Кавказская кухня

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форел... Подробнее

Грузинская кухня – это кухня народа, передающего из поколения в поколение рецепты настоящих сокровищ. Грузия пахнет теплом, улыбками, пряными специями, дымком от шашлыка и терпким ркацители. Воздух пр... Подробнее

Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий раз... Подробнее

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка –... Подробнее

Каково это женить любимого сына? Принять в дом чужую дочь и делить с ней своего мальчика, которого рожала несколько часов, не спала ночами, носила на руках. А каково делить своего мужа с женщиной, кот... Подробнее

Эта книга о незабываемом отдыхе на Кавказе, о посещении удивительной Новоафонской пещеры и искромётной кавказкой свадьбы, с её яркими и красочными народными обычаями. Прошло уже много лет с того време... Подробнее

Эта книга о незабываемом отдыхе на Кавказе, о посещении удивительной Новоафонской пещеры и искромётной кавказкой свадьбы, с её незабываемыми народными обычаями. Прошло уже много лет с того времени, но... Подробнее

Мы рады представить читателю уникальное издание: книгу не просто кулинарную, но еще и хорошо написанную, не только полезную, но и увлекательную; книгу, которая поможет не только приготовить вкусные и ... Подробнее

Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на природе. Но какой же отдых без шашлыка... Подробнее