- 1. Швеция изнутри. Как на самом деле живут в стране инноваций и IKEA?
- 2. Пеки со мной и радуй
- 3. Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов
- 4. Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни
- 5. Национальные пироги
- 6. Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
- 7. Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
- 8. 961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
- 9. Учимся готовить китайскую кухню
- 10. Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
- 11. Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
- 12. Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
- 13. Пряности, специи, приправы
- 14. Несладкая выпечка
- 15. На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
- 16. Великолепная Прага. Город золотого волшебства
- 17. Средиземноморская диета: Восхитительные блюда для сердца и души
- 18. Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба
- 19. Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
- 20. 50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка
- 21. Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
- 22. Осетинские, грузинские и татарские пироги
- 23. История хлеба. От времён неолита до наших дней
- 24. 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР
- 25. Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
- 26. Чай. Его типы, свойства, употребление
- 27. Вкус армянского гостеприимства
- 28. Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
- 29. Одесская кухня
- 30. Добрые советы. Люблю готовить! №05/2025
- 31. Мясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
- 32. Добрые советы. Люблю готовить! №03/2025
- 33. Добрые советы. Люблю готовить! №04/2025
- 34. Люблю готовить! Спецвыпуск. №1/2025
- 35. Добрые советы. Люблю готовить! №01/2025
- 36. Добрые советы. Люблю готовить! №02/2025
- 37. Добрые советы. Люблю готовить! №11/2022
- 38. Рецепты еврейской мамы, 30 лет спустя
- 39. Блюда русской кухни, которые легко приготовить
- 40. Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
22.05.2025
Швеция изнутри. Как на самом деле живут в стране инноваций и IKEA?
Швеция – родина викингов и одно из старейших королевств мира. Это страна красных домиков, подарившая миру чудесные сказки Астрид Линдгрен, всемирно известную группу АВВА, популярную сеть магазинов IKE... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.06.2020
Здравствуйте, дорогие друзья!Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовали исходящее от нее необъ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.07.2024
Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов
В подарочном издании сборника рецептов вы сможете найти множество новых рецептов и, конечно же, познакомиться с разными вариациями приготовления уже полюбившихся блюд. Попробуйте приготовить жаркое с ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.07.2013
Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни
Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню р... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.02.2017
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином вид... Подробнее100
ОтложитьЧитал
09.11.2021
Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей буд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и техноло... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.11.2023
961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.10.2024
Учимся готовить китайскую кухню
Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многоч... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2024
Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.06.2021
Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
Турция – многогранная страна, на ее территории зародились многие великие цивилизации. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят многовековую историю. Эта книга покажет, что Турция – н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2017
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти измен... Подробнее300
ОтложитьЧитал
26.07.2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
26.06.2023
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Со... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.10.2022
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто ги... Подробнее000
ОтложитьСлушал
18.02.2021
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, ... Подробнее002
ОтложитьЧитал
13.08.2023
Средиземноморская диета: Восхитительные блюда для сердца и души
"Средиземноморская диета: Вдохновение к преобразованию" – это книга, приглашающая вас в увлекательное путешествие к здоровью и радости через принципы Средиземноморской диеты. т истории и происхождения... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.05.2023
В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней.От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.12.2023
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой на... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.12.2013
50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка
Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.03.2020
Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, вед... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2017
Осетинские, грузинские и татарские пироги
Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рец... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2024
История хлеба. От времён неолита до наших дней
Хлеб всему голова – гласит народная мудрость. Он – один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.08.2014
50 000 избранных рецептов кулинарии СССР
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много ... Подробнее200
ОтложитьЧитал
08.10.2024
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов – всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.04.2023
Чай. Его типы, свойства, употребление
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
22.06.2016
Вкус армянского гостеприимства
Автор, известный публицист, поэт-переводчик, успешная бизнес-леди и гостеприимная хозяйка Лия Аветисян влюблена в свой народ и культуру, а потому ее книга «Вкус армянского гостеприимства» получилась н... Подробнее100
ОтложитьЧитал
29.08.2012
Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд. Подробнее100
ОтложитьЧитал
07.09.2014
Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.04.2025
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Мясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы. Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.03.2025
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.04.2025
Добрые советы. Люблю готовить! №04/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.02.2025
Люблю готовить! Спецвыпуск. №1/2025
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прошли конкурсный отбор.Каждый номер посвящён отдельно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.01.2025
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.01.2025
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2022
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2022
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.03.2021
Рецепты еврейской мамы, 30 лет спустя
Новая книга известнейшей кулинарной писательницы Инны Метельской-Шереметьевой – это яркое и увлекательное продолжение бестселлера «Рецепты еврейской мамы», вышедшей несколько лет назад и непохожей на ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.09.2017
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя ... Подробнее100
ОтложитьЧитал
21.12.2023
Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
После тяжелого рабочего дня не у всех есть силы сидеть на кухне и соображать «что-то вкусненькое» и сложное. Можно ли за полчаса приготовить это самое «вкусненькое»? И где быстро найти эти рецепты? Ав... Подробнее000
ОтложитьЧитал