Название тега:
«русская кухня»Книги тега:
- 1. Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
- 2. Убийство в снежном городе
- 3. Подарок молодым хозяйкам
- 4. Русская кухня. Большая книга рецептов
- 5. Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой
- 6. Русская кухня в изгнании
- 7. Любимые русские пироги
- 8. За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
- 9. Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
- 10. За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
- 11. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
- 12. Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- 13. Русская кухня: от мифа к науке
- 14. В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
- 15. Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- 16. Не верь призраку
- 17. Не верь призраку
- 18. Моя кухня
- 19. Тысяча лет за русским столом
- 20. Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
- 21. Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
- 22. Русские рецепты. Кулинарный календарь
- 23. Кантри. Русская азбука. №1/2024
- 24. Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №06/2015
- 25. Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2015
- 26. Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- 27. Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 1
- 28. Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
- 29. Русские национальные блюда
- 30. Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
- 31. Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
- 32. Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
- 33. Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник
- 34. Русская православная и обрядовая кухня
- 35. Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
- 36. Русская кухня
- 37. Русская кухня в изгнании
- 38. Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
- 39. Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
- 40. Убийство в снежном городе
24.01.2022
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой ча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2023
Получив дом в наследство, подруга пригласила Сашу в маленький городок неподалеку от Москвы. Здесь словно время остановилось! Звонят колокола монастырей, блестит замёрзшая речка, тянутся дымки из труб.... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2023
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.01.2024
Русская кухня. Большая книга рецептов
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.11.2024
Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой
Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья», «Потаённая Росси... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.02.2023
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГЕНИС АЛЕКСАНДРА АЛЕК... Подробнее000
ОтложитьСлушал
17.12.2019
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интерн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.12.2024
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» приготовлен... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.04.2023
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.11.2024
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарная библия», «кулинарный бестселлер» – все эти опред... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.05.2024
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским горо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.03.2022
Русская кухня: от мифа к науке
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.08.2024
В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям вы сумеете приготовить самые вкусные пит... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2020
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классич... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.07.2023
В маленьком российском городке все происшествия были бытовыми и обыденными, здесь даже двери ни разу не заперли накрепко. Давнее убийство ненадолго всколыхнуло жителей, но жизнь быстро вошла в прежнюю... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.09.2023
В маленьком российском городке все происшествия были бытовыми и обыденными, здесь даже двери ни разу не заперли накрепко. Давнее убийство ненадолго всколыхнуло жителей, но жизнь быстро вошла в прежнюю... Подробнее000
ОтложитьСлушал
01.08.2024
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается к... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.09.2014
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Традиционный русский напиток, квас – не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организма ферментов и даже… еда, а в некоторых случаях – ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.02.2014
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву назыв... Подробнее010
ОтложитьЧитал
29.11.2015
Русские рецепты. Кулинарный календарь
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.08.2024
Кантри. Русская азбука. №1/2024
Есть вещи, переизобрести которые невозможно: сине-белая гамма гжельского узора и вологодское кружево, расшитый подол сарафана-кумачника и пасхальные яйца, холодец из бычьих хвостов с ароматной горчице... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.05.2015
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №06/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить – радость, а ест... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.01.2015
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2015
«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить – радость, а ест... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.05.2024
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским горо... Подробнее000
ОтложитьСлушал
10.11.2020
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 1
Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из нескольких частей. Первая часть книги предлагает рецепты первых блюд и гарниров к ним. Супы и прочие жидкие блюда мы всегда по праву именовали первыми б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.05.2020
Эта книга – не только прекрасный подарок молодой православной хозяйке, но и замечательная ей помощница. Она даст самые нужные рекомендации и окажется незаменимой в таком ответственном и радостном деле... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.04.2023
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характер... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.01.2023
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2014
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву назыв... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.05.2013
Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты при... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.11.2019
Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.10.2016
Русская православная и обрядовая кухня
В книге рассказывается о православной кулинарии и правилах приема пищи. Приведены ок. 1000 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных по канонам православия. Подробнее100
ОтложитьЧитал
26.06.2024
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками…Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2023
Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.08.2024
Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
10.01.2024
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты ру... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2023
Получив дом в наследство, подруга пригласила Сашу в маленький городок неподалеку от Москвы. Здесь словно время остановилось! Звонят колокола монастырей, блестит замёрзшая речка, тянутся дымки из труб.... Подробнее000
ОтложитьСлушал
