- 1. О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
- 2. Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
- 3. Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
- 4. Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами
- 5. Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
- 6. Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
- 7. Тезаурус вкусов
- 8. Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
- 9. Шесть сезонов. Об овощах по-новому
- 10. Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
- 11. Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
- 12. Все о вафлях
- 13. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон
- 14. Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
- 15. Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
- 16. Есть можно всё! ЗОЖигательная кулинария. Книга 2
- 17. Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- 18. Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
- 19. Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
- 20. Бери тарелку. Кукбук
- 21. Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
- 22. Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
- 23. Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
- 24. Выпечка по ГОСТу
- 25. Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. 66 страшно вкусных блюд, вдохновленных мрачным миром Уэнсдэй
- 26. PRO выпечку и хлеб
- 27. Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
- 28. Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
- 29. Кулинарная магия. Рецепты для счастливых отношений
- 30. Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
- 31. Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты
- 32. Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол
- 33. Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
- 34. Блюда из маминой тетради
- 35. Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов
- 36. Про овощи! Большая книга про овощи и не только
- 37. 1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
- 38. How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
- 39. Домашняя ферментация
- 40. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон
21.11.2023
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Почему залог хорошего хлеба – это хорошо подошедшее тесто? Почему бобовые тяжело усваиваются организмом? Почему нарезанные фрукты темнеют на срезе? Ответы на все эти и многие другие вопросы вы сможете... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.03.2025
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
Под Пасху все люди, верующие и находящиеся на пути к вере, забывают о своих сомнениях, невзгодах, суете… и начинают готовиться к Празднику. Ведь в нем заключена прекрасная надежда на возрождение! Эта ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.02.2025
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Эклеры по-королевски? Именно так!В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено мон... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2025
Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами
Какова пища богов, точнее, небожителей? А заклинателей? А великих демонов? Если вы внимательно читали любимые китайские новеллы, то сможете ответить на этот вопрос. А как насчет попробовать те же самы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.09.2022
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особеннос... Подробнее100
ОтложитьЧитал
11.12.2023
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогае... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.01.2017
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только професс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.11.2024
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.01.2021
Шесть сезонов. Об овощах по-новому
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.11.2024
Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадоват... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.04.2018
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов,... Подробнее230
ОтложитьЧитал
15.03.2020
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.11.2024
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон
Восьмая книга коллекционной серии по мотивам передачи «ПроСТО кухня» на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.10.2020
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор – повар и шеф-к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.02.2024
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.11.2020
Есть можно всё! ЗОЖигательная кулинария. Книга 2
Сергей Леонов – создатель, организатор, энергичный пропагандист anti-age кухни как на своих мастер-классах и сайтах, так и в блестящих кулинарных книгах. «Есть вкусно и не толстеть, а заодно забыть пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2020
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классич... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.12.2022
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2024
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.07.2024
Яна Козлова – лингвист и переводчик, автор статей на BBC Good Food и других кулинарных платформах, выпускница кулинарной школы Leiths School of Food and Wine в Лондоне.В своей книге Яна делится авторс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.03.2024
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, предоставляя 120 ярких иллюстраций, которые оживляют ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.11.2021
Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка
Новая книга Олеси Фисенко «Есть поесть!» – это кладезь новых, проверенных и хорошо забытых, но узнаваемых всеми рецептов, которые подойдут каждому читателю! Может быть, у вас настроение съесть простой... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.11.2023
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Аэрогриль – современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла.... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
22.02.2024
Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. 66 страшно вкусных блюд, вдохновленных мрачным миром Уэнсдэй
Добро пожаловать в мрачный кулинарный мир Уэнсдэй Аддамс! Известная еще с конца 30-х, маленькая мизантропка с двумя косичками выросла и теперь учится в волшебной Академии Невермор. А мы можем подгляде... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2023
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровожд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.12.2015
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правил... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2024
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Евгений Богачев – винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как «ленинградский винодел». Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.12.2019
Кулинарная магия. Рецепты для счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Эта книга полное собрание всех тонкостей Кулинарной магии и волшебных рецептов Ванды. Здесь 6 действенных рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2024
Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.04.2024
Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты
Загадочный ресторанчик снова открывает свои двери – третья книга в популярной серии «Вкус воспоминаний». Слушателей ждёт оригинальный сюжет с японским колоритом и ароматом восточной кухни!Уютное детек... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.02.2023
Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного блюда, переступить через сомнения и в первый раз испечь свой с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.04.2021
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2021
В нашей памяти хранится множество воспоминаний из детства: первый выпавший молочный зуб, догонялки в школьных коридорах на переменах, летние каникулы в деревне, далеко за городом. А еще запах бабушкин... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2025
Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов
Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.08.2024
1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
Это книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдете 90 завтраков, 120 первых блюд, 340 вторых, 80 десе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.02.2018
How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
О чем эта книга? В первую очередь о том, как стать счастливым! Счастье складывается из множества мелочей, но самое важное – это то, как мы чувствуем себя каждый день, что в значительной степени зависи... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментир... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.06.2023
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон
Седьмая книга коллекционной серии по мотивам передачи «ПроСТО кухня» на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
