Название тега:
«соления»Книги тега:
- 1. Домашняя ферментация
- 2. 1000 рецептов консервирования
- 3. Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
- 4. Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
- 5. Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
- 6. Домашние заготовки без соли и сахара
- 7. Домашнее консервирование для вечно занятых
- 8. Домашние соленья. Быстрые заготовки
- 9. Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
- 10. Консервирование без стерилизации
- 11. Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…
- 12. Секреты домашних маринадов
- 13. Домашние соленья и маринады
- 14. Домашнее консервирование для вечно занятых
- 15. Домашние соленья. Быстрые заготовки
- 16. Домашние заготовки без соли и сахара
- 17. Домашнее консервирование
- 18. Вкусные соленья
- 19. Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
- 20. Домашнее консервирование
- 21. Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
- 22. 300 лучших рецептов консервирования
- 23. Огурцы. Баклажаны. Капуста
- 24. Как сохранить урожай
- 25. Боровики. Грузди. Опята
- 26. Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…
02.04.2021
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментир... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2016
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.12.2016
Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.06.2023
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.07.2019
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми ще... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2023
Домашние заготовки без соли и сахара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2023
Домашнее консервирование для вечно занятых
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.08.2023
Домашние соленья. Быстрые заготовки
Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая м... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2017
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2017
Консервирование без стерилизации
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.05.2024
Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…
У хорошей хозяйки в закромах можно отыскать кладези различных баночек с вареньем и компотами, маринадами и разносолами. А ещё сушёные грибочки, домашний сыр, душистая солонина и связки вяленой рыбки… ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.08.2016
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый клад... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.09.2015
Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
07.12.2012
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.09.2014
Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.08.2013
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны со... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.08.2017
300 лучших рецептов консервирования
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.10.2012
В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. Подробнее110
ОтложитьЧитал
03.10.2013
Данная книга поможет садоводам и огородникам грамотно организовать работы по сбору и хранению урожая. Она познакомит с различными способами сбора и хранения наиболее часто выращиваемых на дачных участ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.10.2012
В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жареных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов. Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьСлушал
