агропромышленный комплекс
Основы агрономии. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерны…
ПодробнееЭкологические, биологические и технологические основы растениеводства. Клубне-корнеплодные растения и кормовые культуры. Учебник для СПО
В учебнике рассматривается значение, классификация, рост, развитие и этапы органогенеза основных клубне-корнеплодных растений и кормовых культур. Мето…
ПодробнееFood Irradiation Research and Technology
The benefits of food irradiation to the public health have been described extensively by organizations such as the Centers for Disease Control and Pre…
ПодробнееСеменоводство полевых культур. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
В учебнике изложен материал по организации семеноводства зерновых культур, многолетних трав и картофеля. Приведен анализ существующим проблемам семено…
ПодробнееГенетический потенциал и мясные качества бройлеров отечественной и зарубежной селекции. Монография
В монографии представлен опыт многолетних исследований по выращиванию и изучению мясных качеств бройлеров отечественной и зарубежной селекции. В сравн…
ПодробнееЭкологические, биологические и технологические основы растениеводства. Зерновые культуры. Учебник для вузов
В учебнике описаны значение и классификация основных озимых и ранних яровых зерновых культур (хлебов первой и второй групп), рассмотрены вопросы роста…
ПодробнееЭксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипное
Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профес…
ПодробнееОвощеводство. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота …
ПодробнееПрактикум по селекции и семеноводству полевых культур. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
В учебном пособии изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их проведения…
ПодробнееСоя. Современная агротехника. Учебное пособие для СПО
В данном учебнм пособии собраны и обобщены современные технологии возделывания сои, научные опыты Курского ФАНЦ, различных сельскохозяйственных товаро…
ПодробнееЭкологические, биологические и технологические основы растениеводства. Зерновые культуры. Учебник для СПО
В учебнике описаны значение и классификация основных озимых и ранних яровых зерновых культур (хлебов первой и второй групп), рассмотрены вопросы роста…
ПодробнееУправление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России. Том 2
Данная коллективная монография посвящена анализу проблем управления агропромышленным комплексом (АПК) России. Рассматриваются общие вопросы управления…
ПодробнееТехнология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального о…
ПодробнееАтлас сельскохозяйственных культур. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Учебное пособие ориентировано на упрощение идентификации основных сельскохозяйственных культур, наиболее часто встречаемых на полях Российской Федерац…
ПодробнееОбработка и воспроизводство плодородия почв. Влагообеспеченность посевов и ее оптимизация. Учебное пособие для СПО
В пособии показаны способы оптимизации физических свойств почвы для посевов, формирование их влагообеспеченности в зависимости от погодных условий, по…
ПодробнееСооружения и оборудование для хранения плодоовощной продукции. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах, рассмотрено основное тран…
ПодробнееОсновы агрономии. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерны…
ПодробнееИнтегрированная защита растений в агрофитоценозах. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
В современных условиях хозяйствования все большее распространение получают интегрированные методы защиты посевов: карантинные, агротехнические, биолог…
ПодробнееАгрометеорология. Учебное пособие для вузов. 5-е издание, стереотипное
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки Агрономия, Технология производства и переработки сельскохоз…
ПодробнееВыращивание ягод, овощей и картофеля на вертикальных грядках и стеллажах. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены технологические приемы круглогодичного выращивания ягод, овощей и картофеля на вертикальных грядках и стеллажах. Подроб…
ПодробнееСооружения и оборудование для хранения плодоовощной продукции. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах, рассмотрено основное тран…
ПодробнееИнтегрированная защита растений. Учебное пособие для вузов
В книге изложены современные научные основы интегрированной защиты растений, обеспечивающей фитосанитарную безопасность агроценозов: мониторинг и прог…
ПодробнееНаправления и факторы развития инженерно-технической деятельности и инновационного переоснащения АПК
Сформулированы тенденции инженерно-технической деятельности и стратегия технико-технологического переоснащения АПК в условиях цифровой трансформации э…
ПодробнееОсобенности ценообразования в сельском хозяйстве
Вниманию читателя представлен методический материал (лекции) для специальности «Экономика и финансы» дисциплины «Ценообразование». Предложенная информ…
ПодробнееОбработка и воспроизводство плодородия почв. Влагообеспеченность посевов и ее оптимизация. Практикум. Учебное пособие для СПО
В пособии показаны способы оптимизации физических свойств почвы для посевов, формирование их влагообеспеченности в зависимости от погодных условий, по…
ПодробнееОсновы предпринимательской деятельности. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипное
Учебник ориентирован на студентов неэкономических специальностей, получающих среднее профессиональное образование, и содержит материал для проведения …
ПодробнееDecontamination of Fresh and Minimally Processed Produce
Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each …
ПодробнееTechnology of Cheesemaking
Now in a fully-revised new edition, this book covers the science and technology underlying cheesemaking, as practised today in the manufacture of hard…
ПодробнееЭкономика инженерно-технического обеспечения производства молочной продукции. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандар…
ПодробнееМашины для посева зерновых культур. Посевные комплексы. Регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии приведены сведения по регулировкам и подготовке к работе широко применяемых в сельскохозяйственном производстве посевных комплексов …
ПодробнееКонструкция тракторов и автомобилей. Учебник для СПО. 2-е издание, исправленное и дополненное
В учебнике приведена классификация, маркировка и описание общего устройства автомобилей и тракторов. Подробно рассмотрены вопросы, связанные с устройс…
ПодробнееConventional and Advanced Food Processing Technologies
Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing con…
ПодробнееКарманный справочник агронома. Выпуск 2. Зерновые и зерно – бобовые культуры
Задача справочника – помочь агрономам, обеспечив их разносторонним материалом для планирования по технологиям возделывания сельскохозяйственных культу…
ПодробнееWine. Flavour Chemistry
Wine Flavour Chemistry brings together a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their possible role …
ПодробнееМеханизация технологических процессов в АПК. Учебник для вузов
В учебнике рассмотрены теоретические аспекты обоснования технологии механизации в животноводстве и современные технические средства, позволяющие оптим…
ПодробнееРастениеводство. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипное
В форме модельно-блочного изучения учебного материала по учебно-научной дисциплине «Растениеводство» рассмотрены общетеоретические и практические вопр…
ПодробнееAdvances in Dairy Ingredients
Advances in Dairy Ingredients provides an international perspective on recent developments in the area of dairy ingredients and dairy technology. Mark…
ПодробнееStrategies for Reducing Drug and Chemical Residues in Food Animals. International Approaches to Residue Avoidance, Management, and Testing
Highlighting international approaches; the book details strategies to minimize contamination, residue monitoring programs, and classes of drugs and ch…
ПодробнееМашины и оборудование для транспортирования грузов сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. Учебное пособие для вузов
Пособие содержит современную методику расчета элеваторов и транспортеров, учитывающую передовой отечественный и зарубежный опыт проектирования и экспл…
ПодробнееПлодородие почв и его воспроизводство. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
В учебном пособии изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его динамика, основные причины противоречий в динам…
ПодробнееThe 10 Principles of Food Industry Sustainability
Although the food industry is beginning to make headway with its sustainability initiatives, substantially more progress is needed in order to feed th…
ПодробнееFood Processing Handbook
The second edition of the Food Processing Handbook presents a comprehensive review of technologies, procedures and innovations in food processing, str…
ПодробнееЧастная селекция полевых культур. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Каждая глава учебника посвящена селекции отдельной полевой культуры. Содержание каждой главы максимально унифицировано. В них дано хозяйственное значе…
ПодробнееПовышение продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров. Монография
В настоящей монографии представлен опыт многолетних исследований, данные которых позволили расширить научную информацию о влиянии различных способов к…
ПодробнееПроизводство семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур. Учебное пособие для вузов
В пособии изложены вопросы повышения качества посевного материала, особенности формирования семян, показатели физико-механических свойств семян, опред…
Подробнее











































