bannerbanner
logo

напитки

Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Уникальная книга, раскрывающая все аспекты чайного искусства: от истории чая и чайной церемонии до сортов и создания сложных композиций! Главная ценн…
Подробнее
Сколько калорий в бокале?
Сколько калорий в бокале?
Практически ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их сегодня такое многообразие, что просто глаза разбегаются. Кому-то по вкусу тр…
Подробнее
Что такое аустеры?
Что такое аустеры?
Нет предела человеческому гению. Заботливые люди изобрели и продолжают изобретать сложные смеси для отрезвления себе подобных. Сами-то пострадавшие в …
Подробнее
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов
Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, – сделай сам», и эт…
Подробнее
Особенности приготовления чайного напитка. Учебное пособие для вузов
Особенности приготовления чайного напитка. Учебное пособие для вузов
В книге подробно описана история чайного напитка в Китае, Японии, Европе, Индии и Шри-Ланке, Америке, России. Дана характеристика растения камелии кит…
Подробнее
Кабачки. Вкусная икра, салаты, закуски, оладьи
Кабачки. Вкусная икра, салаты, закуски, оладьи
Лучшие рецепты из кабачков! Вы сможете разнообразить ваше меню, а также забыть о проблемах с балансом в питании, ведь кабачки – это не только вкусно, …
Подробнее
Какие коктейли можно приготовить на основе шампанского?
Какие коктейли можно приготовить на основе шампанского?
Открытие champenoise («шампанского метода») принадлежит Дому Периньону, французскому доминиканскому монаху XVII века. «Шампанский метод» подразумевает…
Подробнее
Какие напитки приготовить зимой?
Какие напитки приготовить зимой?
Какие напитки вы пьете в зимние праздники? Конечно же, традиционный новогодний напиток – это шампанское! Но ведь кроме Нового года зимой есть и другие…
Подробнее
Чайные травы
Чайные травы
Книга «Чайные травы» является практическим руководством для тех, кто желает научиться делать чаи и чайные напитки из дикорастущих трав. В ней содержат…
Подробнее
Зельеварение. Магия чайных ритуалов
Зельеварение. Магия чайных ритуалов
Чаепитие это не только искусство, но и настоящее волшебство! Разнообразьте свою магическую практику с помощью чая, чтобы привлечь изобилие, мудрость и…
Подробнее
Чай. Его типы, свойства, употребление
Чай. Его типы, свойства, употребление
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достове…
Подробнее
Какие коктейли можно приготовить на основе рома?
Какие коктейли можно приготовить на основе рома?
Родиной рома, этого романтичного и легендарного напитка, являются острова, расположенные в Карибском море. Не случайно ром сначала называли Barbados w…
Подробнее
Du Chablis? (Немного Шабли?)
Du Chablis? (Немного Шабли?)
Авек плезир (с удовольствием), сказал бы я по-нашему, по-русски. Этого элегантного тонкого вина можно понемногу распробовать изрядное количество. Оно …
Подробнее
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
3
Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных …
Подробнее
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Чай – напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальност…
Подробнее
Коктейли для взрослых и малышей
Коктейли для взрослых и малышей
Коктейли – это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное – соблюдать рецептуру и знать, какие прод…
Подробнее
Что такое бурбон?
Что такое бурбон?
Любой бурбон – это виски, но не любое виски – это бурбон. Все виски соответствуют четырем правилам: виски – это алкоголь, продукт перегонки, произведе…
Подробнее
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
4
Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны! Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зач…
Подробнее
Зельеварение. Магия чайных ритуалов
Зельеварение. Магия чайных ритуалов
5
Чай – прекрасное средство, которое питает и тело, и ум, и дух. Не зря этот напиток использовали как в целебных, так и магических целях еще с древних в…
Подробнее
Чай. 100 правил, историй, рецептов
Чай. 100 правил, историй, рецептов
Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о чае.
Подробнее
Что есть и сколько пить мужчинам, чтобы всегда быть в форме?
Что есть и сколько пить мужчинам, чтобы всегда быть в форме?
Всем известно народное высказывание: «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Это высказывание имеет научно-медицинскую основу. По мнению специали…
Подробнее
Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?
Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?
Первая статья «Гости на пороге» давала рецепты на скорую руку для гостей, употребляющих легкие спиртные напитки. Но есть и такие, которые принципиальн…
Подробнее
Путь Чая
Путь Чая
Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости, – желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Худож…
Подробнее
Квас – целитель от 100 болезней. Более 50 целебных рецептов
Квас – целитель от 100 болезней. Более 50 целебных рецептов
Русский квас – один из самых лучших оздоровительных напитков в мире! Он утоляет жажду и служит лекарством от сотни болезней, с его помощью можно сохра…
Подробнее
Культ коктейля, 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить
Культ коктейля, 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить
Эта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и т…
Подробнее
Зачем гонят самогон?
Зачем гонят самогон?
Признаюсь, что одним из моих любимых блюд являются пельмени. А также соленые огурчики, квашеная капуста и некоторые другие, исконно русские продукты. …
Подробнее
Грог или пунш? История напитка
Грог или пунш? История напитка
Пунш – это древнеиндийский горячий напиток, приготовленный из рома, вина, сахара или меда, фруктового сока и пряностей. О количестве ингредиентов свид…
Подробнее
Путь Чая
Путь Чая
Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости, – желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Худож…
Подробнее
Легендарные и самые знаменитые коктейли мира
Легендарные и самые знаменитые коктейли мира
О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других – что их на…
Подробнее
Изумительные соки и смузи
Изумительные соки и смузи
Что поможет начать день с заряда бодрости и позитива лучше, чем стаканчик свежевыжатого сока или смузи? Яркие и сочные, они не только очень вкусные, н…
Подробнее
Есть ли польза от алкоголя? Настойки, бальзамы, ликеры…
Есть ли польза от алкоголя? Настойки, бальзамы, ликеры…
Несомненно, польза от алкоголя есть. Вспомним хотя бы сенбернара с бочонком рома на ошейнике, который ищет попавших в снежную лавину людей. Предлагаю …
Подробнее
Как Мэри стала кровавой?
Как Мэри стала кровавой?
В 1893 году это знаменитое дело о помидорах слушалось в Верховном Суде США. Еще за 700 лет до Рождества Христова ацтеки и инки разводили помидоры, не …
Подробнее
Большая книга выпечки для юных шефов
Большая книга выпечки для юных шефов
«Большая книга выпечки для юных шефов» – продолжение полюбившейся многим читателям «Большой кулинарной книги для юных шефов». Эта книга – полное руков…
Подробнее
Библия кофе
Библия кофе
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать п…
Подробнее
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, …
Подробнее
Абсент. Насколько опасны проделки «Зелёной феи»?
Абсент. Насколько опасны проделки «Зелёной феи»?
Кто не слышал слова из песни известного исполнителя Иракли «Капли абсента»: «Каплей абсента поджигай любовь»? Песня стала хитом, а всё-таки мало кто з…
Подробнее
В чем различие между водкой, водкой особой и настойкой?
В чем различие между водкой, водкой особой и настойкой?
Шампанское, бурбон, одеколон – это все французские выдумки. Наш национальный напиток – водка (vodka). Это – правильный напиток. И пить его надо правил…
Подробнее
Лучшие рецепты самогона
Лучшие рецепты самогона
Эта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что та…
Подробнее
Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают!
Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают!
4
Мы слышали, что сухое красное вино полезно. Но многие ли знают, что авторитетные ученые мира считают его не просто полезным, а самым полезным продукто…
Подробнее
Освежающий домашний лимонад
Освежающий домашний лимонад
Нет ничего лучше домашнего лимонада! Вы можете сделать его таким, каким любите именно вы: хотите, он будет свежим, хотите – сладким, а хотите, будет и…
Подробнее
Хреновуха. Как приготовить волшебный напиток?
Хреновуха. Как приготовить волшебный напиток?
Если вы, купив бутылку водки, способны потерпеть, не распивая её, хотя бы одну неделю – эта статья для вас. Я никого не собираюсь уговаривать терпеть.…
Подробнее
«Харбинское пиво» – русские корни? Любителям пива и путешествий
«Харбинское пиво» – русские корни? Любителям пива и путешествий
Лет пять назад я был в Пекине туристом. Спрашиваю у нашего переводчика-китайца Юры: «Какое в Пекине делают самое лучшее пиво»? Он подумал и сказал: «Х…
Подробнее
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Слово «напиток» пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы «напитывать» организ…
Подробнее
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Традиционный русский напиток, квас – не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организ…
Подробнее
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония
Чай – один из самых любимых и распространенных напитков на Земле. Он является частью самых разных и древних культур и традиций, о нем слагают разнообр…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация