Название тега:
«блюда из мяса»Книги тега:
- 1. Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 2. КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
- 3. Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
- 4. Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
- 5. Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
- 6. Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- 7. Шашлык. Искусство готовить на мангале
- 8. Холодные и горячие мясные блюда
- 9. Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
- 10. Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
- 11. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
- 12. Барбекю. Шашлык из мяса
- 13. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
- 14. Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
- 15. Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
- 16. ПП-рецепты: часть первая
- 17. Кулинарная книга охотника
- 18. Аэрогриль. Мясо
- 19. Копчение мяса
- 20. Сборник народных рецептов украинских блюд
- 21. #Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби
- 22. #КолбасStory. Рецепты честной колбасы
- 23. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
- 24. Мясная PROпаганда
- 25. У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю
- 26. Советские блюда из мяса, колбасы и копчености
- 27. Учимся готовить блюда из мяса
- 28. Мясо есть!
- 29. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
- 30. Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
- 31. Мясо на любой вкус и аппетит
- 32. Огонь, дрова, мясо
- 33. Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
- 34. Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
- 35. Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
- 36. Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
- 37. Домашние коптильни. Копчение и копчености
- 38. Оригинальные блюда из коптильни
- 39. ПП рецепты на каждый день
- 40. Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
04.12.2013
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.11.2021
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.10.2019
Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
31.12.2019
Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
24.07.2020
Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится. Чтобы начать делать колбасу и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2016
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.04.2023
Шашлык. Искусство готовить на мангале
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.01.2014
Холодные и горячие мясные блюда
В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.Вы узнаете, как подготовить ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.05.2014
Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ МАКАРЕВИЧЕМ АНДРЕЕМ ВАДИМОВИЧЕМ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА МАКАРЕВИЧА АНДРЕЯ ВАДИМО... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.09.2014
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваю... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.08.2014
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
16.07.2017
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится ка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
13.12.2019
Кулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарную магию в повседневной жизни так часто, как вам хо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.12.2019
Первая половина книги посвящена ПП-рецептам, которые легко можно приготовить дома. Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.12.2013
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своим... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.08.2014
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовл... Подробнее300
ОтложитьЧитал
14.08.2014
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
15.11.2023
Сборник народных рецептов украинских блюд
В этой кулинарной книге вы сможете открыть для себя блюда, которые стали гордостью и символом украинской культуры. От знаменитого украинского борща до ароматных пампушек, от лакомых вареников до сытны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2018
#КолбасStory. Рецепты честной колбасы
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнооб... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.06.2017
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний ви... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.11.2019
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «Мясная PROпаганд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.07.2021
У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю
Дорогие мои друзья-джан!С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. С этого момента ваш дом будет всегда полон гостей, друзей, родственников, никто не сможет устоять пер... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2017
Советские блюда из мяса, колбасы и копчености
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.11.2018
5 причин, почему эта книга должна быть у вас:1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом.2) Отбивать фарш или не отбива... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.07.2016
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2025
Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Ав... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.03.2023
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.05.2020
Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.09.2023
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2014
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои... Подробнее010
ОтложитьЧитал
13.02.2023
Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
Предлагаемая книга уникальна тем, что до этого не было издания, где бы сочеталось богатейшее собрание национальных блюд с изложением их лечебных свойств, проверенных многовековой практикой народа. В п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2021
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Домашние коптильни. Копчение и копчености
В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях – горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкус... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.09.2014
Оригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневный стол, так и любое праздничное застолье. Конечно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.09.2022
Дополнение к моей книге «Краткий курс практического похудизма», в ней собрано много ПП рецептов на каждый день. На сегодняшний день зарегистрировано порядка 2000 диет, но для Вас будет работать именно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.12.2023
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой на... Подробнее000
ОтложитьЧитал
