатоков – в мягкой с... Подробнее
460
ОтложитьЧитал
16.01.2025
Вдова Клико. Первая леди шампанского
Впечатляющая сага о первой из «Вдов шампанского» Франции, Барб-Николь Клико. Обладая редким даром, известным как «Le Nez» (Нос), Барб-Николь способна создавать невероятные купажи, а также обонять «вон... Подробнее
000
ОтложитьСлушал
02.09.2024
Matsu: вино в лицах. Рикардо Арамбарри о поворотном моменте в Торо
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine N... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
18.11.2015
Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е издание
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет м... Подробнее
200
ОтложитьЧитал
20.12.2022
Вино России: история, география, выбор
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете о... Подробнее
000
ОтложитьЧитал
04.12.2020
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладателе трех мишленовских звезд. При этом его собственна... Подробнее
000
ОтложитьЧитал